?大家好!我是福爸,執(zhí)業(yè)醫(yī)師,專注體重管理和疾病營養(yǎng)治療二十余年。希望我的文章對您有用。 減肥的先決條件是攝入的熱量少于消耗的熱量,只要滿足這個條件就一定會瘦。所以,減肥期間沒有什么是一定不能吃的。但是選擇正確的食物,避免一些高脂高熱量的食物,對于控制總熱量有非常重要的作用。我們來看看,應該盡量避免哪些食物。?? 游離糖?游離糖有兩種。一種是指額外添加的糖,白糖、紅糖、冰糖、果糖、麥芽糖等,大部分加工食品里多多少少都有額外添加的糖,包括酸奶、全麥面包等所謂健康食物當中都會加糖。還有一種是從食物當中分離出來的糖,最典型的就是果汁。?? ![]() 糖本身有熱量,但這不是最大的危害。游離糖吸收快,餐后血糖高,會刺激胰島素大量分泌。過多的胰島素會促進糖轉(zhuǎn)化為脂肪,還會使得血糖快速下降。快速降低的血糖會產(chǎn)生饑餓感,增強食欲,導致飲食控制失敗。胰島素和血糖的大幅度波動,又會降低胰島素敏感性,加重代謝紊亂。?? 精細主食?白米飯、白面做的各種面食、糕點屬于精細主食。精細主食的特點是消化吸收快,餐后血糖高,對身體的影響接近于游離糖。?? ![]() 所以,減肥的人最好用粗糧雜糧雜豆代替部分精細主食。這樣可以起到平穩(wěn)餐后血糖的作用,粗糧雜糧雜豆還有很強的飽腹感,有助于減少進食量。?? 油炸食物?對于的減肥的人來說,油炸食物就是能量炸彈。例如油條熱量高達388大卡/1000克,熱量高的嚇人。減肥的人最好徹底戒掉油炸食物。雖然少吃一點點問題不大,但是喜歡吃油炸食物的人,往往吃上一兩口就停不下來了。所以,既然要減肥,還是和油炸食物說拜拜吧。?? 高脂肪食物?除了油炸食物,還有很多種高脂肪食物也要少吃。例如五花肉、肋小排等肉類,好吃是好吃,但是脂肪含量實在太高了。想吃肉的話還是吃純瘦肉比較好。?? ![]() 火鍋也要當心,尤其是紅油火鍋底料和蘸料,基本就是油啊。盡量選擇清湯火鍋底料,蘸料多用醋、醬油、泡椒等含油少的作料。?? 牛油果也要注意。現(xiàn)在不少人吃草減肥,蔬菜水果沙拉中就有不少牛油果。要知道牛油果脂肪含量超級高,也沒有特殊營養(yǎng)價值,干嘛要吃牛油果呢?還這么貴。對了,還有沙拉醬,脂肪含量高達40~80%!?? ![]() 同樣是100大卡食物,胡蘿卜要吃250克,而吃甜巧克力卻只要20克,甜面包30克,也就是一口的事情。所以要健康科學減肥,選對食物是關(guān)鍵。 我是福爸,執(zhí)業(yè)醫(yī)師,專注體重管理和疾病營養(yǎng)治療二十余年。如果覺得我的文章對您有用,不妨關(guān)注我的同名頭條號,這里有實用有趣的營養(yǎng)健康資訊。 |
|
來自: 福爸聊營養(yǎng) > 《體重管理》