常言道，“日食三顆棗，百歲不顯老”。

紅棗自古被譽(yù)為補(bǔ)血圣品，尤其是針對(duì)

氣虛血虛、備孕坐月子、經(jīng)期不調(diào)

氣虛、脾胃虛寒、身體畏冷

小妹去研究了一下紅棗及吃法

得知紅棗中含鐵含VC很高的是

若羌棗

西域棗

若羌灰棗有4千年歷史

被視為紅棗中的極品

吃對(duì)了就是能量包！

灰棗又名羌棗，灰棗成熟之前是灰色的，曬干后為深紅色，所以被人們稱為灰棗，是新疆紅棗中優(yōu)良的品種。

灰棗肉實(shí)質(zhì)脆，果肉細(xì)膩，甜脆爽口，果實(shí)圓潤(rùn)飽滿，紅棗的甜，清爽干脆而又不膩?zhàn)?/span>，同時(shí)帶有特殊的香甜味，吃后滿口余香。

為尋到這顆紅棗中的極品，小妹來(lái)了次新疆之旅。從庫(kù)爾勒到若羌，400多公里，8個(gè)小時(shí)，只因這般優(yōu)秀的灰棗只產(chǎn)在新疆若羌縣。

昆侖山下的子母河是若羌族人的母親河，子母河養(yǎng)育了兩岸的生命，同時(shí)也產(chǎn)出了若羌紅棗。

若羌日照強(qiáng)，全年長(zhǎng)達(dá)210天的無(wú)霜期，干燥的氣候少有病蟲(chóng)侵?jǐn)_，無(wú)須施用化肥農(nóng)藥，灌溉著冰川融化匯聚而成的子母河水，每一顆灰棗都是吸飽了陽(yáng)光，個(gè)個(gè)飽滿誘人，是天然的綠色食品，大自然少有的恩賜。

沙漠的“火熱”與雪域的“冰涼”日夜交替，形成高達(dá)28度的溫差，巨大的溫差讓若羌灰棗凝聚了大量的糖分。含糖量高達(dá)70%以上，滿口的甘甜會(huì)告訴你，它是別的紅棗無(wú)法比擬的。

若羌紅棗素有“天上王母蟠桃，人間米蘭紅棗”之稱，美味可見(jiàn)一斑。

為了一顆好棗，棗農(nóng)們要費(fèi)上一年的心力。從初夏掛果開(kāi)始，棗農(nóng)的心就系在了果子上，統(tǒng)一值保，統(tǒng)一田間管理，自然掛干。

灰棗成熟，不是立即采摘下來(lái)，而是讓其自然掛干。使其盡情享受陽(yáng)光的滋養(yǎng)，凝聚大自然的精華。若羌灰棗是很少在樹(shù)上自然掛干的棗。小妹當(dāng)時(shí)看到掛滿了枝頭的灰棗，忍不住伸手去摘呢，一個(gè)個(gè)好誘人~

整個(gè)過(guò)程規(guī)范化、嚴(yán)謹(jǐn)化，統(tǒng)一管理，遵循著四季的規(guī)則。這就是若羌灰棗盛名遠(yuǎn)揚(yáng)的原因吧。

一口咬下去，肉質(zhì)致密且脆，滿口香甜。即使煮湯，也可保持皮不破，顆顆圓滾滾，棗味十足！

若羌灰棗富含多種維生素和礦物質(zhì)，被譽(yù)為“天然維生素丸”、“礦物質(zhì)元素庫(kù)”。尤其富含鋅，是許多其他食物比不上的！對(duì)糖尿病、性功能下降、智力衰退、老年癡呆都有一定的輔助作用。

食尚大轉(zhuǎn)盤(pán)本期特惠——新疆子母河原棗，優(yōu)質(zhì)疆土培育，天山雪水滋養(yǎng)，皮薄肉厚 香甜軟口，限時(shí)拼團(tuán)價(jià)：12.9元/斤，活動(dòng)僅限今日。