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來自： 天悔大哥cqm > 《待分類》
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要想做好鹵肉，香料不用多，這4味就夠了，鹵出來的肉又香又入味！
要想做好鹵肉，香料不用多，這4味就夠了，鹵出來的肉又香又入味！小點(diǎn)愛美食 2019-11-14 04:59.小鹿廚房蠔油到底是什么？都哪些菜需要...
制作鹵肉時(shí)，只需牢記這4種香料，鹵出來的肉，噴香又入味！
制作鹵肉時(shí)，只需牢記這4種香料，鹵出來的肉，噴香又入味！這四種香料分別是桂皮、陳皮、八角、丁香，只要是制作鹵料，無論是鹵什么，這...
不管鹵什么肉，記住只放“這4種”香料，鹵肉又香又入味
不管鹵什么肉，記住只放“這4種”香料，鹵肉又香又入味。這味料大家可以說是非常熟悉了吧，平日做紅燒肉的時(shí)候也不會(huì)少放了它，當(dāng)然，做...
鹵肉時(shí)，無論是鹵什么肉，只需記住這4種香料，又香又入味！
鹵肉時(shí)，無論是鹵什么肉，只需記住這4種香料，又香又入味！很多朋友都想要在家自己制作鹵味，但是又害怕自己做不好，浪費(fèi)了時(shí)間與食材，...
不論鹵什么肉，記住只放“這4種”香料，鹵肉又香又入味！
不論鹵什么肉，記住只放“這4種”香料，鹵肉又香又入味！這味料大家可以說是非常熟悉了吧，平日做紅燒肉的時(shí)候也不會(huì)少放了它，當(dāng)然，做...
怎樣使鹵肉肉爛又不油膩？
鹵菜做好后把肉焯水后放下去，燒開湯后一定要小火慢慢鹵，不能開大火煮，那樣湯汁蒸發(fā)的太快，根本無法把肉煮熟，而且大火反而會(huì)讓肉爛...
好吃才是硬道理！從細(xì)節(jié)入手教你做出好吃的鹵肉！
從細(xì)節(jié)入手教你做出好吃的鹵肉！應(yīng)該怎么做鹵肉才好吃？首先，什么是好的鹵肉？選擇肉是關(guān)鍵，比如，我們吃鹵豬肉，一般選擇豬頭肉，豬耳朵，梅花肉，下水，大腸之類的，第一步就是去異味，常見的辦法...
鹵肉時(shí)，放什么料比較好？
鹵肉時(shí)，放什么料比較好？對于鹵菜店來說，如果銷量比較大，有些不同的食材還是要根據(jù)其自身味型特點(diǎn)來確定不同的香料，比如豬肉，以八...
怎樣才能鹵出真正的肉香，掌握好3個(gè)關(guān)鍵處，鹵出的肉保證好吃！
怎樣才能鹵出真正的肉香，掌握好3個(gè)關(guān)鍵處，鹵出的肉保證好吃！鹵水本身是沒有香味的，香味主要來自鹵油。第二，吃的時(shí)候要有香味，這個(gè)...
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