黃瓜嫁接后，為促進傷口愈合，提高嫁接苗成活率，應重點加強保溫、保濕、遮光等管理。將嫁接苗移栽到分苗床上或(把營養(yǎng)缽)集中擺放后扣小拱棚，外蓋遮陽網(wǎng)。一般嫁接后的4—5天，苗床內(nèi)應保持較高溫度，白天28—30?，夜間18—20?;空氣相對濕度在95%以上或接近飽和。嫁接后1—2天，晴天應遮光防曬，2—3天后逐漸見光，4—5天全部去掉遮陽網(wǎng)。5天后逐漸從拱棚上部開口放風降溫，白天25—28?左右，晚間15—18?。一周之后，黃瓜接穗明顯生長時，即可開始通風、降溫、降濕，進入正常苗期管理。注意:及早抹去南瓜砧木萌發(fā)的側芽，以免影響黃瓜接穗生長。黃瓜靠接苗自其接口下切斷黃瓜胚根后，需“回苫”1—2天，而后再去除遮陽網(wǎng)，避免斷根后出現(xiàn)失水萎蔫現(xiàn)象。誤區(qū)提醒:黃瓜靠接“斷根”再生莫忽視“斷根”是黃瓜靠接后必不可少的操作過程。不斷根或斷根不徹底都意味著黃瓜嫁接的失敗。

記者在下鄉(xiāng)時了解到，菜農(nóng)在嫁接后都能做到及時斷根，但在斷根后，就不再復查了，以致斷根后的接穗在斷根處又發(fā)出新根，使嫁接失去意義。因此，記者提醒菜農(nóng)朋友，黃瓜靠接后一定要及時復查，發(fā)現(xiàn)有斷根不徹底或又長出新根的一定要再次斷根。

那么，怎么做到黃瓜靠接后斷根徹底呢,記者認為“兩刀斷根法”效果不錯。在黃瓜靠接后7-8天，接穗真葉長至4-5片(定植后)時采用“兩刀斷根法”，即第一刀先緊貼地面將黃瓜根切斷，為防止切口處遇土繼續(xù)生根，離斷根處向上約2-3厘米處再割一刀，把黃瓜根莖切徹底，使其離土壤稍遠些，以避免和土壤接觸。

另外，在黃瓜植株吊蔓前一天，建議菜農(nóng)進行一次“修根”處理，即對黃瓜靠接苗進行逐一檢查，對于接穗黃瓜重新萌發(fā)不定根的植株，可用刀片再次斷根處理，可彌補第一次斷根不徹底的情況。菜農(nóng)經(jīng)驗1:穴盤靠接育苗益處多

一般情況，采用黃瓜靠接法育苗，多在苗床上培育砧木苗及接穗苗，如此一來，需提前配制營養(yǎng)土，并整地做床，費工費時，且占用畦面。另外，在進行靠接時，需先出苗后嫁接，易傷根。嫁接后，又需栽植嫁接苗，總體而言，其勞動強度大，嫁接成活率降低。

為克服以上缺點，壽光市洛城街道東馬家莊村楊德泉一改傳統(tǒng)育苗做法，進而采用了穴盤靠接育苗法。

據(jù)他介紹，該法比傳統(tǒng)做法簡單省事，無需整地做床，而是購買商品育苗基質(zhì)，裝入(32穴)穴盤內(nèi)便可，此為其一。播種時，砧木和接穗種子不再是錯時播種、分開播種，而是同時播種，即把已裝基質(zhì)的穴盤澆一遍透水后，再開出深1.5—2厘米的穴，最后把砧木和接穗種子同時點播，并覆土。播種的黃瓜種子需經(jīng)過催芽處理，即以種子露白時播種為宜。而南瓜種子無需催芽處理。這樣利于調(diào)控兩者長勢，利于嫁接，此為穴盤基質(zhì)育苗的關鍵所在。

“由于砧木和接穗播種同一穴內(nèi)，只要待黃瓜的子葉展開，第一片真葉長至5分錢大小時便可進行靠接。方法同常規(guī)做法類同。但省略了拔苗這一步驟，避免了傷根，嫁接、定植后，緩苗快。另外，采用該法育苗，方便搬運，便于集中管理。”楊德泉補充道。菜農(nóng)經(jīng)驗2:嫁接前藥液“洗苗”防病效果好

在實際生產(chǎn)中，因“苗帶病”而導致黃瓜減產(chǎn)的例子比較普遍，其中原因之一是嫁接傳病。即黃瓜接穗在感染病后，通過頂接而會導致嫁接苗發(fā)病。

那么，如何避免嫁接傳病,“除了做好種子處理、營養(yǎng)土殺菌消毒外，通過洗苗嫁接，可有效預防?苗帶病?。”壽光市孫家集街道范于村李西賢告訴記者。

當記者問及如何進行“洗苗”防病時，李西賢又解釋道:第一步，采集接穗苗。在黃瓜頂接前兩小時，用刀片在黃瓜接穗子葉下3cm左右處割斷，取下接穗，放入事先準備好的竹筐內(nèi)。第二步，配制“洗苗液”。用一水桶盛30斤水，而后加入苗菌敵30克，攪拌均勻即可。第三步，洗苗。將采集的黃瓜接穗苗放入藥液內(nèi)浸泡清洗，約1分鐘后撈出再放回竹筐內(nèi)，以備嫁接之用。菜農(nóng)經(jīng)驗3:黃瓜靠接提前斷根好

種黃瓜的菜農(nóng)都知道，黃瓜嫁接采用靠接法操作簡單、成活率很高，但就是斷根比較麻煩。為此，壽光市孫家集街道王廟村菜農(nóng)王文章改進靠接方法，直接斷根靠接，這樣黃瓜嫁接后就省去再次斷根麻煩了，而且植株根系比傳統(tǒng)靠接法嫁接根系發(fā)達、植株長勢旺、產(chǎn)量高。

改進了的嫁接方法具體操作如下:一般先育黃瓜苗，等黃瓜出露地面時，開始下南瓜苗。當黃瓜第一片真葉已半展開(即一心一葉期)開始嫁接，用刀片在南瓜子葉下0.5—1厘米處，按30—40度角向下斜切一刀，深度為莖粗的1/2，然

后在黃瓜子葉下1—1.5厘米處按30度角向上斜切斷，直接把下面的黃瓜根一同切除，然后把兩個口互相嵌入，用夾子固定。這點區(qū)別于靠接法，靠接法斜切黃瓜深度為莖粗2/3左右，而不直接把黃瓜根直接切除。

二、茄果類蔬菜嫁接

茄果類蔬菜嫁接主要以長茄為主。下面我們就以長茄為例談一下茄果類蔬菜嫁接中的技術環(huán)節(jié)和應注意的問題。

砧木和接穗的培育

常規(guī)做法:

錯開砧木和接穗的育苗時間

由于長茄嫁接育苗要求砧木莖稈的直徑要大于接穗莖稈的直徑，為了使接穗和砧木苗的嫁接適期協(xié)調(diào)一致，必須在播期上進行調(diào)整。砧木和接穗的播期還要考慮出苗和生長速度的差異。菜農(nóng)常實行錯期播種。

由于對砧木的莖稈的直徑要求大一些，所以菜農(nóng)多是先播砧木，待茄子砧木露出子葉時，再播種接穗。茄子砧木一般要比接穗提前30天播種育苗。菜農(nóng)經(jīng)驗1:赤霉素+變溫處理促進砧木種子發(fā)芽砧木種子播前用赤霉素處理催芽，把包好的種子用100-200毫克/千克濃度的赤霉素浸泡24小時，取出后用清水洗凈，再用清水浸泡24小時，然后放入恒溫箱內(nèi)變溫催芽，溫度開始調(diào)到20?處理16個小時，再調(diào)到30?處理8小時，每天如此反復調(diào)溫兩次，同時每天用清水洗種子一次，約8天開始發(fā)芽，10-12天后芽基本出齊，芽長1-2毫米播種最為適宜。用赤霉素處理砧木種子可以打破種子的休眠，提高種子的發(fā)芽率和縮短催芽時間。菜農(nóng)經(jīng)驗2:新芽嫁接:接穗及時摘心促進側枝萌發(fā)

使用新芽進行嫁接時，為提高新芽的利用率，多是給新育得苗子早摘心，促其多萌發(fā)側枝，這樣一棵新育得苗子就可以采多個接穗。

促發(fā)側枝，苗子需要的空間就大。所以想要采多個接穗的新芽育苗時，苗子的株行距要增大，由一般育苗的株行距12×15厘米增加至15×20厘米。

菜農(nóng)一般從每棵新育得苗子上采三個接穗，這要求在苗子長至四十至五十厘米高時及時摘心，然后每棵選留三個長勢健壯的側枝，其余側枝全部抹除，以促進這些側枝生長健壯。待這些側枝長至十五厘米左右時進行嫁接。菜農(nóng)經(jīng)驗3:老芽嫁接:病蟲害防治是關鍵

使用老芽嫁接可節(jié)約成本，但采用老芽嫁接，由于原來的植株生長中后期病蟲害較多，所以一旦防病不及時致使接穗帶病，而嫁接后一段時間不能給嫁接苗噴藥，容易造成嫁接苗病蟲害多發(fā)，影響成活率。

菜農(nóng)的經(jīng)驗是，棚室拔園前半個月左右，把需要留下做接穗的植株上的果實全部摘除，并不再點花。及時給這些植株澆水施肥，并重點噴藥，如阿維菌素、多殺菌素等防治薊馬、螨蟲、蚜蟲等。待植株側枝萌發(fā)新芽，葉片長至雞蛋大小時，把原來的老葉全部摘除，選留長勢健壯的枝條，其余側枝全部剪除。這樣，新萌發(fā)的側枝長勢健壯，病蟲害少，而且木質(zhì)化程度符合要求。

2.嫁接及嫁接后的管理

常規(guī)做法:

長茄多實行劈接

嫁接適宜時間主要決定于砧木苗莖的直徑，當砧木莖直徑達到3-5毫米，接穗長到5-7片真葉時，為嫁接最佳時期。嫁接部位一般是在砧木第2和第3片真葉之間，所以要特別注意砧木這一節(jié)的長度和直徑。同時為確保嫁接部位遠離地面，加強防病效果，一般要求砧木上的接口離地面的高度不小于10厘米。

長茄的嫁接方法很多，其中劈接和靠接均成活率很高，因茄子大多莖稈帶刺，給靠接造成一定困難，菜農(nóng)常用的是劈接法。

嫁接時，砧木基部留1-2片真葉，將其上部莖切斷，從切口莖中央向下直切深約1.2cm。接穗留2-3片真葉后斷莖。將切斷的接穗基部莖削成楔形，插入砧木切口。若接穗與砧木粗細不一，應將接穗靠近砧木切口一側插入，使其吻合，并用嫁接夾固定。注意不能太緊或太松。

嫁接后放入溫室內(nèi)的小拱棚中，澆足水，拱棚覆蓋塑料薄膜，遮陽網(wǎng)或草簾以保溫保濕遮陰。誤區(qū)提醒:

長茄嫁接時容易忽視的幾個細節(jié)

長茄嫁接時，總會出現(xiàn)一些細節(jié)操作不當而導致嫁接苗成活率不高。為提高嫁接成活率，結合一些不當做法，提醒菜農(nóng)需要注意以下幾點:

(1).砧木與接穗親合力要好。嫁接時砧木與長茄接穗親合的好與壞，是長茄嫁接成敗的關鍵。當前砧木的品種很多，據(jù)菜農(nóng)反映，采用某些砧木品種，嫁接成活率低很多。因此，其砧木要選擇親合力好的品種，如托魯巴姆、托托斯加等。

(2)接穗莖稈不可過長。由于嫁接時接穗莖稈長度過長，嫁接苗易出現(xiàn)“頭重腳輕”，若嫁接夾再夾不緊，就容易出現(xiàn)倒伏現(xiàn)象，而嫁接夾夾得過緊也不利于成活，所以應控制接穗的長度。據(jù)了解，接穗的長度控制在8-10厘米較合適。

(3)接穗和砧木的莖稈要控制在一定的木質(zhì)化程度。據(jù)了解，若砧木和接穗都過于細嫩，接口處容易出現(xiàn)潰爛，不利于成活。但接穗和砧木莖稈木質(zhì)化程度太高，接口處相互之間黏著性太低，也不好成活。接穗和砧木的木質(zhì)化程度，以手捏莖稈，不易捏扁，嫁接時接穗和砧木的切口處均有適量粘液流出為宜。

(4)嫁接后澆水時，注意水不可濺到嫁接口上。長茄嫁接時，多采取先嫁接，后澆水的方法。由于嫁接成活后才可再澆水，而且嫁接畦內(nèi)要求較高的濕度，所以嫁接后第一次澆水量很大。注意控制澆水速度，否則澆水太急，嫁接畦內(nèi)積累的水位很高，很容易致使嫁接口沾水。嫁接口一但沾水，非常容易出現(xiàn)潰爛死苗現(xiàn)象。菜農(nóng)經(jīng)驗:“擴孔法”管理嫁接

長茄苗

長茄嫁接后，覆蓋管理是其必須措施，特別是前七天的管理更是保證嫁接苗成活率的關鍵。

七天是嫁接苗成活的關鍵時期，七天內(nèi)溫度、濕度的不合適不僅造成了嫁接