天熱人易出汗，而中醫(yī)向來(lái)視汗為“心之液”，出汗過(guò)多自然容易消耗心臟陰液。因此，中國(guó)民間醫(yī)藥博物館副館長(zhǎng)夏吉琳提醒，夏季正是養(yǎng)心之時(shí)，但該如何養(yǎng)呢？

夏季養(yǎng)心主要是注意養(yǎng)心陽(yáng)、養(yǎng)心虛、養(yǎng)心血。其中，夏吉琳解釋，養(yǎng)心陽(yáng)主要針對(duì)心陽(yáng)虛的人，心陽(yáng)虛是心氣虛的發(fā)展。而心氣虛指的是心臟功能減弱?！霸谙募?，有些中老年人心臟不好，容易出現(xiàn)心慌心跳、胸悶氣短、活動(dòng)后加重、自汗等癥狀，若不注意，就會(huì)發(fā)展為心陽(yáng)虛，出現(xiàn)心慌、氣喘加重、畏寒肢冷、胸痛憋氣、面色蒼白、舌苔白滑、脈弱無(wú)力等癥狀?！?/p>

夏吉琳建議，有心氣虛或心陽(yáng)虛癥狀的人，夏天應(yīng)避免出汗過(guò)多，以免傷了心陽(yáng)。如果因汗多出現(xiàn)心慌氣短的情況，第一時(shí)間可先喝一杯葡萄糖水以緩解癥狀。隨后在日常養(yǎng)生時(shí)，可用3～5克西洋參或黃芪泡水飲，或用人參或黨參、山藥、麥冬、五味子等中藥來(lái)熬粥熬湯。

有句話說(shuō)得好，吃得香才睡得安。在炎熱的夏季，人的胃腸功能因受暑熱刺激，其功能就會(huì)相對(duì)減弱，容易發(fā)生頭重倦怠、胸脘郁悶、食欲不振等不適。所以夏季養(yǎng)心，要從健脾開(kāi)胃開(kāi)始。夏吉琳提到，此時(shí)可選擇陰米粥，即準(zhǔn)備陰米適量，蓮米15g，百合15g，遠(yuǎn)志15g，益智19g，大棗3-5個(gè)，枸杞一小把，還可滋陰潤(rùn)肺。

蓮米、百合、遠(yuǎn)志、益智都具有養(yǎng)心安神的功效，可以改善因心腎不交而引起的失眠多夢(mèng)、健忘心悸等癥狀，再加上陰米具有暖脾、補(bǔ)中益氣的功效，熬成粥后在夏季食用，是一道很好的食療好粥。

“當(dāng)然，在選擇陰米時(shí)要注意，有些人為了圖方便而在超市購(gòu)買，但其實(shí)超市的陰米味道并不正宗，也不衛(wèi)生。”夏吉琳告訴記者，陰米的做法很簡(jiǎn)單：糯米精選除去雜質(zhì)后，先用清水浸泡7～12小時(shí)，然后將糯米中的水瀝干后蒸熟后，將其冷卻下來(lái)揉搓散開(kāi)成粒狀，再放到通風(fēng)朝陽(yáng)處晾曬，干燥無(wú)水份后即可貯藏?！笆秤脮r(shí)可以單獨(dú)煮粥，也可以根據(jù)自己的喜歡加綠豆、薏仁，或是其他中藥來(lái)混合煮粥?！?/p>

夏日氣溫高，暑熱邪盛，人們很容易心火旺，容易生氣發(fā)脾氣，夏吉琳建議吃些清熱解毒清心火的食物。除了苦瓜這個(gè)眾所周知的可以清熱解暑的蔬菜之外，我們還可以選擇“翠衣餐”。即西瓜瓤和西瓜皮之間的部分叫“西瓜翠衣”，涼拌、炒菜都是食療美味。

夏吉琳介紹說(shuō)，西瓜翠衣性味甘涼，具有清熱解暑、除煩降躁的功效，煎飲代茶，對(duì)于暑熱煩渴、水腫、口舌生瘡、中暑和因氣候干燥引起的咽喉干痛、煩咳不止等癥狀都有很好的療效。且西瓜翠衣本身熱量不高，清淡爽口，可以降血脂，對(duì)血糖也有一定益處。

具體做法：吃完西瓜，用刀削去最外面的青皮和內(nèi)部殘留的紅瓤，中間淺綠色的部分就是西瓜翠衣，將其切塊備用。水燒開(kāi)后，放西瓜翠衣、少許冰糖入鍋，煮開(kāi)5分鐘后即可。

雖然說(shuō)夏季養(yǎng)生，離不開(kāi)養(yǎng)心，但是這也不是意味著其他的臟我們就不管了，可以結(jié)合一些穴位來(lái)進(jìn)行。“比如說(shuō)心慌意亂或是脾胃功能不好時(shí)，可以選用內(nèi)關(guān)穴，在腕橫紋上兩指的地方，時(shí)不時(shí)地都可以按一按、揉一揉，稍微用點(diǎn)勁兒，按揉五分鐘左右，對(duì)于那些胃腸功能紊亂，心悸、胸悶、氣短、中暑等癥狀都會(huì)有好處。”夏吉琳提到，中醫(yī)上說(shuō)“胸脅內(nèi)關(guān)謀”，同樣可以選擇內(nèi)關(guān)這個(gè)穴位來(lái)調(diào)治。

至于心和腎之間的聯(lián)系，則可以選擇足底上的一個(gè)穴位，叫涌泉穴，位于腳底下前三分之一和后三分之二的交點(diǎn)，當(dāng)然不包括腳趾，這個(gè)位置有一個(gè)小窩窩，正好是涌泉穴，可以點(diǎn)按、點(diǎn)揉，對(duì)睡眠、心悸有好處。夏吉琳強(qiáng)調(diào)：“夏季不單單只是一個(gè)養(yǎng)心，還要從整體上來(lái)看待?！?/p>

此外，夏天還經(jīng)常有可能著涼頭疼，“前幾天我去朋友家聚會(huì)，剛好坐在房間空調(diào)下面，吹了不到一個(gè)小時(shí)的空調(diào)風(fēng)，我的頭就開(kāi)始痛了。后來(lái)我換了個(gè)地方坐，然后按了幾分鐘的列缺穴，癥狀才有所緩解?！毕募照f(shuō)到：“中醫(yī)認(rèn)為‘頭項(xiàng)尋列缺’，夏天著涼頭痛、吹空調(diào)吹多了等，都可以選擇按列缺穴，它位于手腕內(nèi)側(cè)（大拇指?jìng)?cè)下），能感覺(jué)到脈搏跳動(dòng)之處?！?/p>

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