在我們的生活當(dāng)中，現(xiàn)在很多的人都會選擇去喝葡萄酒，然而葡萄酒在購買之后不可能一次性的喝完，現(xiàn)在很多的人都會去收藏葡萄酒，那么，葡萄酒該如何去存放呢？就需要我們在存放的時(shí)候注意很多細(xì)節(jié)了，不然就會讓自己的葡萄酒發(fā)生變質(zhì)的現(xiàn)象，今天我們就一起來看一下以下的這幾種錯(cuò)誤的做法，這樣在之后就可以很好的去避免了，不然的話浪費(fèi)錢不說，可能也會影響你的心情。

【1】長時(shí)間放冰箱

很多時(shí)候?qū)τ谝恍┤藖碚f，習(xí)慣性的將葡萄酒放在自己的冰箱里，雖然這個(gè)方法損失簡單，但是實(shí)際上冰箱是不適合存放葡萄酒的，因?yàn)槠咸丫频拇娣爬硐霚囟仁?2攝氏度，而冰箱里的溫度是一般介于1.7攝氏度到3.4攝氏度，所以這明顯不符合葡萄酒的保存條件，還有就是冰箱一天都在運(yùn)轉(zhuǎn)，它里面會產(chǎn)生一些震動(dòng)，震動(dòng)會影響我們葡萄酒的品質(zhì)，所以長時(shí)間將葡萄酒放在冰箱里面儲存是一個(gè)非常錯(cuò)誤的做法。

【2】垂直存放

其次很多人會將我們的葡萄酒垂直存放，其實(shí)這個(gè)方法也是可以用的，但是你需要看是什么類型的酒了，對于一些軟木塞封瓶的葡萄酒來說，水平方式才是最合適的方法。因?yàn)檫@樣去存放，可以更好的保持我們的葡萄酒業(yè)與軟木塞可以更好的接觸，防止軟木塞由于干燥而出現(xiàn)漏氣的現(xiàn)象，可以更好的防止我們的葡萄酒，提前講話，然而對于一些螺旋塞，玻璃塞的葡萄酒可以選擇垂直存放，因此這個(gè)方法需要我們針對不同的葡萄酒來做決定。

【3】葡萄酒都醒酒

其次很多人認(rèn)為，所有的葡萄酒都是需要醒酒的，但是并不是這樣的，一般來說醒酒是對于一些成年的老酒，而醒酒可以幫助我們?nèi)コ惸昀暇飘?dāng)中的一些沉淀，也可以讓它里面的香氣更好的散發(fā)出來，而對于一些酒體輕盈，但您較低的葡萄酒來說是不需要醒酒的，所以在生活當(dāng)中紅葡萄酒一般都需要醒酒，然而對于白葡萄酒和起泡酒是不需要醒酒的，直接開瓶就可以去飲用了。

【4】倒酒時(shí)倒?jié)M

很多人會在喝葡萄酒的時(shí)候?qū)⒕票節(jié)M，但是這樣做的話，會使我們酒杯當(dāng)中的葡萄酒液沒有辦法充分的接觸氧氣，所以它的香氣就沒有辦法更好的展現(xiàn)出來，而且如果酒杯倒的太滿的話，更加不利于我們在之后品嘗的過程當(dāng)中進(jìn)行搖杯，因?yàn)檫m當(dāng)?shù)膿u杯可以讓我們的酒液與空氣接觸的更多，從而可以釋放迷人的香氣，因此，我們在倒葡萄酒的時(shí)候，一般選擇到紅酒杯的三分之一，這樣可以更好的去操作，千萬不可倒得太滿。

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