中國(guó)醫(yī)學(xué)研究證實(shí)：目前已經(jīng)有大約1/3的癌癥可以預(yù)防，1/3可以治愈，而剩下的1/3也可以通過(guò)舒緩治療來(lái)減少疼痛，人們已經(jīng)不需要視癌癥為“絕癥”。

一、南瓜：全株各部又供藥用，種子含南瓜子氨基酸，有清熱除濕、驅(qū)蟲(chóng)的功效，對(duì)血吸蟲(chóng)有控制和殺滅的作用，藤有清熱的作用，瓜蒂有安胎的功效，根治牙痛。

醫(yī)學(xué)研究表明南瓜可預(yù)防肥胖、糖尿并高血脂，而且對(duì)癌癥預(yù)防有很好的效果。南瓜維生素A的含量極高。此外南瓜含有豐富的維生素C、鈣質(zhì)，還含有具有抑制致癌物色氨酸-P的成分。

二、苦瓜：苦瓜由于其味道有點(diǎn)苦澀，很多人不喜歡吃。但是明代大醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍，稱苦瓜為“一等瓜”，是不可多得的抗癌瓜。

許多西方醫(yī)學(xué)研究證明，苦瓜的抗癌功效來(lái)自一種叫類奎寧蛋白的成分，它能將將癌細(xì)胞或其他不正常的細(xì)胞殺掉?？喙戏N子中含有一種蛋白酶抑制劑，能抑制腫瘤細(xì)胞分泌蛋白酶，從而抑制癌細(xì)胞的侵襲和轉(zhuǎn)移。

三、地瓜：地瓜是中國(guó)農(nóng)村廣泛種植的一種植物，農(nóng)民用于喂豬。其實(shí)地瓜是抗癌佳品。

地瓜：別名甘薯、紅薯、白薯，在全世界很多國(guó)家被認(rèn)為是祛病延年、減肥保健的絕佳食品。 地瓜具有強(qiáng)大的防癌功能，是因?yàn)樗幸环N叫去氫表雄酮的物質(zhì)，它能預(yù)防腸癌和乳腺癌的發(fā)生。