很多媽媽一說到給孩子吃零食,就會立馬擺手搖頭,視零食如虎狼。 “吃零食對身體不好啊” “吃了零食就不好好吃飯” …… 其實,這樣的做法并不好,沒有零食的童年,還是愉快的童年嗎? 孩子是需要零食的 由于小孩子的胃容量比較小,但運動量又比較大,如果只靠一日三餐的話,營養(yǎng)攝入是不夠支撐生長發(fā)育的。 絕大多數(shù)孩子他們其實都需要有一些小零食來補充能量。 所以世界衛(wèi)生組織都是建議像一歲后的孩子是一日3-4餐,如果孩子中途需要的話再給1-2次小零食,給孩子持續(xù)的能量的供應(yīng)。只是要注意零食的量不要給得太多了,不要影響到正常的吃飯就行。 零食是可控的 前面有說,很多家長不讓孩子吃零食是覺得孩子吃了零食就不好好吃飯,但這個零食量和吃零食的時間你是可以控制。 零食的食用量必須要比正餐少。具體數(shù)量可以根據(jù)孩子的年齡和飯量來決定。 還有一些家長是覺得,一旦讓孩子碰零食就會一發(fā)不可收拾。但其實你是永遠止不住孩子對零食的好奇心,與其全面禁止,還不如科學(xué)喂養(yǎng),健康吃零食。 很多人以為零食就是巧克力、薯片之類的,可零食本來就是在兩正餐之間吃的少量食物,只是現(xiàn)在很多商家出的小零食是熱量、色素等都十分大量的不健康食品,才會混淆了我們對零食的概念。 如果孩子的米飯吃得少,可以補充一些碳水化合物高的食物,比如說小的蛋糕或者是面包之類的。 張思萊醫(yī)師建議3歲內(nèi)的孩子零食就是奶、奶制品、水果和軟面食。 (截圖自微博@張思萊醫(yī)師) 零食科學(xué)搭配 另外,科學(xué)的搭配,多樣變化的吃法還能讓寶寶越吃越聰明,越吃越強壯。
香蕉剝皮后,蘸酸奶或碾碎的谷類食品冷凍后吃。
熟透的豆角,抹上花生醬或低脂的奶油乳酪,再放點葡萄干就更好了。(要注意寶寶是否有花生過敏)
把意大利乳清干酪卷在全麥口袋面包里吃,再加點蘋果片和肉桂。
把冷凍酸奶涂在全麥餅干上,再加點切片香蕉。
在低脂的香草酸奶中加入麥片,再放些藍莓。 用微波爐把土豆烤熟,抹上低脂乳酪和用西紅柿、洋蔥、辣椒做成的調(diào)味汁。
自己做點烤肉串吃,加入低脂奶酪、脆餅干,或者一些蔬菜水果。 自己烤制華夫餅,上面放些低脂酸奶和切片桃子。
把花生醬抹在蘋果上。
把低脂牛奶、冷凍草莓和香蕉攪拌30秒鐘,做成美味奶昔。
把吞拿魚或雞蛋色拉裹在面包里做袖珍三明治。
把干酪抹在玉米圓餅上,放在微波爐里加熱20秒鐘,抹上用西紅柿、洋蔥和辣椒做成的調(diào)味汁。
把酸果蔓干和切碎的胡桃放在速溶麥片粥里。
把花生醬和玉米片混合成球形,夾在全麥餅干里。
把一杯番茄或蔬菜湯加熱后,和全麥餅干一起吃。
奶蛋餅中加入水果片,伴著低脂香草酸奶一起吃。
把搓碎的脫脂意大利干酪撒在爆米花上一起吃。
把全麥餅干掰成小塊,加入低脂的巧克力布丁和果漿軟糖
把芝麻撒在切片火雞肉上,與芝麻面包棍一起吃。
其實零食沒有錯,只有不科學(xué)、不節(jié)制地吃不健康的零食才是錯。(完) |
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