中醫(yī)世家的家規(guī)跟冷飲有什么關(guān)系？

我問大家一個(gè)問題，入夏以來，誰完全沒碰過冷飲？

相信我們中醫(yī)養(yǎng)生黨還是明事理的，可以吃點(diǎn)西瓜，但不吃冰鎮(zhèn)西瓜；可以喝奶茶，但是常溫的；可以吃肯德基，但不喝冰可樂。

前不久我看到一篇文章鼓勵(lì)家長給孩子吃冰淇淋，我只想說：

小時(shí)候家里剛添置冰箱，作為小孩子的我最開心了，冰糕、冰棒，隨取隨吃。剛開始，我也確實(shí)沒什么事兒。

后來，我吃得太多，拉了幾次肚子，大人終于意識(shí)到了雪糕是罪魁禍?zhǔn)?，開始禁止我吃。

可是已經(jīng)晚了，我的脾胃從那以后就一直不好，還有了鼻炎，常年有鼻涕和痰，比常人怕冷，每年冬天都會(huì)咳嗽一個(gè)月。現(xiàn)在回想起來應(yīng)該是小青龍湯的外寒內(nèi)飲。

到現(xiàn)在，我一碰冰的，就腸胃不舒服，重心不穩(wěn)，頭暈暈的。如果當(dāng)時(shí)大人懂點(diǎn)中醫(yī)，知道不能這么吃冰，我的身體也不至于這樣吧。

比起我，中醫(yī)世家的孩子就太幸福了。著名的中醫(yī)腎病專家鄒云翔大夫是享受國務(wù)院津貼的國醫(yī)大師，相傳他家的家規(guī)之一就是：子孫不得吃冷飲以及一切冰鎮(zhèn)食物！

冷飲及冰鎮(zhèn)食物的危害

雖不知這個(gè)家規(guī)的真假，但是同作為中醫(yī)人，對(duì)待冷飲冰鎮(zhèn)食物的態(tài)度是相差無幾的。因?yàn)槔滹嫽虮?zhèn)食物真的很傷脾胃陽氣。脾胃是后天之本，脾胃壞了，整個(gè)人就會(huì)疾患不斷。中醫(yī)常說：有一分胃氣，便有一分生機(jī)。

身體用陽氣去化掉冰冷，久之脾胃陽氣不足，輕則腹瀉便秘，食欲不振，消化不良，或虛寒脹氣，或寒濕結(jié)實(shí)，按腹部常感到堅(jiān)硬如木板；重則完谷不化，內(nèi)寒外熱，里外格拒，浮陽欲脫。

寒濕相因，如果你一邊祛濕一邊冷飲不斷，那你祛濕永不成功。

肥人多痰濕，現(xiàn)代人痰濕重的一大原因就是常喝冷飲，脾陽不振，身體無力運(yùn)化掉痰濕，減肥艱難。

女人的子宮對(duì)寒冷的感受更敏感，不要等痛經(jīng)了才想到不應(yīng)該吃冰冷的食物，平時(shí)要防微杜漸，預(yù)防相關(guān)疾病。

可以說，除了體熱之人適合吃點(diǎn)生冷冰鎮(zhèn)，其他人都不建議。體熱之人在把熱降下來之后也不要多吃，不然久之反而被折騰成寒性體質(zhì)。

專治脾胃虛寒濕的快樂水

如果說可樂是肥宅的快樂水，那姜棗茶便是脾胃寒的人的快樂水。脾胃寒的人越喝胃口越好，身體越好，氣色越好，不容易長痘了，不痛經(jīng)了，不容易感冒了。

姜棗茶是醫(yī)圣張仲景《傷寒論》中一組出現(xiàn)最多的組合：暖胃補(bǔ)脾組合。在《傷寒雜病論》的315個(gè)藥方中占據(jù)了128個(gè)，占比近40%。

李時(shí)珍在《本草綱目》中總結(jié)得更明白：「生姜與棗同用，辛溫益脾胃元?dú)狻！?/strong>

姜棗同用：大補(bǔ)脾胃

姜性辛通、行氣，是補(bǔ)陽行氣的，有了棗，姜就不會(huì)傷陰；棗性甘守，是補(bǔ)脾胃津液的，有了姜，棗不至于滋膩。

小編見過有人無姜不食，認(rèn)為這是養(yǎng)生，但忽略了「脾胃津液充足」這個(gè)吃姜的前提；

又有人覺得棗是補(bǔ)脾胃的好東西，每天大量吃棗，結(jié)果堵在胃里化不掉。

《內(nèi)經(jīng)》里說：「陰陽者，天地之道也?！箺椗c姜正是一陰一陽，擁有化育天地萬物之妙。

（萬物都能化育，補(bǔ)一個(gè)小小脾胃算什么難題？）

《傷寒論》里用姜棗，也往往是在需要補(bǔ)固脾土的時(shí)候。

比如想要發(fā)汗，先用姜棗守住里面的胃腸；再比如陰陽、寒熱夾雜時(shí)，用姜棗厚實(shí)脾土這個(gè)樞紐，穩(wěn)固四方。

「治胃病」約等于「治未病」。運(yùn)用姜與棗，或調(diào)和營衛(wèi)氣血，或調(diào)和表里寒熱，都是因?yàn)榻獥?strong>能陰陽同補(bǔ)，安定中央脾胃之氣。

「和解營衛(wèi)兩歧，表里交界之邪，必用姜棗為一定之法?！?/p>

——《張氏醫(yī)通》

草本食療：吃出好胃口

在家自制姜棗茶時(shí)，像煮中藥那樣大火煮開，再用小火煮半小時(shí)即可。需要注意的是，棗需要提前切開或中途拿筷子戳破，這樣棗肉才容易融入水液里。

姜棗藥食同源，需堅(jiān)持喝到脾胃虛寒的癥狀消失才算調(diào)理成功，所以建議每天飲用一到兩次。

不存在晚上不能吃姜的教條，只要怕冷、想喝溫水、腹部皮膚偏涼等寒證還在，就有溫補(bǔ)的需求。女性經(jīng)期可根據(jù)自身感受來確定，如量小、寒痛則可以飲用。

怕每天煮姜棗茶太麻煩，「姜棗草本膏」可以試試。

祝你擁有好一個(gè)好脾胃！

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