糯米蛋的做法 1、準(zhǔn)備糯米(提前泡制一夜)再準(zhǔn)備適量的玉米粒、青豆、胡蘿卜丁。 2、然后把它們攪拌一起,放入適量的蠔油、味極鮮醬油、鹽、攪拌好,滴入兩滴香油。 3、取6個(gè)雞蛋清洗干凈,做成圖中這個(gè)樣子,把蛋清取出,留蛋黃。 4、把調(diào)好的糯米,依次的灌入雞蛋里。 5、剩下的糯米,就放在碗里,和灌好的雞蛋一起蒸,35分鐘左右就熟了。 6、這就是做好的糯米蛋。 7、去掉蛋皮就是這樣的。 雞蛋換種吃法也是驚喜滿滿哦,當(dāng)然大家也可以用咸鴨蛋來代替雞蛋,做出來口感更好哦,不過口味會比較重些,用鮮雞蛋來做比較適合小朋友吃,這外形完全把小朋友吸引住了,一下吃幾個(gè)都沒問題的,喜歡的朋友就試試看吧。 |
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