首先在鍋蓋內(nèi)外兩側(cè)滴上一些洗潔精，可以多滴一些，用手將洗潔精推勻，注意：鍋蓋的邊邊角角都要涂抹到，尤其是鍋蓋上重油污的縫隙處一定要涂抹上。

準(zhǔn)備半鍋水，鍋里加一些白醋，把涂油洗潔精的鍋蓋蓋在鍋上面，開大火煮沸，水開之后，大火轉(zhuǎn)小火，讓鍋蓋在上面蒸一會(huì)，大概3分鐘左右，把鍋蓋倒扣過來繼續(xù)蒸，還是3分鐘。

時(shí)間到了，把鍋蓋拿下來，用水沖洗干凈，鍋蓋立馬潔凈如新，就連難清理的縫隙也變得干干凈凈。

煮的過程中，我們可以看到鍋蓋上的油污在自己往下掉，這是因?yàn)檎羝臏囟纫乳_水還要高上很多，高溫和白醋都有助于油污的軟化溶解，不僅能把油膩膩的鍋蓋洗干凈，還有殺菌消毒的作用。

當(dāng)然，最好養(yǎng)成在每次刷碗刷鍋的時(shí)候把鍋蓋一起刷的習(xí)慣，這樣清理、消毒的時(shí)候會(huì)省事很多。