原創(chuàng)作者?愛生活的饞貓 食材
步驟 步驟1 準(zhǔn)備好食材 步驟2 常溫的雞蛋打入打蛋盆內(nèi),加入細(xì)砂糖,啟動(dòng)打蛋器全速打發(fā)。 步驟3 最后的蛋糊狀態(tài)是這樣的,蛋糊泡沫細(xì)膩,提起打蛋器寫8字,紋理不容易消失。 步驟4 將低筋粉分三次過篩入蛋糊內(nèi),輕輕翻拌均勻。 步驟5 拌好的面糊取3勺放入玉米油里拌勻,再倒回面糊內(nèi)拌勻。 步驟6 將面糊放入裱花袋內(nèi),擠入kt硅膠模具內(nèi),這里的份量是2份的量。 步驟7 烤箱提前165度預(yù)熱,放入烤箱中層烤制15分鐘即可。 步驟8 烤好的蛋糕取出來放涼后再脫模。 步驟9 將巧克力融化,拿甜甜圈沾上白色的巧克力,取40克巧克力加入紅色色素調(diào)成粉色, 步驟10 點(diǎn)上粉色的,剩余的放入KT硅膠模的蝴蝶結(jié)處冷凍成型裝飾。 步驟11 一盤可愛又好吃的甜甜圈就做好了,看起來是不是超可愛呢? 版權(quán)聲明:本文來源網(wǎng)絡(luò),公益分享,烘焙天地編輯排版,如有版權(quán)異議請(qǐng)給我們留言處理! |
|