過節(jié)期間,寶寶們一定都吃了不少好吃的吧~有好多媽媽都跟我說,發(fā)現(xiàn)寶寶們過了節(jié)之后,普遍都有些不愛吃飯了! 過節(jié)期間大魚大肉吃多了,就有可能導(dǎo)致寶寶積食沒胃口。有的寶寶吃了太多小零食,導(dǎo)致口味變得挑剔,只想著吃零食,拒絕吃正餐的飯菜了! 我家小思最近也是吃飯沒胃口,這個時候最需要來上一碗消食甜湯,既能開胃又能消食。 水果湯可是促進寶寶食欲的好幫手!我這次用的梨+山楂+紅棗的搭配,我用的是空心山楂,低糖無添加,寶寶吃消積食,湯汁喝起來酸酸甜甜的,寶寶愛喝的同時,又能起到很好的開胃效果。 而且煮一碗梨湯,還能夠潤肺止咳。 把食材煮一煮就行了,很快手的方法,看完食譜就可以行動起來啦~ 雪梨山楂紅棗湯 食材:梨1個、空心山楂1顆或山楂小方、灰棗3顆 是否搭配主食:可以作為寶寶的甜品 參考月齡:9個月以上 難易程度:無難度 提示:適合對文中食材不過敏的寶寶。 - 1 - 食材的重量,僅代表制作量,不代表寶寶的添加量。 準(zhǔn)備食材:梨1個、空心山楂1顆或山楂小方、灰棗3顆。 tips:我用的是若羌灰棗,灰棗是紅棗的一個品種,比起其他紅棗,灰棗的個頭比較小,甜度卻很高。 如果姐妹們用普通的大紅棗,建議只用2顆,要不棗味就會有些重。因為我的棗很小,所以用了3顆。 - 2 - 將灰棗放入碗中,加入清水沖洗浸泡一下。 tips:灰棗洗凈,多用水浸泡一會,這樣棗皮更加容易去除。 - 3 - 因為棗的品質(zhì)好,比較新鮮,所以直接用輔食剪就能直接把灰棗皮剪掉了。 tips:去棗皮的目的是為了避免寶寶因為比較硬的棗皮不好嚼又不好消化,而且棗皮很容易卡嗓子,咀嚼不好的小寶寶最好去除掉。 - 4 - 將灰棗去核,切成小粒。 - 5 - 把空心山楂切碎。 - 6 - 將梨去皮,切成小塊。 tips: 梨一定要現(xiàn)切現(xiàn)用,如果切塊的時間太長很容易氧化變黃,如果切好了暫時不能用上,可以放在清水里浸泡著,隔絕氧氣就能避免氧化。 - 7 - 鍋中先燒開水,加入空心山楂碎。 - 8 - 接著加入紅棗碎。 - 9 - 一起加入梨塊。 - 10 - 攪拌熬煮。 - 11 - 煮10分鐘,湯味稍微濃郁一些就可以出鍋啦~ tips:如果想要讓湯的顏色稍微深一些,可以加上去除掉的梨皮,一起煮,就能很好的上色了。 - 12 - 果香四溢,還很香甜的水果湯,寶寶喝了特別滋潤。煮的雪梨水,還有很好的潤肺止咳效果,紅棗和山楂健脾胃,又能促消化,趕緊試試吧~ 做好的湯,小月齡的寶寶可以只喝湯,寶寶稍微大一些咀嚼能力比較好,可以帶著果肉一起吃。 不過雪梨塊比較大,最好能給寶寶切成小塊,避免噎到哈~ |
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