西瓜是我們夏季家家戶戶必備的西瓜，因為它不但清熱解暑，可以補充人體水分。但是你知道什么樣的西瓜最好吃，什么樣的西瓜最甜嗎？作為資深的吃瓜一員，如今就把我自己的長時間積累的挑選西瓜的這幾個方法傳授給大家，學(xué)會了讓種瓜戶都佩服不已。

有些人喜歡吃沙瓤的西瓜，有些人喜歡吃甜脆的西瓜，但是他們卻在如何挑選自己喜歡吃的西瓜上發(fā)了愁，因為他們并不知道怎么挑選整個的西瓜。其實挑西瓜有四大秘訣，只要你掌握這些，買西瓜就不用愁了。今天就隨我一起去看看吧，3分鐘教會你怎樣挑西瓜。

第一：看西瓜顏色

夏天的西瓜，品種很多，首先要看它的顏色和紋路，顏色翠綠中微微泛出一點黃色，紋路清晰，西瓜的條紋花最好有點散開最好，這樣的西瓜是得到了充足的陽光照射，甜度一定能達(dá)到。反之，陰暗面生長的瓜，看上去白白的，那這樣的瓜就不熟，而且也不甜?？纯雌聛淼奈鞴衔膊?，做好也要新鮮中微微泛出一點水膜的，這樣是剛摘下來的，最新鮮。

挑選西瓜的時候，也要注意西瓜的蒂是否圓且黃，如果西瓜的瓜蒂又圓又黃，那么就說明這個西瓜熟了，而且很甜。如果瓜蒂不黃很白那就證明這個西瓜不是沙瓤的西瓜，或者說它不夠甜，沒有熟透、如果瓜蒂不圓，那就說明這個西瓜它里面長得不好，生長不全面，里面有白色的的不好吃的沙瓤。

第二：看西瓜的形狀

在西瓜購買挑選的過程中，要盡量挑選表皮光滑、形狀均勻的，特別是以圓形或者橢圓形的西瓜會比較好些。反之，扁平瓜、尖頭瓜、大肚瓜、還有那些有綾角或者凹陷的瓜屬于不健康的瓜，是生長過程中的次果或者瓜沒有得到良好的授粉而形成，最好就不要購買了。

我們挑選西瓜先來看看西瓜的底部，這個時候我們會發(fā)現(xiàn)西瓜的底部還是有很大的區(qū)別的，那么這個區(qū)別就在于西瓜底部的圈圈，請大家一定切記住了，西瓜底部越小越好；而往往相反的，底部圈圈越大，這樣的西瓜其實是皮越厚，并且越難吃。吃到嘴巴里面的味道也沒有想象中的那么好。

第三：聽聲音

這個方式可能大部分人都會，但是有的還不夠準(zhǔn)確，我們在挑選西瓜時，用手指背部輕輕擊打西瓜皮，如果聲音清脆，托起西瓜的手有震動感，那就是熟透的，會比較甜。反之，如果聲音發(fā)悶，不夠脆聲，最好先不去挑選。

甜脆的西瓜輕輕地拍一下，會有清脆的響聲，切西瓜的時候就會有類似于瓷器的清脆的聲音，沙瓤的西瓜也有類似于清脆的聲音，但是沙瓤的西瓜沒有甜脆的西瓜聲音響亮。如果你挑選一個西瓜，他的聲音聽著悶悶的，而且摸著手感有些軟軟的，那么這個西瓜要么是泄了，要么是壞了，反正就不是好的瓜。所以碰到這種西瓜千萬不要買。

第四：摸摸肚臍圈

西瓜購買挑選的最后一道程序，就是摸西瓜的肚臍圈。一般成熟比較好的西瓜，臍圈是圓圓的、稍微有些凹陷，而且顏色泛黃，這種瓜生長時間比較充分，味道也甜，相反，臍圈小的西瓜，證明還沒有熟呢。掌握了以上4個方法，整個夏天買西瓜就不會被人坑了，心里有底，買著放心。

在炎熱的夏天到來時，我們最喜愛的除了舒適的空調(diào)房，還有就是一個清甜的大西瓜，夏日的其他水果在它面前，都沒有了炎熱，而西瓜也是夏日解暑的好選擇，我們可以直接用西瓜挖球器擺水果盤吃，也可以用果汁機(jī)榨成西瓜汁喝，還等什么、趕快行動起來吧，讓這個夏天甜美又清涼。