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來自: zzy123 > 《常用》
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吃貨的季節(jié)-莜面
empha-sis。從此莜面窩窩成為靜樂人的待客飯。后靜樂人看見這種窩窩象存放東西的直筒“栳栳”,故將窩窩改稱為“栲栳栳”。隨著時(shí)間的推...
地道山西味!莜面魚魚的做法大全!
莜面魚魚的做法大全!在莜麥面里加入面筋粉,莜麥面、淀粉、筋力源H干攪拌均勻成混合粉。面團(tuán)分成2個(gè)劑子,揪兩個(gè)紐扣大小的面團(tuán)放在手...
魅力山西(美食篇)|夏季來碗山西酸辣雜糧搓魚面吧!好吃又下飯
魅力山西(美食篇)|夏季來碗山西酸辣雜糧搓魚面吧!山西酸辣莜面搓魚兒。炎熱的夏季吃飯沒有胃口,來碗山西酸辣雜糧搓魚面吧。莜麥屬...
三十里莜面四十里糕(華夏美食)
三十里莜面四十里糕(華夏美食) 三十里莜面四十里糕(華夏美食) 本報(bào)記者 韓雄亮 實(shí)習(xí)生 毛丫圖/文 《市場(chǎng)報(bào)》 ( 2007-...
山西特色美食——晉西北的胡麻油炒莜面
山西特色美食——晉西北的胡麻油炒莜面。莜麥有三生三熟,把炒好的莜麥磨成面,又成生的啦,用開水和面是二熟;用當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的胡麻油炒莜...
你不知道的呂梁美食之莜面
你不知道的呂梁美食之莜面你不知道的呂梁美食之莜面。在我們的家鄉(xiāng)山西呂梁一帶,有一句俗語說:"一口莜面一口酒,香得人們口水流...
搓、推、捏、搟;蒸、燴、炒、拌~~~~莜麥面的多種做法和吃法
蒸、燴、炒、拌~~~~莜麥面的多種做法和吃法。蒸、燴、炒、拌~~~~莜麥面的多種做法和吃法搓、推、捏、搟;莜麥的最大特色就是它的吃法,...
一種血糖友好的寶藏主食,北方人才懂!
而莜麥面粉,則是來自莜麥。莜面是由莜麥粒直接磨出來的莜麥粉做成的,因此,粗糧該保留的那些營養(yǎng),莜面都有。1. 莜面血糖生成指數(shù)低。...
【食全食美】紅燒牛肉菠菜汁莜面魚魚
【食全食美】 紅燒牛肉菠菜汁莜面魚魚。牛肉 莜面 200克菠菜 100克蔥 姜 八角 紅辣椒 桂皮 香葉 花椒 生抽 老抽 糖 做法步驟。1、還是...
微信掃碼,在手機(jī)上查看選中內(nèi)容