50歲的老李患上了癌癥，經(jīng)過(guò)治療后出院休養(yǎng)，一年后去醫(yī)院復(fù)查的時(shí)候，卻發(fā)現(xiàn)癌細(xì)胞越來(lái)越少，這種到底是怎么回事？原來(lái)，老李出院后調(diào)整好心態(tài)，每天堅(jiān)持鍛煉身體，吃各種蔬菜水果，還戒掉了煙酒。醫(yī)生得知他每天吃的食物后感嘆說(shuō)：和它們有關(guān)。

那么，生活中哪些食物可以抗癌呢？

1、胡蘿卜

胡蘿卜里富含維生素A、B2、B5、蔗糖、淀粉、鈣、鐵、磷等微量元素，尤其是吸煙的人攝入較多的維生素A，可減少患肺癌的機(jī)會(huì)，是抵抗癌癥的理想食品。

2、西紅柿

西紅柿中含有豐富的番茄紅素，具有獨(dú)特的抗氧化能力，能清除自由基，保護(hù)細(xì)胞，阻止癌變過(guò)程。西紅柿能有效減少胰腺癌、直腸癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等的發(fā)病危險(xiǎn)，而且對(duì)前列腺癌也有預(yù)防作用。

3、蘆筍

蘆筍富含多種氨基酸、蛋白質(zhì)和維生素，其含量均高于一般水果和菜蔬，特別是蘆筍中的天冬酰胺和微量元素硒、鉬、鉻、錳等，具有調(diào)節(jié)機(jī)體代謝，提高身體免疫力的功效，在對(duì)高血壓、心臟病、白血病、血癌、水腫、膀胱炎等的預(yù)防和治療中，具有很強(qiáng)的抑制作用和藥理效應(yīng)。

生活中如何防癌抗癌？

第一，管住嘴巴

俗話說(shuō)“百病從口入”，如果每天都要吃很多熏制的或者腌制的食品，那么患有胃癌的風(fēng)險(xiǎn)就大大的升高了，相反，控制的住個(gè)人的飲食習(xí)慣，每天吃大約5種左右的蔬菜和水果，那么患癌的風(fēng)險(xiǎn)將會(huì)大大的降低。

第二，堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)

由于工作等種種原因，導(dǎo)致年輕人普遍缺乏運(yùn)動(dòng)，經(jīng)常久坐。長(zhǎng)期久坐的人腸道蠕動(dòng)會(huì)逐漸減弱減慢，腹腔、盆腔、腰骶部位血液循環(huán)不暢，腸道免疫屏障功能低下，身體代謝也易出問(wèn)題，患結(jié)腸癌的風(fēng)險(xiǎn)增大。

第三，限制紅肉及加工肉的攝入

盡量少吃或不吃加工肉（香腸、午餐肉等），選擇魚(yú)肉、禽肉代替部分紅肉（牛肉、豬肉和羊肉）。