清水向東流

作者: 五代泉人

家，就住在濟南的小清河邊，南岸，很近，也就是二、三百米吧。

從幼年，到少年，是聞著小清河里飄來的滋泥味長大的，至今的耳畔，都仿佛聽到，那河里汽船傳來的嘶啞凄厲的笛聲。

記憶中比較清晰的，是幼年的時候，小清河的水，清清的，見底，伴著水草的晃動，蜿蜿蜒蜒地，靜靜地向東流去。蜻蜓和豆娘，在河面上，歡快、悠然的飛翔。綠色的、圓圓的浮萍，隨著風，在起伏，在自由的飄動。還有魚兒，在水中快樂的嬉戲，可見到它們黑色的背影，在水草中，游來游去。而水雞子，則漂浮在河的中央，“咕、咕”的叫著，挑著高音，黯啞而短促，一會兒鉆進水里，一會兒又冒出來，在覓食小魚。還有那岸邊的翠鳥，小小的身子，滿身翠綠，腹間有著橘黃色的絨毛，長長的、尖尖的、黃黃的嘴，比自己的頭部都長，在岸邊的高處，或是樹枝上，精神抖擻地站著，警惕地巡視著水面。 　　

春天，是小清河盛裝的季節(jié)，兩岸高大的楊樹，還有臭椿樹，被春風吹出滿樹的嫩綠。岸邊的垂柳，就長在壩基上，身體歪歪的，傾向河面，纖細、舒展的枝條，幾乎就要觸到河水了，在風中輕輕地搖曳。小時候，我以為，垂柳，是因為在種的時候，將枝頭插反了，長大后，才下垂的。還有蘆葦，一簇一簇的，點綴在岸邊，急流的地方，葦根被沖刷出來，粗的、細的裸露著，一節(jié)一節(jié)的，白白的，就像是小小的藕結(jié)。而到了冬天，滿河的霧氣升騰起來，罩在河床的上面，遠遠地望去，就像是一河巨大的棉絮，白色的，在微風的吹拂下，縹緲地起伏著，氤氤氳氳，仿佛是海市蜃樓。

東邊，河面較寬的地方，就是繁華的黃臺港碼頭了。在早先，河里行駛的，是帆船，高高的桅桿，固定在船的前部，孤獨地聳向天空，停駛后的船帆，斜橫著，躺在船上，陳舊的竹竿伸出船體老遠，厚厚的帆布，補著補丁，露出破舊的顏色。后來有了汽船，運輸就方便多了，碼頭更加繁忙，也不受季節(jié)和風向的影響了。汽船的馬力很大，柴油的，突突地冒著黑煙，可以牽引七、八只駁船。工作的時候，船員們要穿上雨褲，以免被河水濺濕，用長長的船鎬，撐動著船體，裝卸著貨物。駁船上，裝滿了砂石、煤炭，有時候也有百貨和日用品，運下去。運上來的，是渤海灣羊角口的鹽，原鹽，有的是成包的，有的是散裝的，大大的顆粒，很咸。還有海產(chǎn)品，成船的毛蛤，活的，很便宜，一、二分錢一斤，咸魚、蝦殼和毛蛤肉，在碼頭上一包一包地碼著，上面蓋著防水的雨布。

 除去碼頭上繁忙的景象，白天最吸引人的景色，就是沿岸捕魚的人了。捕魚的方法和捕魚的工具有多種，沿岸來回走動的，手中拿的是“撈?！保纸袚凭W(wǎng)，這種工具，是用兩、三米長的竹竿，用粗的鐵絲彎成一個圓圈，然后，在較粗的一端固定好，再在沿圈串上網(wǎng)兜，就成了。雨后，河水驟增，現(xiàn)在的小清河邊，有時候，也能看到這種捕魚的人。他們沿著岸邊走著，仔細地瞧著水面和水邊，一些單個的大魚，或者是一群小小的鯽魚，會仰著頭，在岸邊呼吸，這是用撈海撈住它們的最佳時機。再就是，用抬網(wǎng)捕魚，要在一個有活水的地方，溪水向小清河流入的結(jié)合處。抬網(wǎng)的樣子，很瀟灑，用四根竹竿支成傘形，下面是正方形，平面、四角的網(wǎng)，固定在傘下竹竿的四角上，然后，傘尖固定在一根粗大的竹竿上，戳在岸邊，再用一根粗一點的、結(jié)實的繩子，綁在粗竹竿的頭部，將抬網(wǎng)下落到選好位置的水中，運用杠桿原理進行起落，這樣省力。吊起的時候，速度要快，要不，里面的魚就會跑了。用抬網(wǎng)捕魚，是一個力氣活，要不停的起來、放下，很累，而收獲，也是豐厚的。

 到了夜晚，天漆黑漆黑的，河，安靜下來。駁船上，小小的船窗中，燈光，便溢出來，灑在河面上。船一只只緊挨著，互相栓在一起，這樣都平穩(wěn)。一個個的船窗，都射出燈光，微弱的、黃黃的光，遠遠的望去，就像是一河迷離的星星，昏昏然然的，星星點點的，可看到船的模糊的輪廓，還有淡淡的倒影。 　　這都是四十多年前的事了，已經(jīng)不大清晰，那情景，模模糊糊的印在腦中，就像是一副寫意的山水畫，那是幼年時代和少年時代，一些朦朧的記憶。 　

實際上，記憶最深刻的，是自己的經(jīng)歷，是那些親身所為，那些在小清河里游泳、撈螃蟹和撒網(wǎng)捕魚的故事，依稀就在昨天。

最難忘的，是八、九歲時候的一件事，秋天，九月份吧，一場秋雨，一個勁地下個不停，得有兩天，大雨過后，小清河的水，漲滿了，漫到岸邊了，靠近水岸的柳樹，都沒到了腰部。一天以后，大水消退了，順著河，流向了下游。忽然，聽鄰居的玩伴說，河里下螃蟹了，人們便紛紛的來到河邊，果然見到，有人提著一個個的大螃蟹，在岸邊急走著，找尋著。小清河里，沒有大螃蟹，只有小螃蟹，那是一種小青蟹，大螃蟹，是上游的魚塘、水塘養(yǎng)殖的，因為大雨和大水，沖毀了堤壩，逃跑出來的。大螃蟹，是一種毛蟹，又叫大閘蟹，顏色黑黑的，背上亮亮的，特漂亮。在好奇心和收獲的趨使下，沿著小清河的南岸，一路向西，走向上游，找尋，得有好幾里路。沒有白忙活，在河岸的水邊，一共抓到了五、六只，最大的得有半斤。那蟹子，有著大大的、強壯的螯，螯的中結(jié)，有著茸茸的、黑黑的毛?；氐郊?，大人洗一洗，在籠屜中蒸一下，太好吃了，白白的蟹肉，鮮美無比，尤其是母蟹，那蟹黃，黃色中透著紅色，吃在嘴里，就像是王母娘娘的美食。 　　

上世紀七十年代以前，小清河的水源，是泉水和雨水的匯集，沒有工業(yè)污水，生活廢水也很少，兩岸淌向小清河的溪流，更是清澈透底。那時候，在五柳閘附近，南岸，有幾處南北方向的溝渠，就是從市區(qū)的幾大泉群，還有大明湖，曲折地流淌來的泉水。溝渠中，長滿茂盛的水草，小魚、小蝦和小螃蟹，還有黃鱔、泥鰍和機靈的黑魚。 　　

還記得，少年時期，也就是十四、五歲吧，自己到小清河北岸的小閘處，撒網(wǎng)捕魚。網(wǎng)，是家中父親織的，一種撒網(wǎng)，尼龍線的，網(wǎng)的外緣部分，是鉛制的網(wǎng)蹶子。網(wǎng)蹶子壓重，網(wǎng)在入水時，能較快的沉入水中，魚就被網(wǎng)住了。撒網(wǎng)是有技巧的，而且必須有力量，要先將綱線拴一個活扣，套在左手腕上，左手握住漁網(wǎng)蹶子和一部分的網(wǎng)口，右手將網(wǎng)蹶子掛在大拇指上，再握住剩下的網(wǎng)口部分，兩手保持一個便于撒動的距離，然后，自身體左側(cè)右旋，用右手撒出去，順勢送出左手的網(wǎng)口，用右拇指帶一下網(wǎng)蹶子，一扔一帶，網(wǎng)面便圓圓的張開了。撒網(wǎng)的技術(shù)，要求是很高的，我就不行，主要是因為還是少年，身體單薄，而且沒有力量。 　　

小閘，是用濟南北山的石頭砌的，是當?shù)剞r(nóng)民調(diào)控水流的閘門，很小，一共兩扇。溪水，是從北面的大灣里淌來的，清清的，嘩嘩的，從閘門的縫隙中流入小清河。有經(jīng)驗的、會捕魚的人，都知道，捕魚，要挑選有活水的地方，那里的魚兒才多。因為，溪水溝渠，一般地勢較高，流入小清河，就有了落差，溪水淌下去，兩水相交，會激起白白的泡沫，水中便富含了氧氣，魚們，都喜歡到這兒呼吸。 　　

依照基本的要領，拾掇好魚網(wǎng)，找好網(wǎng)要撒落的方位，一網(wǎng)撒下去，因為沒有勁，網(wǎng)沒有撒開，撒成了一個橫8字形，網(wǎng)面也不大，看來，是不會有收獲的了。網(wǎng)撒下去以后，要停頓一會，要悶一悶，因為有一些魚，特別狡猾，比如鯉魚和草魚，網(wǎng)撒下去，罩住了它們，它們便會一頭扎在水底的泥中，你要是直接收網(wǎng)，太快了，就逮不住它們了。然后，牽引著綱繩，慢慢的開始收網(wǎng)，如果網(wǎng)里有大魚，你會感到綱繩在微微的顫動，那是大魚在網(wǎng)中撞擊網(wǎng)面試圖逃跑的反抗，這時，你還要再停一停，以給魚們制造安靜的假象，讓它們，也安靜下來。 　　

繼續(xù)慢慢的收緊，感覺到網(wǎng)里確實有大魚，也可看見，收緊的網(wǎng)面在顫動，慢慢的拉到岸邊，拽上來，網(wǎng)的兜里，魚們在掙扎、翻動，好些呢，然后，找一處遠離河水的地方，開始摘魚。運氣真的不錯，網(wǎng)雖然沒有撒開，收獲卻頗豐厚，逮住了一只黑魚、一只鯰魚，都得一斤多重，還有一條半斤多的大鯽魚，和一些小的鰱魚，得有三、四斤吧，都是野生的，晚上的菜，足夠了，而且是河鮮。 　　

那野生的黑魚和鯰魚，是最美味的。回到家，就是宰魚，宰魚一直就是我的拿手活。黑魚是有鱗的，鱗片很細小，用剪刀挎挎就行了，而鯰魚是無鱗的，身上有黏黏的液，宰殺后，要用熱水燙一下，連帶著黑魚，黏液就去除了。那時候，燉制的魚，雖然油水并不多，而且作料也不全，但是很好吃，那黑魚和鯰魚的肉，細膩而鮮嫩，尤其是鯰魚，白白的肉，更為細致，入口即化。