廣西賀州的潘老太太104歲，胡老太太116歲，兩位老人年過(guò)百歲卻依然手腳麻利、精神矍鑠有活力，到底是如何做到的？

其實(shí)兩位百歲老人能夠長(zhǎng)壽，不僅僅是因?yàn)?strong>生活規(guī)律、心態(tài)好、愛(ài)勞動(dòng)，最重要是做到了無(wú)病到天年。要是我們也想無(wú)病到天年，就要注意調(diào)理“精氣神”，也就是人體的腎精、脾氣和心神。

精為腎精，是先天之精；氣為脾氣，也被稱(chēng)為水谷之氣；神從廣義上講包含人的情緒、精神、神志等，而在狹義中往往是指心神。

調(diào)理腎精，有一樣非常好的食材，黑豆豉。中醫(yī)認(rèn)為黑色入腎，黑豆有解表清熱、養(yǎng)血平肝、補(bǔ)腎益陰、健脾消食的作用；做成黑豆豉后還能和胃、除煩、祛寒熱。排骨、鯽魚(yú)也是搭配豆豉的好食材，能補(bǔ)腎、利水、消腫。

調(diào)補(bǔ)氣機(jī)，我們可以少量服用一點(diǎn)黃精酒，也就是黃精加上米酒。黃精能夠補(bǔ)氣養(yǎng)陰、健脾生津。黃芪也能夠補(bǔ)氣，但滋陰效果不如黃精。

有容易疲乏、容易出汗、出汗后口干、手腳心熱等問(wèn)題的人，可以在醫(yī)師指導(dǎo)下利用黃精酒或者黃精湯來(lái)調(diào)補(bǔ)。

提到補(bǔ)氣，大家都會(huì)想到人參，但人參的選擇有講究，不同的參有不同的作用。白參補(bǔ)氣作用強(qiáng)；紅參能補(bǔ)氣益陽(yáng)，卻不適合陰虛火旺的人；黨參補(bǔ)血；西洋參益氣養(yǎng)陰，比較平和。

至于調(diào)養(yǎng)心神，我們可以選擇茶葉。早晨適合喝綠茶，人經(jīng)過(guò)睡眠后，臟腑功能比較呆滯，綠茶可以振奮陽(yáng)氣、醒腦、潤(rùn)化脾胃，使陽(yáng)氣上升，心神俱旺。

中午適合喝烏龍茶，烏龍茶是半發(fā)酵茶，有消食的作用，可以解膩，幫助運(yùn)化脾胃，健脾消食。

晚上適合喝普洱茶，如果晚飯吃了肥甘膩味的食物，容易讓胃不舒服，喝普洱茶可以和胃。普洱茶是完全發(fā)酵的茶，茶多酚含量非常低，少量飲用不會(huì)影響睡眠。

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