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如今關(guān)于美食的紀(jì)錄片越來越多… 小吃、大餐、菜系、風(fēng)格，能吃的都被拍了個遍！ 看多了，也難免會膩。怎么推廣自己的網(wǎng)站如何快速收錄檸檬綠茶 就連曾經(jīng)的神作，換人后也迎來了爛尾…
更可怕的是，拍著拍著就變味兒了… 天花亂墜的故事，暗中夾帶的廣告，粗制濫造的模仿，尤其是大段“不食人間煙火”的做作旁白… 明明是吃飯，卻非要拔高。 本來打算“云宵夜”的我瞬間食欲退散！
但追隨“舌尖”風(fēng)格一去不返的美食片大軍里… 卻唯獨留下了一朵奇葩 —— 它關(guān)注地攤上的煙火，午夜里的食欲！ 從來不在正餐上給你科普博大精深的知識，感情從歪門邪道里冒出來，讓你集集不落的追著看…
但想看它，你得等天熱起來。 至于為什么？ 因為它講的是夏天限定美食??！ 人生一串
夏天，專屬于燒烤的季節(jié)… 沒什么不是一把肉串、一扎啤酒解決不了的！ 紀(jì)錄片[人生一串]也是如此。 所以它才在夏天和各位見面，去年第一季從西北到東北、從西南到東南，精挑細(xì)選了大大小小的燒烤攤。 新疆的紅柳羊肉，大快朵頤…
廣西的牛肉小串，余味悠長…
吉林的燒烤里還有青蠶、蠶蛹、蛾肉，暗黑重口！
總之[人生一串]不是人生大道理… 而是人生里，最不可錯過的 —— 燒烤名單！ 因此它打破了“舌尖式”高大上的風(fēng)格… 配合燒烤天然的市井氣息，[人生一串]看起來更貼近現(xiàn)實，把美食和生活的關(guān)聯(lián)直白坦露 —— 好吃、解饞、滿足 這就夠了！ 彈幕里每集結(jié)束是滿屏的“多謝款待”也證明了，僅靠視聽就夠網(wǎng)友們自己“云”一場燒烤了…
做到極致自然能獲得肯定。 作為一部單純介紹“燒烤”的美食紀(jì)錄片… 美食界新人[人生一串]在豆瓣獲得6萬云食客評出的9.0分，成為“舌尖”之后鳳毛麟角的好評作品。
今年夏天[一串]迎來第二季，開播就是9.1的高分… 而鏡頭也繼續(xù)尋找全國各地的燒烤攤。 一集下肚… 爽快的滋味，放肆的風(fēng)格，旁白也依舊“騷”的不行！
首播集“您幾位啊”就像是下館子的問候… 鏡頭來到河南洛陽。 名叫“二旦”的爺們以烤鯰魚成為食客們的首推。 一條魚，一扎酒，一桌朋友。 魚肉和牛羊肉的粗獷不同，魚肉細(xì)膩，魚皮焦香，再加上店家揉合蜂蜜的醬料，滋味更加豐富…
還有泉州古宅里的燒烤阿姨，她的蜜汁烤雞翅少了西北燒烤的辛辣，多了東南小吃的甜香… 燒烤配花生醬，我也是頭一次看到！ 伴著懷舊的閩南歌… 這樣的情趣，更適合三兩朋友的私密小會。
如果你是一個人… 沈陽街角里的烤雞架食之有味，唆之留香！ 絕對是吃獨食的選擇！
和傳統(tǒng)美食片相比，[人生一串]更加 ——“硬核” 燒烤本身就是煙熏火燎的美味… 無論老板還是食客，都侵染了炭火和調(diào)料的氣味，因此鏡頭不是小情小調(diào)，而是滿屏的豪邁！ 第一季里就有，硬核老板舉起風(fēng)扇來加火…
到了第二季，這種硬核的豪邁感還在繼續(xù)… 就拿烤雞架的沈陽斌哥來說。 沈陽作為工業(yè)城市，斌哥的烤雞架自然承襲衣缽，別人燒烤用木炭，而他用的是工業(yè)的焦炭… 焦炭難燒，但也耐燒。 看那煉焦炭的架勢，就像是搖滾現(xiàn)場那般火爆！
再加上他手中三十斤的烤架，伴著煙火來回翻滾… 看這燒烤場面，比吃燒烤都來勁。
這種硬核氣質(zhì)絕對不是裝的… 當(dāng)有客人表示喜歡一個人吃烤雞架時，他直接回應(yīng)： “他一個人吃，那不是神經(jīng)病么？” “我也是神經(jīng)??！” 真硬核起來，連自己都損…
選取的人物和烤攤別具特色… 鏡頭拍攝的風(fēng)格自然也要足夠 —— 獵奇 在講到蘭州烤羊肉時，鏡頭為了體現(xiàn)羊肉的重要性，竟然偷拍并鬼畜剪輯出了 —— “一只羊的被害過程” 在配上詭異的BGM… 畫風(fēng)就像普法節(jié)目，生怕冒出內(nèi)鬼，終止交易！ 充滿了偷窺&獵奇的快感…
然而最終看到師傅手里100串羊肉翻滾時，看客們顯然忘記了上一分鐘被害的羔羊…
必須吹的還是[人生一串]的精華 —— 文案 [人生一串]從不吊書袋，全靠“騷”字起范兒… 一張嘴，全是段子！ 中年人的燒烤聚會，喝酒擼串，外加劃拳唱歌。 而文案點破關(guān)鍵，說這是 —— “畫風(fēng)油膩的友情局”
有時連燒烤老板們也被帶動起來… 泉州老板娘對食材精挑細(xì)選，而賣菜的還沒吐槽她，她就先帶頭自黑起來： “為了我的客人” “我寧可在那邊做個賤人”
沈陽斌哥的雞架小店，裝修雖然不怎么樣… 但放在[人生一串]的文案里瞬間就有了電影畫面感，仿佛港片里道上大哥的私人會所。 “這個隱市小店，親和而頹喪” “吸引著各懷心事的鄰里街坊” （姐，你搶戲了）
在介紹西南交通大學(xué)的時候，更是絲毫不留情… “理工院校，性別失衡” “吃頓燒烤，就是接觸女生的好機會” 理工男的小心思被戳穿！
你要是敢一個人窩在宿舍叫外賣？那就是… “打開了人間墮落指南”
燒烤文案有點騷，就像是燒烤羊肉有點膻。 多了難以下咽… 少了怎么能啃得津津有味呢？ [人生一串]和燒烤師傅一樣，拿捏的恰到好處！ 在這樣硬核、獵奇、騷情、毒舌之中… 寫實的燒烤氣質(zhì)凸顯出來，那是平凡人放肆解脫的須臾片刻，只管口腹之欲和口舌之快！
道理留給明天再講。 燒烤當(dāng)前，誰要嗑一碗心靈毒雞湯？ 還是趕緊擼一串吧！
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