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炎炎夏日,臺(tái)臺(tái)準(zhǔn)備一道開胃菜——酸辣雞雜,拯救食欲不振,用酸豆角和青紅辣椒爆炒雞雜,讓人酸到開胃,辣到流汗,雞雜在口中咔吱作響,估計(jì)沒(méi)人能抗拒這道超級(jí)下飯菜!
來(lái)自: 餐意院 > 《C.中央廚房》
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雞雜的做法大全
雞雜,即包括雞心、雞肝、雞腎、雞腸等,鮮美可口,且有多樣營(yíng)養(yǎng)素。
酸辣雞雜:酸辣開胃,吃一口就上癮,千萬(wàn)不能錯(cuò)過(guò)!
酸辣雞雜:酸辣開胃,吃一口就上癮,千萬(wàn)不能錯(cuò)過(guò)!酸辣雞雜是用雞雜制作的一道家常菜。是一種流行于四川、湖南一帶。雞雜包括雞心、雞...
教你個(gè)雞肫最健康好吃的做法,不放油不用炒,也能麻辣鮮香
教你個(gè)雞肫最健康好吃的做法,不放油不用炒,也能麻辣鮮香。當(dāng)然了要說(shuō)雞雜最好吃的最容易讓人接受的莫過(guò)于雞肫了,很多人不愛(ài)吃雞肝雞...
川爆雞雜的做法
川爆雞雜的做法。A: 雞雜1副 香芹1把 紅 綠辣椒各4根 泡椒6根 大蒜2瓣 姜1小塊 豆瓣1湯匙 B: 老抽少許 淀粉1湯匙 花椒1小把 料酒1湯匙 白胡椒粉少許 白糖1/3勺 - 步驟 -把雞胗切...
為了吃這只雞,我跨了半個(gè)重慶城!
為了吃這只雞,我跨了半個(gè)重慶城!他們家最招牌的就是“一雞五吃”,雖然不敢說(shuō)是最為極致的雞肉菜肴,但這個(gè)江湖不能沒(méi)有這只“雞”的...
比較好的下酒菜有哪些?
比較好的下酒菜有哪些?下酒菜,讓我一下想到了茴香豆,又一下想到了筷子蘸醬油哈哈,喝酒的人,其實(shí)喝到一定程度,菜不菜的已經(jīng)不重要...
椒麻雞雜
椒麻雞雜亮點(diǎn):白鹵雞雜用椒麻汁調(diào)味,走菜前放入微波爐打一下,椒麻味立刻散發(fā),非常濃郁。提前預(yù)制:1、雞腸、雞肝、雞胗、雞心入白鹵水鹵熟,撈出分別切片備用。走菜流程:洋蔥50克切片、香芹50克切...
酸辣鴨血雞雜
酸辣鴨血雞雜。動(dòng)物血通常被制成血豆腐,是最理想的補(bǔ)血佳品之一。-----------------------------------酸辣鴨血雞雜------------------...
教您21款雞雜的做法 雞雜的營(yíng)養(yǎng)功效(點(diǎn)開圖片就教您做法)
雞雜,即包括雞心、雞肝、雞腎、雞腸等,鮮美可口,且有多樣營(yíng)養(yǎng)素。中醫(yī)認(rèn)為它們皆有助消化、和脾胃之功效。合而為湯,能健胃消食、潤(rùn)膚養(yǎng)肌。
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