芹菜種植歷史比較悠久，本身植株不是很高大，生長的比較快，比較適合大棚栽植，也很適合大棚保溫水培。大棚種植創(chuàng)造了人為的小氣候環(huán)境，可以保溫保濕，反季節(jié)栽培，但是大棚栽植內(nèi)部濕度控制難度大，空氣環(huán)境也不如外界。有一些缺點，這些缺點也是大棚栽植芹菜管理的重點。那么大棚種植芹菜有什么管理要點呢？芹菜是一種我們生活中非常常見的配菜，在我國各地都有一定的栽培面積。其中多以家庭小規(guī)模栽培為主，不過不管是規(guī)模種植還是家庭種植，在種植過程中都會出現(xiàn)一些問題。葉柄開裂就是其中一種，芹菜葉柄開裂極易引發(fā)病蟲害，影響芹菜的產(chǎn)量與品質。那么芹菜葉柄開裂該怎么辦呢？

芹菜大棚種植管理

一、苗期管理

播種不用浸種，因為種子比較小，直播，最好用育苗盤育苗，這樣減少苗期病害，還有潛藏病菌。育苗盤可以節(jié)省種子用量，出苗率高，然后管理方便，可以自由移動，直接在大棚中水培育苗，營養(yǎng)土要消毒，長根后育苗盤漂浮水中育苗。大棚薄膜透光率不要太高，光照溫度不要太強。可以直接配置營養(yǎng)液澆施。

二、移栽管理

移栽直接在畦面栽植，移栽可以直接輕取苗，帶營養(yǎng)土移栽，基本不傷根系。栽植后要保持濕潤，直到長出新葉時才減少澆水量。緩苗后，根系開始生長要多次澆水，但是不要澆透，引導根系下扎。之后會蹲苗，蹲苗期間少施肥水，蹲苗后期要施淡肥水。

三、生長管理

1.施肥

蹲苗結束就進入快速生長期，這時需要大量肥水供應，芹菜耐肥，主要以氮肥為主，其次是磷鉀肥。氮肥主要供葉片生長，磷肥移動性差，所以主要在前期集中使用，芹菜莖干需要鉀肥，保持直立有光澤，但是不能太多，容易硬化。需要微量元素硼、鈣較多，缺鈣引發(fā)干心病，缺硼引起黑心病，而鉀肥會抑制鈣、硼吸收。

2.溫度濕度

耐低溫零下10度都可以生長，但是做好的溫度是15到20度，高溫下生長緩慢，甚至停止生長。但是可以用不透光率高一些的棚膜，可以降低一些溫度，大棚只要溫度晚上應該降低。晴天放風，只要20到22度就可以了。棚內(nèi)澆水比露地次數(shù)要少，不要漫灌，最好滴灌，產(chǎn)生的水汽會凝結滴落引發(fā)病害，濕度也太大。只要看土壤干燥時澆水。

芹菜大棚栽植為了創(chuàng)造適合芹菜生長的環(huán)境，但我想大棚栽植主要還是在冬季嚴寒地區(qū)適用最多。管理有所不同，是受小環(huán)境的影響限制造成的。

如何防治芹菜葉柄開裂？

1、及時間苗

芹菜育苗的時候要觀察芹菜的生長情況，做好間苗工作，保證所有的幼苗均勻分布，有充足的生長空間。間苗可以增強葉柄的生長能力，促進根部的生長，為幼苗營造一個良好的生長空間。間苗后合理澆水，但是澆水量不宜過大，防止田間積水，否則容易造成漚根，影響生長。當芹菜幼苗長出3片左右的葉子時，要保證土壤處在濕潤狀態(tài)，促進根部的水分吸收，增強吸收能力。

2、調(diào)整溫度

溫度也是導致芹菜葉柄開裂的原因之一，溫度不適會導致芹菜出現(xiàn)各種問題，且開裂程度不一，因此我們在種植的時候提高植株的抗寒抗旱性。并且要根據(jù)芹菜的生長習性適當調(diào)整溫度，芹菜在不同的生長期對溫度的要求也會有所不同。最低溫度不得低于10度，否則將會抑制芹菜的生長。白天的溫度要控制在25度左右，晚間溫度控制在16度左右，防止芹菜產(chǎn)生熱害或者凍害導致葉柄開裂。

3、田間管理

在種植芹菜的時候，要保證芹菜適宜的生長環(huán)境中，環(huán)境不宜的話是非常容易導致芹菜開裂的。首先我們要做好中耕除草工作，然后控制好澆水工作，不可讓土壤忽干忽濕，保證水分分布均勻，以多澆少量為主。切忌不可大水漫灌導致田間土壤積水過多，否則對芹菜的生長是非常不利的。在芹菜中后期的時候要控制好水分，保證芹菜的健康生長。

4、合理追肥

在施肥的時候要注意肥料的營養(yǎng)比例，以農(nóng)家肥為主，因為農(nóng)家肥的營養(yǎng)物質豐富，能夠滿足芹菜根部的營養(yǎng)需求。在芹菜生長期的時候要及時追肥，防止芹菜營養(yǎng)不良出現(xiàn)早衰現(xiàn)象。并且在追肥的時候要適當噴施葉面肥與微肥，補充芹菜生長所需的微量元素。芹菜對硼元素有一定需求，因此在施肥的時候還要注意増施硼肥，防止芹菜營養(yǎng)不良導致葉柄開裂。