“倒藻”是指養(yǎng)殖水體中藻類(lèi)大量死亡，導(dǎo)致水體變清、變濁，有黃濁、白濁、粉綠色的混濁之分，甚至變紅的一種現(xiàn)象。發(fā)生“倒藻”時(shí)，第一溶解氧下降，二氧化碳增加，使pH值迅速下降；第二大量的死藻分解，會(huì)加大耗氧外，還會(huì)產(chǎn)生氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫等有毒有害的物質(zhì)；第三水生的原生動(dòng)物大量繁殖，反過(guò)來(lái)會(huì)抑制藻類(lèi)的生長(zhǎng)。“倒藻”的表現(xiàn)是大量的死藻、浮膜飄浮在水面，水色變成“黑色或黃濁色、白濁色”，沒(méi)有藻類(lèi)的顏色。

圖1、圖2都能分別能反應(yīng)“倒藻”的問(wèn)題，圖1是螃蟹塘倒藻，圖2是高位塘養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦倒藻，在池塘的邊上會(huì)浮著一層浮膜，藻類(lèi)的不同，“倒藻”后的顏色有所不同。

在擴(kuò)培時(shí)管理不當(dāng)，沒(méi)能及時(shí)添加營(yíng)養(yǎng)基或給的條件不夠，藻類(lèi)不能繁殖，或藻類(lèi)繁殖的量較大，沒(méi)能及時(shí)得到管理，也就是沒(méi)添加營(yíng)養(yǎng)基或者沒(méi)及時(shí)分?jǐn)U也會(huì)出現(xiàn)“倒藻”。在擴(kuò)培過(guò)程中消毒不徹底，或周?chē)形廴镜沫h(huán)境，有其他小蟲(chóng)或者灰塵進(jìn)入到擴(kuò)培桶里，這時(shí)就會(huì)滋生原生動(dòng)物或輪蟲(chóng)，原生動(dòng)物或輪蟲(chóng)滋生后也會(huì)“倒藻”，藻變成白色。

在外塘的池塘管理過(guò)程中，“倒藻”的原因主要有環(huán)境因子的改變，比如溫度、光照、臺(tái)風(fēng)、暴雨；營(yíng)養(yǎng)條件，水體的營(yíng)養(yǎng)鹽過(guò)低或者營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩；有益藻或有害藻快速生長(zhǎng)達(dá)到高峰期也會(huì)迅速“倒藻”；有機(jī)營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，分解有機(jī)營(yíng)養(yǎng)的菌群過(guò)低；人為的造成的“倒藻”，管理不當(dāng)，濫用殺藻產(chǎn)品。

第一是缺氧、死藻消耗水體的溶解氧，尤其水體底層的溶解氧不僅能直接導(dǎo)致養(yǎng)殖動(dòng)物缺氧，還會(huì)進(jìn)一步產(chǎn)生硫化氫、氨氮、亞硝酸鹽等有害物質(zhì)中毒。養(yǎng)殖品種急性中毒，“倒藻”藻不能產(chǎn)生氧，同時(shí)本身又耗氧，快速降低池塘的溶解氧。

第二有害藻“倒藻”，迅速釋放藻毒素，養(yǎng)殖品種會(huì)中毒，輕者出現(xiàn)輕微的癥狀，重者會(huì)死亡。

第三有益藻“倒藻”，溶解氧快速降低為0mg/L，魚(yú)浮頭，搶救不及時(shí)就會(huì)死亡。

第四生態(tài)系統(tǒng)全面破壞，恢復(fù)是一個(gè)長(zhǎng)時(shí)間的過(guò)程有難度，需要20~30天。

第五養(yǎng)殖品種輕者生長(zhǎng)受到限制，重者死亡或全部死亡。

很多水體中“倒藻”后，沒(méi)有及時(shí)解決缺氧的問(wèn)題，甚至沒(méi)有及時(shí)補(bǔ)充有益藻，快速就會(huì)轉(zhuǎn)成有害藻，尤其裸甲藻、藍(lán)藻、裸藻都會(huì)大量出現(xiàn)。

圖3

圖3是藻與溶解氧的曲線圖，可以通過(guò)溶解氧判斷，溶解氧隨著時(shí)間的變化而變化，每天都會(huì)有一個(gè)最高點(diǎn)和最低點(diǎn)。通常是凌晨4-5時(shí)的溶解氧在最低點(diǎn)容易翻塘，缺氧，導(dǎo)致魚(yú)類(lèi)死亡。在日落前下午15-16時(shí)溶解氧會(huì)達(dá)到最高點(diǎn)，溶解氧高到8~12mg/L，說(shuō)明藻類(lèi)的繁殖非常旺盛，當(dāng)溶解氧在12mg/L以上要注意防止 “倒藻”。

每天要檢測(cè)池塘的溶解氧和pH值，當(dāng)pH值和溶解氧逐漸升高，對(duì)比每天的同一時(shí)間（如每天下午15-16時(shí)是溶解氧最高點(diǎn)）的指標(biāo)。當(dāng)溶解氧逐漸升高至12mg/L 以上，要注意整個(gè)養(yǎng)殖水體的“倒藻”預(yù)防，當(dāng)pH值在8.8以上也要注意繁殖倒藻。

當(dāng)溶解氧和pH值很高時(shí)，就需要降溶解氧和pH值。由于藻大量繁殖，達(dá)高峰點(diǎn)時(shí)，是有很多藻處于靜止生長(zhǎng)的狀態(tài)，這時(shí)就要及時(shí)分解或及時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，而不能讓藻在高峰期沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)，如果不及時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，藻類(lèi)沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)就會(huì)大量的死亡?；蛘咴宥鄷r(shí)也可以加入一些菌，用菌去分解死亡藻類(lèi)，將死亡藻類(lèi)變成生物的營(yíng)養(yǎng)，給藻增加營(yíng)養(yǎng)。任何一個(gè)水體都要持續(xù)不斷的管理，并不是培養(yǎng)一塘好水后就一勞永逸的，實(shí)際水是每時(shí)每刻都是有變化的，池塘指標(biāo)有問(wèn)題導(dǎo)致池塘整個(gè)水質(zhì)都會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題。

預(yù)防“倒藻”的判定標(biāo)準(zhǔn)：下午最高時(shí)的溶解氧在12mg/L 以上，pH值在8.8以上，綠藻的透明度在20cm，硅藻的透明度在30-40cm，這時(shí)要特別注意防止“倒藻”。所測(cè)定的指標(biāo)通常是指表層水下面的30-40cm，而不是最底層或最表層的水，根據(jù)這些指標(biāo)測(cè)定的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)進(jìn)行判斷和預(yù)防“倒藻”。

• 藻的管理，藻的種類(lèi)和數(shù)量的管理，每種藻類(lèi)適應(yīng)的環(huán)境不同，生物量的大小與“倒藻”也有很大的關(guān)系。

• 數(shù)據(jù)的管理，當(dāng)pH值在7.5-8.8，溶解氧在5-12mg/L，透明度30-50cm，曬水法觀測(cè)藻的活性，氣泡的大小，顯微鏡下觀測(cè)藻的活性、種類(lèi)和數(shù)量。

• 人為投物品的管理，避免大量使用殺菌的藥物，包括底質(zhì)和水質(zhì)的改良產(chǎn)品，正確使用生物制劑“藻和菌”。

• 提前預(yù)防暴雨、臺(tái)風(fēng)以及環(huán)境變化對(duì)水質(zhì)的影響，及時(shí)查看天氣預(yù)報(bào)，做好準(zhǔn)備工作。在不良天氣到來(lái)之前要提前維護(hù)水和藻種的補(bǔ)充和營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充，重要的是在暴雨天、陰雨天要注意補(bǔ)充硅藻。

一位養(yǎng)殖朋友的大量出現(xiàn)藍(lán)藻，是由于之前“倒藻”，現(xiàn)在轉(zhuǎn)成藍(lán)藻，而另一個(gè)池塘也一樣，溶解氧大于14mg/L，藻相明顯，濃度較大，但是這個(gè)養(yǎng)殖戶朋友就認(rèn)為這個(gè)水非常好，沒(méi)有任何問(wèn)題，在后期造成了“倒藻”，死了大量的魚(yú)類(lèi)。

圖4

圖4是“倒藻”造成魚(yú)類(lèi)的大量死亡。發(fā)生“倒藻”首先要解決“缺氧急救”，立刻使用增氧措施，增氧機(jī)、增氧藥，包括化學(xué)和物理的方法，第二減少耗氧因子，分解死亡藻類(lèi)和有機(jī)質(zhì)，但不能下菌，因?yàn)榫难?。如果下菌就要下不耗氧的菌或是一些化學(xué)能立刻增氧而解決死亡藻類(lèi)的的產(chǎn)品。第三補(bǔ)充外源的有益藻，豐富含氧量較高的水體。第四停止投喂。第五下入藻種和根據(jù)指標(biāo)下藻種所需要的營(yíng)養(yǎng)，晴天下小球藻，陰雨天下入硅藻。第六禁止各種刺激性的藥物，消毒可以采用食鹽。

在整個(gè)養(yǎng)殖過(guò)程中特別注意穩(wěn)定池塘的生態(tài)系統(tǒng)，池塘生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定要靠維護(hù)，防止“倒藻”只是一方面，實(shí)際上如果池塘的生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定就不會(huì)出現(xiàn)“倒藻”問(wèn)題，要每天早晨、下午各測(cè)一次水質(zhì)指標(biāo)，根據(jù)指標(biāo)采取相應(yīng)的措施，要及時(shí)補(bǔ)肥、補(bǔ)菌、補(bǔ)藻種。放養(yǎng)比例要適合，放養(yǎng)密度滿足水體自?xún)舻哪芰Α１苊鈿⒃宓漠a(chǎn)品使用，比如一些化學(xué)產(chǎn)品或化學(xué)底改產(chǎn)品.只有將水體維護(hù)好，才能使池塘穩(wěn)定，不產(chǎn)生“倒藻”現(xiàn)象。