我們血管中流動(dòng)的血液對(duì)血管壁是有一定壓力的，當(dāng)這個(gè)壓力值持續(xù)高于正常的壓力值時(shí)，就被稱(chēng)為高血壓。

高血壓在目前來(lái)說(shuō)是我國(guó)成年人常見(jiàn)的一種慢性疾病。據(jù)統(tǒng)計(jì)我國(guó)平均大約在3位成年人當(dāng)中就有1位是高血壓患者。高血壓這種病變雖然不會(huì)給人帶來(lái)表面上的痛苦，但是長(zhǎng)期持續(xù)高血壓會(huì)誘發(fā)一些其它疾病的發(fā)生，如冠心病、腦卒中、腦血栓等疾病，甚至有致殘、致亡的可能性。

但高血壓是一種可控性的疾病?；嫉酶哐獕汉髴?yīng)及時(shí)就醫(yī)，要在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行服藥治療。而且還要在生活飲食上多加注意，就能讓持續(xù)升高的血壓得到有效的控制。尤其是每天嚴(yán)格控制鹽的攝入量，對(duì)高血壓患者就十分重要。

鹽是我們生活中重要的調(diào)味品，而且食鹽也是人體不可缺少的一種食用品。但鹽攝入過(guò)多對(duì)人體就會(huì)造成傷害，尤其是高血壓患者攝鹽量過(guò)多，會(huì)對(duì)平穩(wěn)血壓極其不利。因?yàn)辂}中的主要成分是氯化鈉，攝入過(guò)多，會(huì)給血管帶來(lái)不利影響，導(dǎo)致血壓升高。所以平日里高血壓患者對(duì)控制鹽量的攝入要更嚴(yán)格一些。正常人每天攝鹽量要保持在6克以內(nèi)，而高血壓患者應(yīng)盡量保持3克左右為宜，因?yàn)檫@樣更有利于高血壓患者平穩(wěn)控制血壓。

但生活中有些高血壓患者平日里重口味的飲食已經(jīng)養(yǎng)成了習(xí)慣，血壓升高后自己不知道怎樣來(lái)控制攝鹽量很是苦惱，在這里小編就給高血壓患者推薦“5種”方法，助高血壓患者來(lái)控制攝鹽量，來(lái)平穩(wěn)血壓

1.使用定量的小鹽勺

高血壓患者可以把炒菜時(shí)放入食鹽的鹽勺改用為定量的小鹽勺。這樣做剛開(kāi)始可能會(huì)使一些口重的高血壓患者不適應(yīng)，覺(jué)得菜品變得枯燥無(wú)味。但7天以后，就會(huì)慢慢地就會(huì)開(kāi)始有點(diǎn)適應(yīng)，堅(jiān)持到21天以后，就會(huì)慢慢的習(xí)慣，85天以后，口重的習(xí)慣就會(huì)自然改正過(guò)來(lái)。這就是人們常說(shuō)的21天能改正習(xí)慣，85天能平穩(wěn)習(xí)慣。

2.少吃藏鹽高的食物

生活中高血壓患者最好少吃或不吃藏鹽高的食物。如腌制的咸菜、咸肉、咸魚(yú)、咸蛋等。另外一些小食品為了延長(zhǎng)保質(zhì)期或提高口感，也會(huì)加入大量的食鹽。所以建議高血壓患者在食用小食品的時(shí)候，也要注意查看食品配料表中鈉的含量，如果較高最好少吃或不吃。

3.菜品上桌再撒鹽

高血壓患者最好等炒制的菜品裝盤(pán)上桌后再撒少量的鹽來(lái)調(diào)味。這樣做，鹽并不能完全進(jìn)入食物，所以吃起來(lái)咸味十足，口感不減，要比烹炒中間加入食鹽的量減少一半。所以能起到控鹽作用。

4.多用天然調(diào)味品來(lái)代替食鹽

高血壓患者平日可多用一些天然的調(diào)味品來(lái)代替食鹽調(diào)味，如花椒、八角、蔥、姜、蒜等調(diào)味品。這樣做也可以調(diào)出菜品的味道，來(lái)增加食欲，另外也可以達(dá)到控鹽的目的。

5.含鈉量高的蔬菜盡量用醋來(lái)調(diào)味

生活中有些菜品本身就含鈉量很高，如芹菜、茴香、茼蒿、圓白菜等蔬菜。如果在炒制此類(lèi)菜品過(guò)程中再加入鹽，就很容易使攝鹽量在不知不覺(jué)中超標(biāo)，所以在炒制含鈉量較高的菜品時(shí)，我們最好不要放鹽，可以適當(dāng)?shù)姆乓稽c(diǎn)醋來(lái)調(diào)味，醋具有酸味，也可以刺激味蕾來(lái)增進(jìn)食欲，而且口感吃起來(lái)還不錯(cuò)，這樣做也可以達(dá)到控鹽的目的。