生活中由糖制成的甜品、飲料等深受年輕人群的喜愛,特別是馬卡龍等甜品更是顏值與味道兼具的食物,很多人認為適當?shù)臄z入糖分有利于健康,但是也有部分人認為糖分是肥胖和各類疾病的根源,甚至還有癌癥患者必須戒掉糖分的說法,那么糖分究竟是好是壞? 雖然糖分攝入過多會引發(fā)肥胖或誘發(fā)糖尿病問題,但其實適度且有節(jié)制的攝入糖分卻能夠獲得兩個好處。 一、糖分能夠給身體提供熱量 據(jù)有關(guān)調(diào)查顯示人體每日所需的70%的能量均來自糖分,也就是說人們適度的攝取健康的糖分能夠補充身體所需并為身體提供熱量,是人們正常活動的保障,像體力勞動者、孕婦、孩童每日都應(yīng)該及時的補充糖分。 二、糖分能夠促進器官組織運作 我們知道肝臟內(nèi)儲存了大約30%的肝糖原,肝臟缺乏動力時攝入糖分能夠參與肝臟的戒毒工作并減輕人體肝臟的負擔(dān),起到保護肝臟的積極作用。另外糖分也是人體大腦唯一的燃料,參與細胞代謝活動并維持神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能,有效的為大腦補充能量并改善思維運轉(zhuǎn)能力。 很多癌癥患者在常規(guī)治療的過程中也會積極的調(diào)整飲食習(xí)慣,其中有部分癌癥患者認為糖分會被癌細胞吸收,為了讓體內(nèi)癌細胞“餓死”而不應(yīng)該攝入糖分,癌癥就必須戒糖的說法究竟有沒有科學(xué)依據(jù)? 大多數(shù)人為認為癌細胞極其喜歡糖分,所以癌癥患者在抗癌的過程中就要戒糖,但是這個說法并沒有任何的科學(xué)依據(jù),其實癌癥患者也需要適度的攝取糖分,畢竟糖分能夠為我們提供所需的能量。糖分不僅僅來自與甜食,更多的時候是富含糖分的淀粉類食物,如果癌癥患者要戒糖就表示要限制一切含糖分的食物,由于體內(nèi)缺乏糖分而導(dǎo)致癌癥患者能量不足,甚至有嚴重的貧血或免疫力下降的情況,沒有餓死癌細胞卻餓死了自己,并且抵抗力下降才會激活癌細胞或加速癌細胞的生長繁殖。所以癌癥患者不需要懼怕糖分,因為不吃糖也不會讓癌細胞變小或者餓死,正確的做法是控制糖分的攝入,相反過度攝入糖分會引發(fā)肥胖問題并提升癌癥的發(fā)病幾率。 得了癌癥真正不能吃什么類型的食物?哪些食物適合癌癥患者? 一、癌癥患者在生活中不應(yīng)該進食: 1.辛辣食物:辛辣食物的刺激性會加大癌癥復(fù)發(fā)的可能性,也會和化療藥物發(fā)生反應(yīng)并使癌細胞失控; 2.油膩食物:油膩食物除了會引起消化不良癥狀和誘發(fā)肥胖癥以外,也會影響癌癥患者的造血功能; 3.酒精:酒精容易促進癌癥患者體內(nèi)癌細胞的生長與轉(zhuǎn)移,也會提高癌癥復(fù)發(fā)的可能性。 二、癌癥患者在生活中應(yīng)該進食:日常飲食需要以清淡和易消化為主,盡量多吃一些富含蛋白質(zhì)以及維生素的食物,還需要注意食物的新鮮和衛(wèi)生程度,烹調(diào)方式盡量以清蒸和水煮為主,避免油炸或爆炒等。 參考文獻: 1.《癌癥病人不宜吃糖?》,2017年,《寧夏畫報(時政版)》。 2.《破解癌癥的10個認識誤區(qū)》,2014年,《抗癌》。 |
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