是的, 你沒有猜錯(cuò), 正是三伏“本伏”。 三伏怎么來的? 這事要說清楚, 得從我國(guó)古代說起。 我國(guó)古代采用“干支紀(jì)事”的方法 用以計(jì)年、計(jì)月、計(jì)日、計(jì)時(shí)。 所謂“干支”就是 十個(gè)“天干”和“十二地支”。 十個(gè)天干—— 甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸; 十二地支—— 子、丑、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥。 使用天干和地支的兩個(gè)字搭配,來表示年、月、日的序號(hào)。由于天干是10個(gè),所以每隔10天就出現(xiàn)一個(gè)庚日。傳統(tǒng)的推算方法規(guī)定,夏至后的第三個(gè)庚日起為“初伏”,從夏至后的第四個(gè)庚日起為“中伏”,立秋后的第一個(gè)庚日起為“末伏”,總稱為“三伏”。 但由于夏至與第一個(gè)庚日之間的 天數(shù)幾乎每年都不一樣, 所以與“三庚”的天數(shù)也不是固定的。 今年的入伏時(shí)間是7月12日, “三伏天”長(zhǎng)達(dá)40天。 2019年三伏時(shí)間表: 頭伏7月12日到7月21日,共10天, 中伏從7月22日到8月10日,共20天, 末伏從8月11日至8月20日,共10天。 入伏之后,面對(duì)炎熱潮濕的氣候,我們?cè)鯓硬拍鼙3稚眢w的健康呢? 老話說“頭伏餃子,二伏面,末伏烙餅卷雞蛋”,我國(guó)歷史上也有在頭伏日吃餃子的傳統(tǒng)。 之所以在頭伏日吃餃子,是因?yàn)轱溩蛹扔械矸塾趾械鞍踪|(zhì)、維生素等,在口味不佳的伏天里能盡可能全面的給人補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。在初伏天吃餃子,喝一碗熱乎乎的餃子湯,更能起到發(fā)汗效果,有利于驅(qū)除盛夏“毒火”。 苦瓜中含有的“苦瓜素”,被稱為脂肪殺手,其中含有的皂甙還具有降血糖、降血脂的作用。 但是孕婦要注意,不宜多吃。 生姜性溫,可以祛寒升陽,且姜中含有姜辣素,可以刺激人的食欲。鴨肉性涼,夏季吃鴨肉可以補(bǔ)腎去水腫。 ![]() 冬瓜味甘性寒,具有消熱、消腫的作用。 冬瓜本身不含脂肪,初伏期間食用,不油膩,胃口也不會(huì)受影響,且冬瓜中鈉含量較低,對(duì)高血壓、心腦血管病人很有好處。 海帶中礦物質(zhì)含量豐富,海帶具有降血糖、降血脂的作用。海帶中含有豐富的纖維素,能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。 荷葉中含有荷葉堿等多種生物堿,具有利尿、防暑的作用。食用荷葉粥可以清熱潤(rùn)肺,涼血止血。 三伏天天氣炎熱,老人和孩子的消化系統(tǒng)不佳,食欲不振??梢栽囈辉嚭扇~綠豆粥。既可以清熱解暑,還能和中養(yǎng)胃。 將綠豆泡發(fā),煮成豆花做成綠豆湯。然后把大米煮成粥,快熟時(shí)倒入綠豆湯和冰糖,攪拌均勻,待粥熟后,將荷葉放在粥上,放涼即可食用。 俗話說:伏天一碗羊肉湯,不用神醫(yī)開藥方。 夏天和冬天都適合喝羊湯。 冬天喝羊湯是因?yàn)樘?,需要補(bǔ)。夏天天氣太熱,胃口不佳,身體其實(shí)處于一個(gè)透支狀態(tài)。 伏天吃羊肉、喝羊肉湯,強(qiáng)身健體,滋陰補(bǔ)氣。 而且喝羊湯之后,通過發(fā)汗,可以排除掉體內(nèi)的濕氣,提高免疫力。 不要等口渴了再喝水,如果你感到口渴了,說明你的身體已極度缺水。夏季人出汗多,要及時(shí)做好水分補(bǔ)充,人體最少一天喝6杯水約1200毫升。喝水要注意少量多次,飲水過快、飲水過多也會(huì)造成人體不良反應(yīng)。 古人說:“千寒易除,一濕難去。濕性黏濁,如油入面”,許多疾病都跟體內(nèi)濕氣有關(guān)系。到了夏季,人長(zhǎng)期待在空調(diào)房里,吃大量冷飲冷食,都會(huì)導(dǎo)致人體內(nèi)濕氣過重。 夏季要注意祛濕,多吃點(diǎn)祛濕食物,如紅豆薏米湯等。 入伏后,天氣炎熱,太陽也變毒了,這種情況要注意防曬,出門帶好帽子或遮陽傘。尤其是對(duì)于老年人來說盡量避開在最炎熱的12點(diǎn)到2點(diǎn)之間出門。 三伏天來了, 你做好防暑準(zhǔn)備了嗎? ![]() |
|