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酒店景觀設(shè)計

 江南一魚6jvvqc 2019-07-13

景觀是酒店建設(shè)的重要內(nèi)容。尤其是近年發(fā)展最快的度假型酒店,景觀更是游客選擇酒店的關(guān)鍵指標。

但是奇怪的是,在國家1993年開始頻布、1997年2003年經(jīng)過二次修訂的星級酒店評定標準里,都沒有室外景觀的要求。2003年頻布的五星級酒店標準,連提供“叫醒、擦鞋”等細節(jié)服務(wù)都作了明確規(guī)定,對景觀事項還是只字沒提。

好在開發(fā)單位無法忽視游客對景觀的推崇,還是千方百計要營造優(yōu)秀的酒店景觀。那么,酒店景觀設(shè)計有哪些關(guān)注點呢?主要有六方面內(nèi)容:一、主景觀。二、主入口景觀。三、中心景觀。四、庭院景觀。五、個性化景觀。六、攝影點景觀。

本文主要以我公司設(shè)計的陜西省漢苑酒店景觀方案,和我公司負責景觀維護技術(shù)指導(dǎo)的杭州綠城四季酒店兩個案例來說明。

一、主景觀。

主景觀是酒店最主要最重要的景觀?,F(xiàn)代旅游酒店常常把酒店主景觀,繪制成酒店宣傳海報,吸引游客,成為酒店形象的展示標志。

但是酒店主景觀又是一個特殊的景觀。因為它有其名而無其實!

它可能是主入口景觀。如下圖左陜西漢苑酒店主景觀,是主入口20米寬的大瀑布??赡苁峭ピ壕坝^。如下圖右杭州綠城四季酒店的主景觀,是游泳池組合的庭院景觀;

也可能是酒店屋頂花園景觀,甚至是酒店區(qū)域外景觀!如下圖左新加坡濱海灣金莎酒店的空中花園主景觀,和下圖右我曾入住過的巴西貝爾蒙德酒店門前的伊瓜蘇瀑布主景觀。


酒店主景觀說穿了是一個虛擬的稱呼,有其名而無其實。所謂主景觀實際上,只是我們提出主景觀概念后,或是酒店在作宣傳時,才梳理出酒店那個最亮麗的景觀,并將其拎出來冠名為主景觀。

所以過去網(wǎng)上資料、書籍介紹,很少提及酒店還有主景觀。

但是,一個出彩的主景觀,是酒店的代表,是酒店的符號,其重要性是無需與言的。

因此在酒店景觀設(shè)計中,明確主景觀的角色,并把其作為最重要的核心景觀來設(shè)計來營造,這樣對酒店的經(jīng)營、宣傳,都會產(chǎn)生事半功倍的效能。

二、主入口景觀。

主入口景觀是酒店的門面,直接展示酒店的品質(zhì)。

游客入住酒店,主入口景觀是判斷酒店檔次的第一依據(jù)。網(wǎng)上訂酒店、代客訂酒店,下單的評判,很重要的一點,也是主入口的形象。

主入口景觀不能給游客美好的印象;甚至旅客到門口還找不到酒店的主入口,就會直接影響酒店的利益。

主入口設(shè)計有兩種類型:導(dǎo)入標志;展示形象。


導(dǎo)入標志:就是在酒店主入口處立一個導(dǎo)向標志,刻上醒目的酒店名字。這是因為酒店建筑大多高大漂亮,任何景觀在它面前都顯得緲小,因此認為景觀只設(shè)一個導(dǎo)向指標就夠了。

如上圖右杭州君亭廣酒店,在主入口綠化背景前,立一個酒店LOGO的景墻,引導(dǎo)游客進入。這是酒店主入口最基本的景觀設(shè)置。

展示形象:主入口有漂亮的景觀組合,展示酒店的品格和形象。

如上圖左杭州黃龍酒店,紅墻、噴泉的組景,非常漂亮吸引游人。這是酒店主入口設(shè)計最常用的方式。

三、中心景觀。

場景開闊的旅游酒店,都會設(shè)置中心景觀。中心景觀設(shè)計常見有三種形式:草坪、大湖、廣場。

去年國內(nèi)游年游客量已達到50億人次,并出現(xiàn)婚慶游、親子游(家庭游)、團隊游、老人游四大熱點。各家酒店都會把接待這四大熱點的游客,作為重要業(yè)務(wù)。

酒店景觀如何迎合這四大熱點游客的需求?這是酒店景觀設(shè)計需要研究的一個新課題。從酒店中心景觀設(shè)計來說,草坪、大湖的中心景觀,適用于婚慶游、親子游。而廣場的中心景觀,則更適宜于團體游和老人游;開敞的廣場,是供團隊游客集聚活動的必要場所,也是老人們休閑曬太陽的好地方。

四、庭院景觀。

酒店庭院景觀有兩類,一類是酒店建筑的庭院景觀,第二類是酒店別墅客房的庭院景觀。


設(shè)計酒店庭院景觀,首先要三個明確:1、明確周邊環(huán)境。如通行的關(guān)系,與周邊景觀因素相衍接的要求。2、明確設(shè)計條件。如地面荷載數(shù)據(jù)等。3、明確應(yīng)用功能。這個庭院建造后干什么用?是休閑的、活動的還是純的觀賞?

旅游酒店會設(shè)計一些別墅式的客房,供一個旅游團隊或旅游家庭住宿。高檔別墅客房住宿費高達10萬元/晚。

酒店別墅庭院景觀與住宅別墅景觀有類似之處。但因其住戶性質(zhì)不同,酒店別墅住戶是流動的,住宅別墅是固定的,因此庭院景觀設(shè)計也有不一樣的區(qū)別。

酒店別墅庭院景觀五項特別的要求:

1、聚眾:一套酒店別墅,大的能住10來個人,小的也能住三五個人,而且不會是陌生人拼住。同住一套別墅是團隊或家庭游客。到庭院聚集三五成群。所以酒店別墅景觀場所,要有容納得下三五人以上的聚會空間。(以下四圖均為漢苑酒店別墅庭院設(shè)計資料):


2、標志:酒店別墅建筑相近,酒店游客大都是當天入住新客人。每幢別墅門前要設(shè)計特殊的不同他幢別墅的景觀標志,便于客人快速找到“家”。

3、外景:酒店別墅區(qū)周邊都有漂亮的外景,漢苑酒店別墅區(qū)對著優(yōu)美的大湖景色,我們在別墅庭院設(shè)計觀賞平臺,將域外景觀引入?yún)^(qū)內(nèi)。

4、安全:住宅別墅庭院經(jīng)常設(shè)計水景,對此行業(yè)有個安全標準:將一個5-10歲的孩子,獨自放在家中活動有沒有危險?酒店別墅設(shè)計庭院水景觀,就更需要孩子安全的把控了。

4、精品:每個酒店別墅庭院景觀,有一二件“鎮(zhèn)宅之寶”;一棵罕見的樹木,一塊珍貴的景石,一個別致的雕塑。讓游客為此留下深刻印象,感覺不枉化大錢入此居住。上圖為漢苑酒店別墅庭院設(shè)計。

五、個性化景觀。

酒店個性化景觀既能體現(xiàn)酒店的品味,又能給游客留下獨特的的美好記憶。

酒店個性化景觀有兩種。一種以元素來體現(xiàn),另一種以景點來展示。

個性化元素設(shè)計方式,常用的是使用景觀增強觀賞性,成為獨特的個性元素景觀。

杭州四季酒店主入口設(shè)計兩棵挺拔的幾百年的羅漢松。羅漢松這個景觀元素,成為了人們識別四季酒店的個性符號。如下圖:

酒店個性化景觀以景點來展示的案例:漢苑酒店云起臺景觀。

云起臺居主入口中心地位,周邊景色優(yōu)美,是酒店的景觀之眼,也是漢苑作為中國第一家漢文化酒店的標志。

云起臺以20米寬飛瀑為背景,是游客觀景和攝影的最佳處。

云起臺引入家喻戶曉的漢高祖詩句,又與四川話“雄起”相諧音,具有大眾化基礎(chǔ),使游客到此倍感親切。

漢苑云起臺景點與“大風起兮”的圖案石刻,都是個性化景觀。

六、攝影點景觀。

酒店景觀設(shè)計是否亮麗?有個檢驗標準,就是看攝影點景觀多不多?出不出彩?一個酒店里,攝影點景觀量多質(zhì)麗,游客都喜歡在酒店轉(zhuǎn)悠,“咔擦”、“咔擦”拍照,這樣的酒店景觀肯定亮麗。

游客入住一家著名的又是心儀的酒店,都會很想留下一個倩影,留下一點美好的記憶。因此設(shè)計景觀攝影點,是酒店景觀設(shè)計的重要內(nèi)容。下圖是我公司設(shè)計的漢苑酒店十大景觀攝影點。

以后入住過漢苑酒店的游客,在他們珍藏的家庭影集上,有多張以漢苑酒店十大景觀為背景的照片,這是“漢苑”品牌人口相傳美妙的宣傳資料。(完)

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