黃芪，又名綿芪。芪字 讀“ qí”，常被人誤讀成“shì（氏）”。黃芪為補(bǔ)氣之要藥，始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》。古代將黃芪寫作“黃耆”，對(duì)此李時(shí)珍在《本草綱目》中解釋說(shuō)：“耆，長(zhǎng)（zhǎng）也。黃耆色黃，為補(bǔ)藥之長(zhǎng)（排行第一），故名。”

        黃芪是多年生草本，高50-100厘米。產(chǎn)于內(nèi)蒙古、山西、甘肅、黑龍江等地。黃芪作為藥用迄今已有2000多年的歷史，由于長(zhǎng)期大量采挖，近幾年來(lái)野生黃芪的數(shù)量急劇減少，已列入國(guó)家三級(jí)保護(hù)植物，為漸危種植物。

        黃芪是最常用的中藥之一。很多人都知道黃芪有補(bǔ)氣的作用，因此，作為煲雞燉老鴨的配料現(xiàn)在超市里都能買到。但中醫(yī)的“氣”是一個(gè)大概念，黃芪補(bǔ)氣到底有什么特點(diǎn)？它與人參的補(bǔ)氣有什么區(qū)別？家庭用黃芪應(yīng)注意些什么？

黃芪性味：甘，微溫，歸肺、脾經(jīng)。

補(bǔ)氣升陽(yáng)、固表止汗、托毒生肌、利尿消腫。

        黃芪可用于脾肺氣虛、甚則中氣下陷的神疲乏力、短氣、泄瀉、脫肛、子宮及內(nèi)臟下垂等癥。常與黨參、升麻、柴胡、炙甘草等合用。代表方子如補(bǔ)中益氣湯。市場(chǎng)上有成藥“補(bǔ)中益氣丸”。

        黃芪 多用于氣虛表弱所致的自汗、容易感冒之人、過(guò)敏性鼻炎等。如黃芪配白術(shù)、防風(fēng)，名玉屏風(fēng)散，能益氣，固表，止汗?，F(xiàn)有成藥玉屏風(fēng)口服液、玉屏風(fēng)顆粒和玉屏風(fēng)膠囊等，服用時(shí)間長(zhǎng)一些，效果也不錯(cuò)。

        黃芪可 用于氣虛脾弱、水濕停滯的各種水腫。如急慢性腎炎水腫，常與防已、茯苓、白術(shù)等合用，方如防己黃芪湯。

        黃芪也可以用于氣虛濕阻的肥胖癥，這種肥胖是一般人眼中的所謂“虛胖”。

        黃芪用于陽(yáng)氣虛弱，瘡瘍久不潰破而內(nèi)陷，或瘡瘍潰破，久不收口者。常配黨參、肉桂、當(dāng)歸、銀花、皂刺、地丁等，有托毒生肌的特長(zhǎng)。

        “氣為血帥”，氣行則血行，所以補(bǔ)氣能夠行血。黃芪可以廣泛用于氣虛血滯證。如主治中風(fēng)之氣虛血瘀證，癥見半身不遂，口眼?斜，語(yǔ)言謇澀，口角流涎等，治以“補(bǔ)陽(yáng)還五湯”，由黃芪、赤芍、川芎、當(dāng)歸、地龍、桃仁、紅花七藥組成。方中重用黃芪補(bǔ)氣，與活血化瘀藥配伍，功在益氣、活血、通絡(luò)，臨床常用于治療中風(fēng)后遺癥、冠心病、小兒麻痹后遺癥等。

        又如治療營(yíng)衛(wèi)虛弱，肌膚麻木不仁，或肢節(jié)疼痛，或汗出惡風(fēng)之“血痹證”，治以“黃芪桂枝五物湯”，由黃芪、 桂枝、芍藥、生姜、大棗組成。本方能益氣溫經(jīng)，和營(yíng)通痹。此方亦可用于中風(fēng)之后，半身不遂，或肢體不用，或半身汗出，肌肉消瘦，氣短乏力，以及產(chǎn)后、經(jīng)后身痛等癥。本人常用此方加葛根等藥治療頸椎病引起的手指麻木，也同樣有效。

        黃芪可以生用或炙用。一般補(bǔ)氣健脾多用炙黃芪，固表、托瘡、利水常用生黃芪。

        黃芪常規(guī)用量為15-30克。根據(jù)病情需要，需大劑量使用時(shí)可以用到60-250克。古方中，治療鶴膝風(fēng)（膝關(guān)節(jié)腫大疼痛，像仙鶴的膝部。）的“四神煎”（黃芪、遠(yuǎn)志、懷牛膝、川石斛），其中黃芪的用量達(dá)到250克。據(jù)后世多位醫(yī)家應(yīng)用驗(yàn)證，均稱“效果靈驗(yàn)”。本人也曾用較大劑量生黃芪為主治愈一例肝膿瘍術(shù)后久不收口、西醫(yī)束手無(wú)策的病人。

        黃芪除了煎服，還可以做成中成藥或針劑，如黃芪片、黃芪口服液、黃芪精口服液、黃芪注射液，及與其他中藥制成的復(fù)方制劑，如黃芪生脈飲、玉屏風(fēng)口服液、補(bǔ)中益氣丸、十全大補(bǔ)丸等。

        黃芪不僅可以內(nèi)服還可以外用。 據(jù)《舊唐書·方技傳》中記載：隋唐名醫(yī)許胤宗在南陳新蔡王手下為官時(shí)，柳太后患中風(fēng)不能言，遍請(qǐng)名醫(yī)醫(yī)治無(wú)效。因柳太后口噤不能服藥，病情一天天加重，新蔡王心急如焚。此時(shí)，精通醫(yī)藥的許胤宗提出用熱湯氣熏蒸法為太后治病。在得到新蔡王的應(yīng)允后，許胤宗便以黃芪、防風(fēng)煮湯數(shù)十斛（斛是中國(guó)舊量器名，亦是容量單位，一斛本為十斗，后來(lái)改為五斗。），置于太后的床下，太后被藥?kù)F熏蒸了數(shù)個(gè)時(shí)辰后即見了效果，當(dāng)晚便能開口說(shuō)話，后經(jīng)一段時(shí)間的調(diào)治便康復(fù)如初了。

        如今，藥物熏蒸法也非常流行，內(nèi)服與外治結(jié)合，往往能使療效倍增。

        黃芪也是百姓經(jīng)常食用的純天然保健品，民間流傳著“常喝黃芪湯，防病保健康”的順口溜，意思是說(shuō)經(jīng)常用黃芪煎湯或泡水代茶飲，具有良好的防病保健作用。

        據(jù)說(shuō)胡適先生在1920年的秋天，因得病吃了不少西藥，總不見痊愈。后來(lái)幸得名醫(yī)陸仲安先生診治，以黃芪為主藥治好了他的病，遂與黃芪結(jié)下不解之緣。他在中年以后，漸感疲憊不堪，力不從心，便常用黃芪泡水代茶飲用，每每在上課之前呷上幾口黃芪水，以致精力倍增，講起話來(lái)聲如洪鐘、滔滔不絕。他還把這個(gè)“訣竅”告訴周圍的人，使不少人受益。現(xiàn)在有很多人也常用黃芪泡水喝以養(yǎng)生保健。

        都說(shuō)中藥很難吃，確實(shí)，一般的中藥口味很差，但黃芪卻是例外，口味甘甜。小時(shí)候，家中偶爾會(huì)奢侈一回，父親買上一兩黃芪一兩黨參，讓母親燉上一只老母雞，給全家人補(bǔ)一補(bǔ)。記得等吃完雞肉，我們幾個(gè)孩子還會(huì)把黃芪黨參撈出來(lái)嚼一嚼，味道也挺不錯(cuò)。

        日常生活中，黃芪除了可以泡茶喝外，還有很多吃法，如上面說(shuō)的用黃芪燉雞或者燉鴨（還可以加黨參、山藥、枸杞等），劑量一般20-30克；也可以用黃芪煮粥、煎膏、浸酒。

        黃芪和人參均屬最常用的補(bǔ)氣良藥，人參偏重于大補(bǔ)元?dú)?，常用于氣虛欲脫、休克、短氣神疲等危重證候，還能補(bǔ)益脾肺、生津安神。而黃芪的補(bǔ)氣作用雖不及人參，但比較適合一般的氣虛癥狀，如體衰日久、言語(yǔ)低弱、脈細(xì)無(wú)力者，更能升陽(yáng)固表、托毒生肌、利尿消腫，這是人參所不及的。

        黃芪主要適合氣虛體弱、久病免疫功能低下等人群，對(duì)于表實(shí)邪盛，氣滯濕阻，食積停滯，癰疽初起或潰后熱毒尚盛等實(shí)證及陰虛陽(yáng)亢、平時(shí)容易上火之人，均須慎用或與其它中藥配伍應(yīng)用。

        黃芪的劑量也不是越多越好，要因人而異、因病而異。“氣有余便是火”，劑量過(guò)大容易上火；補(bǔ)氣又容易引起氣脹氣滯。這些不得不知！

        所以黃芪雖好，也不能盲目服用，必要時(shí)請(qǐng)?jiān)谥嗅t(yī)生指導(dǎo)下使用。