馬齒莧一種田頭路邊隨處可見(jiàn)的野草，也是一種保健養(yǎng)生的野菜，其食用和藥用價(jià)值也非常高，那你知道它的功效和作用有哪些嗎？看下圖，你知道這是什么嗎？是野草嗎？

馬齒莧可入藥，也可做菜，可炒了吃，也可焯水后涼拌，還可以做烙餅、餡料、面點(diǎn)等。除這些外，馬齒莧泡水喝還有降壓、抗癌等五大功效，下面本草健康就與大家一起來(lái)分享馬齒莧泡水喝的好處。

一、降血壓

經(jīng)常將馬齒莧泡水喝還能夠降低血壓，使令身體恢復(fù)健康，這是因?yàn)轳R齒莧中含有大量的鉀離子，而鉀離子能夠直接作用于血管壁中，有利于血管壁擴(kuò)張能力增強(qiáng)，減少動(dòng)脈管壁出現(xiàn)增厚的情況，長(zhǎng)期堅(jiān)持服用馬齒莧，血壓自然就會(huì)越來(lái)越低，身體也是越來(lái)越健康，所以說(shuō)馬齒莧非常的適合高血壓的患者服用。

馬齒莧泡水喝可以讓人體多分泌一些腎上腺激素，從而促進(jìn)人體胰島素的分泌，糖尿病人多喝馬齒莧煮水可以降低血液中的血糖濃度，從而達(dá)到降低血液中血糖濃度、穩(wěn)定血糖的效果，馬齒莧煮水特別適合老年人喝，老年人喝了可以預(yù)防糖尿病。

三、抗衰老

馬齒莧中的胡蘿卜素是天然的抗氧化劑，能有效對(duì)抗自由基對(duì)人體組織所造成的傷害，能抗衰老、防癌變。此外馬齒莧中還含有豐富的維生素E、維生素C能增強(qiáng)許多過(guò)氧化酶的活力，具有明顯的抗氧化能力，可消除自由基和過(guò)氧化脂質(zhì)對(duì)機(jī)體造成的損傷，抑制和延緩衰老。

馬齒莧富含微量元素硒，硒可參與人體細(xì)胞的修復(fù)，是一種有明顯抗癌、抗衰老和提高機(jī)體免疫力的元素，硒可抑制由化學(xué)致癌物質(zhì)所誘發(fā)的肝癌、皮膚癌、淋巴癌。

馬齒莧可抑制痢疾桿菌和大腸桿菌的生長(zhǎng)，被人們稱為天然的抗生素，馬齒莧還可以清熱利濕，有濕氣的人可以喝馬齒莧煮水有利于排除體內(nèi)的濕氣，感冒熱重的人可以喝了輔助治療。