昨天去隔壁王阿姨家,看到家里堆著很多快遞盒。一問(wèn)才知道,原來(lái)最近寶寶不愛吃飯,王阿姨帶他做了微量元素檢查,說(shuō)是有點(diǎn)缺鋅,這不,立馬買了幾千大洋的補(bǔ)鋅產(chǎn)品,“可吃了大半個(gè)月還是挑食,我打算再換一種試試!”牛牛91在線精品視頻 缺鋅的確會(huì)導(dǎo)致寶寶食欲不佳,但僅憑借微量元素的檢測(cè)就判定寶寶缺鋅是非常不科學(xué)的,微量元素檢測(cè)過(guò)程中會(huì)受到多方面因素的干擾,它的檢測(cè)結(jié)果并不可靠。早在2013年,微量元素檢查就已經(jīng)被國(guó)家叫停。 別讓寶寶白挨那一針,缺不缺鋅先看寶寶吃夠沒。 鋅在食物中的來(lái)源很豐富,比如海鮮貝類、蛋黃、紅肉、肝臟、菌類等,只要寶寶平時(shí)都有均衡攝入,一般是不會(huì)缺鋅的。 如果媽媽們懷疑寶寶補(bǔ)鋅,不妨多給寶寶吃這些食物,不花冤枉錢,寶寶也不用受罪。 今天給媽媽們帶來(lái)的這道輔食就特別適合給寶寶補(bǔ)鋅,口蘑的鋅含量高達(dá)9mg/100g,比豬肉高出4倍多,其中蛋白質(zhì)、煙酸、維生素E的含量在蔬菜中也屬于佼佼者,還富含鈣、鐵、磷等礦物質(zhì),再搭配鮮嫩爽滑的雞胸肉,營(yíng)養(yǎng)滿滿。 湯湯水水的最適合夏天了,寶寶沒胃口的時(shí)候就給他來(lái)一碗,味道超級(jí)濃郁,時(shí)不時(shí)還能嚼到口蘑丁和雞胸肉,小寶總是嫌勺子不夠大,還自己跑去拿了個(gè)大勺子,坐在那里光顧著挑口蘑和雞胸肉了。 最佳補(bǔ)鋅搭檔,營(yíng)養(yǎng)又好吃。 食譜名:雞茸口蘑濃湯 參考月齡:10個(gè)月以上 1、準(zhǔn)備食材:生姜5克,口蘑15克,萵筍20克,雞胸肉50克,中筋面粉15克,配方奶200毫升。 2、雞胸肉切塊。 3、奶鍋中放雞胸肉、姜片和300毫升清水,大火煮10分鐘。 4、撈出的雞胸肉用清水洗干凈。 5、將雞胸肉放入輔食機(jī),攪打細(xì)碎。 6、把口蘑和萵筍切成小丁。 7、煎炒鍋開中火,倒入面粉后翻炒兩分鐘。 8、倒入配方奶200毫升,不停攪拌,煮至粘稠狀。 9、加入200毫升水,攪拌均勻。 10、煮開后倒入雞胸肉、口蘑和萵筍,繼續(xù)煮10分鐘。 11、一碗鮮香滑嫩的雞茸口蘑濃湯就出鍋啦!白色的湯汁特別濃稠,小寶沒胃口時(shí)就給他來(lái)一碗,再搭配點(diǎn)兒主食,營(yíng)養(yǎng)的一餐輕松搞定。 添加要領(lǐng): ●第一次給寶寶添加口蘑時(shí),一定要少量添加,觀察3~5天是否出現(xiàn)過(guò)敏癥狀,確認(rèn)不會(huì)過(guò)敏后才可以正式添加哦。 ●口蘑的膳食纖維較多,用來(lái)制作輔食時(shí),要盡量處理得細(xì)碎、軟爛一點(diǎn),消化能力較弱的寶寶不建議多食。 黃媽說(shuō): 寶媽們可以根據(jù)寶寶的年齡來(lái)選擇合適的補(bǔ)鋅方式: 1.對(duì)于小寶寶來(lái)說(shuō),母乳是最好的補(bǔ)鋅來(lái)源,母乳中鋅的吸收率可高達(dá)62%。 2.寶寶開始添加輔食后,可以多給寶寶吃一些鋅含量高的食物,如牛肉、羊肉、豬肝、魚等。 3.5歲以上的兒童完全可以從食物中攝取鋅元素,因此只要保證寶寶飲食結(jié)構(gòu)合理,粗細(xì)搭配就可以了。 食物才是寶寶的天然補(bǔ)鋅劑,媽媽們都記住了沒有? |
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