早上習(xí)慣吃胡辣湯，再來半張油餅，一個糖糕，簡直是早餐的豪華標配了，對于糖糕這種東西，真是愛吃的不得了，只要出去吃早餐，這個面點是我必須要點的，而且走的時候總會不經(jīng)意再買上兩個，因為愛吃自己又不會做，這還真是很苦惱的一件事了。端午節(jié)回老家的時候，老家都有一種風(fēng)俗，都會炸點油條，油角，糖糕來增加節(jié)日風(fēng)俗，不能錯過這個機會，趕緊眼巴巴的跟在奶奶后面，記錄下了整個過程，原來方法這么簡單，回來自己試了幾次，次次都成功，個個都是空心的，味道不比外面賣的差，關(guān)鍵是這個方法，超級簡單，每個人都能輕松成功。

而且材料也是極其簡單，只需要家用在粉，白糖，芝麻，食用油就可以完成，而且用這種方法做出來的糖糕，就是放涼以后也不硬，軟糯香甜，超級好吃的，孩子喜歡的不得了，今天早上出門還不忘記帶上兩個，要去學(xué)校跟小朋友分享。你也喜歡吃嗎？快來跟我一起做吧。

【制作食材】面粉、白糖、黑芝麻、食用油

【制作步驟】第一步：200毫升的溫水，放在平底鍋中，加入30克白糖，再加入約20毫升的食用油，把水煮開關(guān)火待用。

第二步：然后倒入300克的面粉，用鏟子快速翻拌均勻

第三步：一直翻拌成如下圖這樣的稍軟一些面團，再用手揉成光滑的面團放涼以后待用。

第四步：然后我們來調(diào)餡料，40克白糖，20克面粉，黑白芝麻，這樣的比例來調(diào)餡料，如果做的多，成倍的來增加就可以了，然后用勺子攪拌均勻，餡料就做好了。

第五步：放涼的面團，搓成長條再切成同等大小的劑子，搟開包入餡料，如下圖這樣，然后像包包子一樣，收口，口朝下，依次這樣全部做好。

第六步：然后用手心輕輕把做好的小包子，按扁，或者用搟面杖輕輕搟開，就可以下鍋了，如下圖這樣

第七步：炸糖糕，火一定要小，不要太大，中小火，炸至飄起以后，再翻面，炸至兩面金黃就可以了撈出了。

圓鼓鼓的大肚糖糕就做好了，個個都空心，零失敗的教程，保證你輕松做出完美的糖糕，不要太好吃了，自從學(xué)會以后，這周已經(jīng)做了兩次，你學(xué)會了嗎？快來試試吧。

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