近日，美國“新聞和世界報道”網(wǎng)站公布了2019年最佳飲食排名榜單，路路君帶你一起來深入了解一下，全球排名前三的都有哪些飲食法？

第一名：Mediterranean Diet地中海飲食

地中海飲食金字塔和傳統(tǒng)意義上的膳食金字塔稍有不同，它規(guī)定的不是每日食物多少而是推薦食用的頻率。

怎么吃？

在塔的最下方是推薦每日都吃的食物，而往上依次是每周多吃、每周少吃和每周偶爾吃一次的食物。

簡單講，地中海飲食的特點是以蔬菜、水果、豆類、谷物為主，以橄欖油等含單不飽和脂肪酸為主要脂肪來源，輔以適量全脂乳制品和少量紅酒。

地中海飲食的優(yōu)勢：整體健康

地中海飲食是一個整體，是一些食物和烹飪方式的總和，它無法讓你一周之內(nèi)狂減5斤，但是卻能讓你患心血管病的風(fēng)險大大降低！

地中海式飲食因為具有預(yù)防心臟健康問題的作用，很早就被推薦為健康飲食?，F(xiàn)在，研究者發(fā)現(xiàn)了這種飲食方式的一個新作用——幫助情緒低落者改善精神狀態(tài)。

保持地中海式飲食習(xí)慣者會更樂觀，壓力小，與其他人群相比生活更有質(zhì)量。研究人員稱，這是因為該種飲食結(jié)構(gòu)中豐富的魚類含有對人體精神健康有益的ω- 3脂肪酸。

第二名：DASH Diet 得舒飲食

DASH飲食是由1997年美國的一項大型高血壓防治計劃發(fā)展而來，是預(yù)防及控制高血壓的飲食模式。

怎么吃？

→高鈣、高鉀、高鎂、高膳食纖維，限制飽和脂肪酸，保證不飽和脂肪酸豐富；

→強調(diào)蔬菜、水果、全谷物、瘦肉蛋白、低脂奶攝入，同時限制富含飽和脂肪的食物，如肥肉、全脂奶和熱帶植物油（可可油、棕櫚油、椰子油）；

→限制含糖飲料和甜食，最重要的還要減少鹽攝入。

得舒飲食的優(yōu)勢：幫助控血壓

飲食與血壓密切相關(guān)，鉀、鎂、鈣、蛋白質(zhì)和膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì)是抵御和對抗高血壓的關(guān)鍵。

不過，也沒必要盯緊每一種營養(yǎng)素，主要綜合把握整體原則就可以。做到得舒飲食，小編建議你可以從一些小習(xí)慣開始改變：

1. 如果現(xiàn)在每天吃1~2種蔬菜，可在午餐或晚餐各增加1份；

2. 如果不吃水果或只在早餐喝果汁，那就在正餐里加1份或把它當(dāng)零食吃；

3. 逐漸增加脫脂或低脂奶或奶制品，每天3份，比如午餐或晚餐喝牛奶，而不是蘇打水、加糖的茶；

4. 選脫脂或低脂奶或奶制品來減少飽和脂肪、總脂肪和熱量攝入，并增加鈣攝入；

5. 把肉當(dāng)做一餐的一部分，而非重點；

6. 選飽和脂肪和反式脂肪酸最低含量的食品。

第三名：The Flexitarian Diet彈性飲食

彈性飲食或被稱為“半素食飲食（SVD）”，是在大量食用植物性食物的基礎(chǔ)上，適度食用動物性食物。

怎么吃？

→日常以素食為主，大量食用蔬菜、全谷雜糧和豆類等食物；

→根據(jù)個人情況，偶爾食用禽類、畜類、魚類等肉類；

→食用肉類的頻率一般一周一次，或最多不超過3次，且屬于清淡烹飪。

彈性飲食的優(yōu)勢：減肥

有新的證據(jù)表明，彈性飲食模式對改善代謝健康、血壓和降低2型糖尿病的風(fēng)險，對控制體重有好處。

不過建議，千萬不要為了吃素而吃素！做到彈性飲食有幾點需要注意：

1. 飲食純素的話，容易蛋白質(zhì)供應(yīng)不足，偶爾吃一些動物性食物，可以把缺少的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)補上來；

2. 有些素菜在烹飪的時候加了很多油脂，這樣的吃素意義就不是很大。在實施彈性飲食的過程中，一些少油、少鹽、少糖等總原則還是不能少的。

3. 吃動物性食物的次數(shù)，也最好根據(jù)自身的身體狀況來調(diào)整。

一年之計在于春，選擇最適合自己的健康飲食法，去“冬膘”、除“春肥”，指日可待。