1.買食材：南瓜，白砂糖，牛奶，糯米粉，白芝麻

2.買來(lái)的南瓜對(duì)半切開(kāi)，去掉南瓜瓤和籽，去皮洗凈切塊備用

3.將切好的南瓜塊放入鍋中隔水蒸熟。蒸熟后搗成南瓜泥

4.取一個(gè)大盆，盆中放入250克南瓜泥，50克白砂糖，230克糯米粉，50克牛奶攪拌成絮狀，然后揉搓成面團(tuán)

5.揉好的大面團(tuán)摘成均勻小個(gè)面劑子，然后將小面團(tuán)按壓成扁平狀

6.扁平狀南瓜餅全部放入白芝麻中裹上一層白芝麻

7.起鍋燒油，油熱放入鍋中煎至兩面金黃，煎好后盛出裝盤，中間放上一勺薄荷葉，完成！

看著這一盤南瓜餅，是不是覺(jué)得比炸出來(lái)的好吃，色澤也很金黃，特別有食欲。家里有客人來(lái)了，還可以擺個(gè)盤，你直接就是家里最靚的仔！