南北素來天氣差異明顯，尤其是冬季。當(dāng)北方的初雪已經(jīng)降臨，南方的人們卻只能感知冷空氣的氣息，沒法感受它帶給我們的訊號。一到冬季，總是會有這樣的字眼出現(xiàn)在小編的眼中：南方人看到雪；南方人看雪表情包；沒見過雪的南方人……

雪，就是冬季到來最明顯的信號。不知道是因?yàn)槟挲g的增長，還是因?yàn)榇笞匀坏囊?guī)律，小編覺得今年的冬天特別的冷，一回到家就鉆進(jìn)被窩里不愿意露頭，家里的長輩可是經(jīng)歷了風(fēng)霜雨雪，不論是熱或冷忍一忍就抗過去了，才不會像小編這樣畏畏縮縮。奶奶在床上就呆不住，總是要走著才舒服，因此閑來無事的奶奶就給我講了這么一個老祖宗有關(guān)冬季氣象的俗語：南風(fēng)送大寒，正月攆狗不出門。

啥意思？過年天氣會怎樣呢？可能這前半句還好理解，不就是吹南風(fēng)就把大寒送走了，簡而言之就是更暖和。但后半句是什么意思呢？可能很多人就有這樣的疑問：為什么正月要攆狗呢？其實(shí)，這后半句只是側(cè)面反映出正月非常冷，連狗也不愿意出門挨凍。

大寒，指的是每年1月20日前后太陽達(dá)到黃經(jīng)300o時，稍微有點(diǎn)地理學(xué)科知識的人會很清楚這是一種怎樣的地理現(xiàn)象。在這段時間里面，寒潮出演了重頭戲，它一路南下，寒風(fēng)、低溫、雨雪撲面而來，連常年不下雪的南方可能都會被迫唱起反調(diào)。

奶奶告訴我：“大寒加上北風(fēng)，寒意就會變本加厲；相反，南風(fēng)就是大寒涼意的最大敵人，一定程度上會妨礙冷空氣的強(qiáng)烈攻勢，也就會暖和一些。大寒不冷就代表著正月就會冷得哆嗦?！彪m說俗語都是老一輩根據(jù)自身經(jīng)歷積累下來的經(jīng)驗(yàn)，但是在科學(xué)技術(shù)如此發(fā)達(dá)的現(xiàn)在，這樣的俗語經(jīng)驗(yàn)似乎不是特別能站得住腳，溫度高低是由瞬息萬變的氣候規(guī)律等多方面因素決定的。

在從前靠農(nóng)作物生存的時代，天氣是決定收成的一大重要因素。農(nóng)民都特別希望大寒時期溫度能夠低一些，最好是下一場大雪，這樣就能把病蟲害凍死，少了病蟲害吸收農(nóng)作物的營養(yǎng)，農(nóng)作物也就更能茁壯成長。也就是通過低溫，將這些壞因扼殺在萌芽狀態(tài)。

一些沒有經(jīng)驗(yàn)的人可能會問：雪是通過幫助農(nóng)作物成長的呢？今天小編就為你解答解答。首先，雪就是越冬農(nóng)作物的溫室大棚，它可以為冬小麥等農(nóng)作物提供天然的屏障。其次，雪還擁有強(qiáng)大的固氮能力，與此同時，它還可以吸附空氣中的固體微粒形成有機(jī)的復(fù)合肥料。

在普通人的眼中，雪可能只是一個觀賞性景觀，但是每一樣?xùn)|西總歸是有它的價值，雪不但有觀賞價值，還有更加有用的輔助價值。在嚴(yán)冬之際，你是更愿意大寒期間冷還是正月接受寒冷的洗禮呢？