膳食纖維是植物的一部分并不被人體消化的一大類糖類物質,對人體有顯著的健康益處。 自然界中大約有千種以上的膳食纖維。 中國營養(yǎng)學會推薦,成年人每日膳食纖維攝入量為25克。 膳食纖維的六大作用 第一,腸道健康的作用。膳食纖維可以緩解便秘、促進益生菌生長,同時對于腸道屏障功能和免疫性非常重要。 第二,血糖調節(jié)和2型糖尿病預防的作用。 第三,飽腹感和體重調節(jié)的作用。 第四,預防脂代謝紊亂。 第五,影響礦物質的吸收。 第六,預防某些癌癥的作用,例如結腸癌。
備注:所有蔬菜水果均為新鮮蔬果,不是干品。 |
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