生活小妙招-食醋 醋作為一種日常調(diào)味品,能增加食物的風(fēng)味,保留食材中的營(yíng)養(yǎng)。除此之外,情侶夫妻之間,多吃吃醋,還能為感情增添一種別樣的風(fēng)味哦。閑來(lái)無(wú)事,讓我們看看醋除了吃,還有哪些妙用。 食醋的妙用 1 殺菌 夏季正是流行性感冒和呼吸道疾病的流行季節(jié),如把食醋放時(shí)容器內(nèi),在火爐上加熱熏屋內(nèi),有較好的防治效果。 因醋的醋酸有很好的抑菌和殺菌作用,病菌和酸性環(huán)境里不易生存。如甲型鏈球菌、卡他球菌、肺炎雙球菌、流感病毒等致病菌,醋都能抑制和殺滅他們。 2 除垢 燒水壺或者暖水瓶等用久了之后,會(huì)有一層水垢,影響使用。用加了白醋的水浸泡下,讓里面的醋酸和水垢充分反應(yīng),就可以輕松除去了。 浴室的噴頭如果有水垢,也可以用同樣的方法去除哦。 3 去味 切過(guò)魚或者生肉的刀或者砧板會(huì)有腥味,用白醋均勻涂抹在上面,靜置一會(huì)兒,用清水洗凈,即可去除腥味。 4 養(yǎng)護(hù) 絲品洗凈后,放在加入少量醋的清水中浸泡幾分鐘,晾干后光澤如新。毛料衣服磨光的地方,用50%濃度的醋水抹,然后用濕布鋪墊熨燙,亮斑即可消失。 5 軟化 “醋蛋”、“醋泡冰糖”和“醋泡花生米”每日?qǐng)?jiān)持食用,則是心血管病人的一劑良方,即可軟化血管,又有降低膽固醇的作用,也是中老人的一種保健佳品。 ![]() |
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