“5+2輕斷食”，又稱(chēng)為間歇式斷食，具體作法為一禮拜中選擇兩天(不連續(xù))嚴(yán)格控制卡路里攝取，而其他五天則正常飲食。而且即使在禁食日，也可以攝入一杯牛奶，一個(gè)雞蛋，一份蔬菜甚至再加上一小份魚(yú)等總熱量控制在500-600千卡以下的食物。一周5天正常吃，剩下2天禁食，禁食日如果真的想吃，想想只要等一天就可以吃了，也就沒(méi)那么沮喪，很容易執(zhí)行。正是因?yàn)橐卓匦院涂沙掷m(xù)性，這種減肥法得到了眾多胖子和“自以為胖子”的人的青睞。

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擴(kuò)展資料：

5+2輕斷食的驚人效果

和普通節(jié)食減肥相比，因?yàn)橹恍杳恐芄?jié)食2天，5+2輕斷食更有效、更容易堅(jiān)持。使用5+2輕斷食減肥法，三個(gè)月平均減重10.5公斤，85%的人能夠成功堅(jiān)持下來(lái)；而使用普通節(jié)食減肥法，則三個(gè)月平均減重6.3公斤，堅(jiān)持者僅40%，且極易反彈復(fù)胖。

5+2輕斷食的發(fā)明

這個(gè)方法的創(chuàng)始人，一位是英國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)博士，另一位是腫瘤醫(yī)學(xué)教授。他們總結(jié)出這套綜合養(yǎng)方法，不僅理論經(jīng)得起驗(yàn)證，臨床實(shí)踐效果也很顯著，最初的三個(gè)月便可減去體重5%-10%，停止之后不會(huì)反彈。其實(shí)初衷是為了預(yù)防乳腺癌、高血壓和糖尿病等疾病，減肥只是它的無(wú)心插柳的附加好處。

5+2輕斷食可以提高腦力

原來(lái)人在饑餓時(shí)，人體能夠分泌一種激素，這種激素叫做ghrelin（生長(zhǎng)素釋放肽）。Ghrelin首次被發(fā)現(xiàn)時(shí)，被稱(chēng)為饑餓激素，當(dāng)我們的胃排空，或者幾個(gè)小時(shí)沒(méi)有進(jìn)食時(shí)，我們的血液ghrelin水平就會(huì)上升。在已經(jīng)發(fā)表的研究中表明，這種激素可以促進(jìn)新的腦細(xì)胞生長(zhǎng)，并保護(hù)它們免受衰老的影響，這也可能解釋為什么說(shuō)斷食會(huì)使腦子更靈光。