《蜜汁香煎孜然雞胸肉》《最嫩的黑胡椒雞胸肉》雞胸肉1塊，劃上花刀，加入1勺蒜末、1勺生抽、1勺料酒、1勺蠔油、少許黑胡椒碎、一丟丟鹽和糖混合抓捏均勻冷藏腌制2小時(shí)以上 記住這里要冷藏腌制2小時(shí)以上！ 不粘鍋刷一點(diǎn)點(diǎn)油，放入腌制好的雞胸肉大火煎至兩面微微發(fā)黃 倒入腌雞胸肉的湯汁轉(zhuǎn)小火蓋上蓋子燜熟即可心 小貼士:煎雞胸肉一定要大火，這樣才能鎖住內(nèi)部水分達(dá)到鮮嫩多汁，這是昨天去的日料店，店里的煎牛排的小哥哥告訴我的小秘訣哦！
《 蜜汁西檸煎雞排》雞胸肉1塊、生粉4勺、雞蛋1個(gè)、糖3小勺、白米醋2勺、鹽一丟丟、黑胡椒適量、檸檬汁少許 雞胸肉用刀背拍松，加一丟丟鹽和黑胡椒攪拌均勻，腌制幾分鐘 這里只要腌制幾分鐘就可以啦！ 雞蛋加4勺生粉拌勻，放入腌制好的雞胸肉抓捏至面糊掛在雞胸肉.上 平底鍋少許油燒熱，放入雞胸肉簡(jiǎn)直兩面金黃熟透 白米醋十白砂糖II檸檬汁倒入鍋中小火熬制冒小泡泡后淋在煎好的雞胸肉，上即可
《雞胸肉烤土豆》雞胸肉1塊、土豆1個(gè)、鹽1小勺、糖半勺、檸檬一片、生抽1勺、老抽半勺、辣椒粉半勺、孜然粒半勺 將土豆和雞胸肉切丁焯水備用 這道菜不用腌制！ 焯水后的雞胸肉土豆中加入1勺蒜末、1勺生抽、半勺老抽、1小勺鹽、半勺糖、拌均勻 倒入不粘鍋小火煎至金黃擠上檸檬汁，加入辣椒粉、孜然粒翻拌均勻
《雞胸肉干小零食》雞胸肉1塊、生抽1勺、檸檬汁幾滴或者料酒1勺、黑胡椒少許、蒜末少許、鹽少許 雞胸肉切薄片，加入生抽、檸檬汁、黑胡椒碎、蒜末、鹽攪拌均勻腌制10分鐘 記住這里是十分鐘哦！ 烤盤墊錫紙，將雞胸肉平鋪在烤盤里 烤箱1 60度預(yù)熱5分鐘，放入烤箱中層烤15分鐘翻面再烤15分鐘就可以吃美味的小零食啦！
《茄汁雞胸肉》雞胸肉1塊、番茄1個(gè)、生抽1勺、鹽一丟丟、番茄醬1勺、黑胡椒少許 番茄和雞胸肉分別切丁，鍋中少許油燒熱，倒入蕃茄丁炒出茄汁 這道菜不用腌制！ 加1勺生抽，1勺番茄醬翻炒片刻，倒入雞胸肉，翻炒變色 加少許水小火煮至濃稠，出鍋前撒少許鹽和黑胡椒粉即可
今天的分享是雞胸肉六種做法，我最愛吃的是......我全都愛吃??！哈哈哈 |
