夏至一過(guò),盛夏氣氛漸甚,胃口也被這燥熱的天氣挾持也沒(méi)了生機(jī)。此時(shí)最想來(lái)一碗清香四溢的粥,在空調(diào)底下呼嚕一碗喝完,一股子舒坦勁兒從肚子升騰到心! 但光喝白粥,難免覺(jué)得寡淡,肚子飽了,心卻不滿足。每到這時(shí),就想起了那一碗有葷有素、滿是海洋鮮美的潮汕砂鍋粥。 干貝、蝦干、生蠔……煮粥時(shí)每樣抓一點(diǎn),等著那被陽(yáng)光濃縮的海鮮精華與鮮香,在綿滑的粥里盡數(shù)釋放。每舀一勺就跟抽獎(jiǎng)一樣,總想著能吃到什么好玩意~ 想喝到這樣一碗海鮮粥,不用出門,市集“小白鯊”就能找到,他家一款干貨滿滿的7日不重樣海鮮粥,一上架就獲得5分超好評(píng)。廚友@雪姨SL 評(píng)價(jià)說(shuō):“收到就煮了一包,電飯煲直接煮的,還挺好吃?!?/p> 一天只要一包,就能嘗到層次豐富、獨(dú)屬于海洋味道的鮮美清爽,喝一周都能不重樣~ 百合海米粥:諸如百合、蓮子這樣清爽的食材應(yīng)該是夏日餐桌的搶手貨了,煮成一碗清淡舒爽的粥也更覺(jué)香滑鮮美。一勺舀起,百合醇厚綿滑,時(shí)不時(shí)還能嚼到蓮子和海米的清甜,夏天來(lái)一碗,解膩又刮油。 干貝蝦仁粥: 與新鮮扇貝相比,干貝腥味大減,鮮美勁兒卻十分突出,其味道讓人“食后三日,猶覺(jué)雞蝦乏味?!鼻宜鞍踪|(zhì)含量極高,配上蝦仁、花菇,一碗下去,鮮得人還想來(lái)三碗! 魚干蝦皮粥:營(yíng)養(yǎng)豐富的蝦皮,光是清炒配點(diǎn)辣椒,就已美味至極。用它與魚干搭配,鮮上加鮮,混入腌制后的醇香菜干,鮮中帶咸,咸里藏鮮~ 海虹木耳粥:眼下正是海虹(青口)的收貨季,往常海邊的居民吃這可有一套。但頗受他們喜歡的吃法還是將其制成干貨,加料煲湯或煮粥。將它和木耳搭配,綿軟的粥粒中跳脫出幾分爽脆,味香可口,多喝不膩。 生蠔腐竹粥:夏日夜晚的燒烤攤哪兒哪兒都能見(jiàn)到它,和著蒜泥烤得滋滋作響,能把人饞到不行。愛(ài)吃的人嫌這還不夠,把它制成干貨藏得更久、吃得夠久,再來(lái)點(diǎn)腐竹的豆香、花菇的菌味兒,生蠔少了幾分海腥味,也讓粥更添一分美味。 海兔花菇粥:經(jīng)常有人將海兔和魷魚混為一談,不過(guò)除開(kāi)相似的外形,它們更是同樣好吃,一旦嘗過(guò),就忘不了它的甘甜細(xì)嫩。用花菇跟海帶吊出海兔的鮮味,可算是便宜了舌尖~ 九節(jié)蝦魷魚粥:九節(jié)蝦又叫虎皮蝦,個(gè)頭大而肥美,肉質(zhì)清爽且富于彈性,讓美味營(yíng)養(yǎng)的干貝和魷魚與它作陪,這一碗粥簡(jiǎn)直成了款待蔫蔫胃口的盛宴。 如此佳選的海貨來(lái)自國(guó)內(nèi)最好的海域,汕尾紅海灣的干貝、蝦尾質(zhì)量沒(méi)得說(shuō);煙臺(tái)長(zhǎng)島和龍口的海米海兔亦是上等貨...哪里的貨好就選哪家是商家“小白鯊”做生意的信條。就連煮粥的米也是五常的優(yōu)質(zhì)珍珠米,用它輔之煮成一碗清爽、綿軟稠滑的夏日粥,想必是不可多得的美味。 如果你也想嘗到,現(xiàn)在下單即享優(yōu)惠,每包不到6塊錢,就能喝到精心搭配的海鮮粥,不要太劃算哦~ ·· 廚 友 評(píng) 價(jià) ·· ●廚友@妖精_2dw7 評(píng)價(jià)道: 今天收到就煮了一袋蝦米魚干味的,很不錯(cuò)的口感,稍微加了一點(diǎn)鹽,很棒的。 ○廚友@檸檬街上的七七 評(píng)價(jià)道: 挺好,方便,營(yíng)養(yǎng),性價(jià)比高~ ●廚友@春暖花開(kāi)Heidi 評(píng)價(jià)道: 不錯(cuò),一周早餐健康粥的完美方案,吃完繼續(xù)購(gòu)買! ·· 購(gòu) 買 方 式 ·· 小白鯊 | 海鮮營(yíng)養(yǎng)早餐粥 7款*150g ¥39.8包郵 ¥45.8 優(yōu)惠僅到 7月5日 |
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來(lái)自: 老友mk09qda3vs > 《烘焙面食粥湯》