【編注】西葫蘆是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,比較容易種植的蔬菜,在我國(guó)栽培面積很廣,也是城鄉(xiāng)居民比較喜愛(ài)的一種蔬菜。 西葫蘆原產(chǎn)于中美洲熱帶高原地區(qū),所以性喜溫,又耐低溫,對(duì)溫度有較強(qiáng)的適應(yīng)性。西葫蘆又名快瓜、筍瓜,是南瓜的一個(gè)變種,果實(shí)富含水分、干擾素誘生劑、糖、淀粉、維生素A和維生素C等,是人們非常喜愛(ài)的一種食物,還是渡“春淡”的主要瓜類蔬菜之一。西葫蘆適應(yīng)性強(qiáng),生長(zhǎng)快、結(jié)果早,全國(guó)各地均有栽培,隨著種植面積的擴(kuò)大,各種病害時(shí)有發(fā)生,嚴(yán)重影響其產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益。 種子發(fā)芽的適溫為28-32℃,植株生長(zhǎng)發(fā)育的適溫為18-28℃。苗期適宜的低溫有利于促進(jìn)花芽分化和雌花的形成。瓜果生長(zhǎng)膨大的適宜溫度為10-20℃,在32℃以上高溫下花器發(fā)育不正常,40℃以上高溫植株停止生長(zhǎng)。 據(jù)觀察,大棚內(nèi)反季節(jié)栽培的西葫蘆,冬季凌晨5點(diǎn)-6點(diǎn)30分之間花朵完全開(kāi)放,人工授粉的適宜時(shí)間為7點(diǎn)-8點(diǎn)30分,最遲不能遲于9時(shí)。 西葫蘆根系強(qiáng)大,具有較強(qiáng)的吸水力和抗旱力。易因缺水引起落花落果。土壤含水量在80%左右,最適宜于西葫蘆的生長(zhǎng)。 西葫蘆因其根系吸水吸肥力較強(qiáng),即耐土壤瘠薄,又耐土壤肥沃。但在肥沃的沙壤土栽培,最易獲得高產(chǎn)。 西葫蘆對(duì)大量元素的吸收量以鉀最多,氮次多,鈣居中,磷和鎂最少。因其根系強(qiáng)大,呼吸作用旺盛,喜土壤耕層深厚和疏松,故此,在栽培上應(yīng)深耕翻土,加大有機(jī)質(zhì)等土雜肥的施用量,為實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。 一、西葫蘆白粉病 【白粉病癥狀】苗期至收獲期均可發(fā)生,葉片發(fā)病重,葉柄和莖次之,果實(shí)很少受害。發(fā)病初期在葉面或葉背及幼莖上產(chǎn)生白色近圓形小粉斑,葉正面多,其后向四周擴(kuò)展成邊緣不明晰的連片白粉,嚴(yán)重的整個(gè)葉片布滿白粉。發(fā)病后期,白色的霉斑因菌絲老熟變?yōu)榛疑?,在病斑上生出成堆的黃褐色小粒點(diǎn),后小粒點(diǎn)變黑。 【防治方法】 1、實(shí)行3年以上輪作或水旱輪作。及時(shí)整枝打葉,發(fā)現(xiàn)霉斑葉片應(yīng)及時(shí)摘除,采收完果實(shí)后應(yīng)將病株殘葉清除到田外燒毀。 2、發(fā)病初期用50%甲基托布津500-800倍液或75%百菌清600-800倍液或50%代森銨1000倍液噴霧,隔10天一次,共2-3次。 二、西葫蘆灰霉病 【灰霉病癥狀】主要危害花和幼果,嚴(yán)重時(shí)危害葉、莖和較大的果實(shí)。被害花和果實(shí)初期呈水漬狀,后逐漸軟化,患病部位表面長(zhǎng)滿灰綠色霉?fàn)钗铩W罱K導(dǎo)致花和果實(shí)腐爛。后期患病部有時(shí)還長(zhǎng)出黑色菌核。殘花先發(fā)病,進(jìn)而果實(shí)臍部腐爛,表面密生灰色霉層。 葉片發(fā)病多以落上的殘花為發(fā)病中心,病斑不斷擴(kuò)展,形成大型近圓褐色病斑,表面附著灰褐色霉層。莖和葉柄染病后,常腐爛,易折斷。 【防治方法】 1、農(nóng)業(yè)防治 ①發(fā)病期,及時(shí)清除病株殘?bào)w。②拉秧后徹底清除病殘落葉及殘?bào)w。③對(duì)保護(hù)地、田間做好通風(fēng)降濕,減少或避免葉面結(jié)露。④不偏施氮肥,增施磷、鉀、微肥。⑤采用膜下滴灌或暗溝灌水,陰雨天或下午不宜澆水。⑥防治低溫凍害。 2、藥劑防治 ①煙熏施藥法:用10%速克靈煙劑或45%百菌清煙劑或20%百速煙劑,每畝用藥200-250g,于傍晚分點(diǎn)布放,用暗火點(diǎn)燃后立即密閉煙熏一夜,次日開(kāi)棚通風(fēng)。 ②粉塵劑施藥法:于傍晚蓋草氈前噴撒5%百菌清粉劑或6.5%甲霉靈粉塵劑或5%加瑞農(nóng)粉塵劑,每畝噴藥一公斤,噴后閉棚過(guò)夜。 ③噴霧施藥法:用75%百菌清可濕性粉劑600-800倍液,56%嘧菌酯百菌清600倍液,50%農(nóng)利靈可濕粉劑1000倍液、65%甲霉靈可濕性粉劑800-900倍液,50%撲海因可濕性粉劑1000倍液于晴天上午噴霧,噴藥后要及時(shí)通風(fēng),降低棚內(nèi)濕度。 ④藥劑沾花法:蘸花藥液中加入0.1-0.2%的速克靈,或樸海因。、 三、西葫蘆炭疽病 【炭疽病癥狀】西葫蘆炭疽病西葫蘆炭疽病在生長(zhǎng)期間隨時(shí)都能發(fā)生的一種病害,主要危害植株莖葉發(fā)育。一旦染病,莖、葉基部受害,患部縊縮、變色,隨即枯死。 【防治方法】 防治西葫蘆炭疽病,可按無(wú)病早防、有病早治的要求,結(jié)合噴施葉面保護(hù)劑嘉美金點(diǎn)進(jìn)行,從西葫蘆開(kāi)花坐果期開(kāi)始,定期或不定期噴藥預(yù)防三次以上??蓢娛?0%苯醚甲環(huán)唑800-1000倍液,或80%大生可濕粉600-800倍液。 四、西葫蘆銀葉病 【銀葉病癥狀】被害植株生長(zhǎng)勢(shì)弱,株型偏矮,葉片下垂,生長(zhǎng)點(diǎn)葉片皺縮,呈半停滯狀態(tài),莖部上端節(jié)間短縮;莖、幼葉和功能葉葉柄褪綠,葉片葉綠素含量降低,葉片初期表現(xiàn)為沿葉脈變?yōu)殂y色或亮白色,以后全葉變?yōu)殂y色,在陽(yáng)光照耀下閃閃發(fā)光,但葉背面葉色正常。幼瓜及花器柄部、花萼變白,半成品瓜、商品瓜也白化,呈乳白色或白綠相間,喪失商品價(jià)值。 【防治方法】 1、農(nóng)業(yè)防治。選擇種植抗性品種是農(nóng)業(yè)防治中一項(xiàng)行之有效的方法。培育無(wú)蟲苗為關(guān)鍵防治措施,保護(hù)地栽培中可應(yīng)用防蟲網(wǎng),阻止粉虱的進(jìn)入。調(diào)節(jié)播種期,而避免敏感作物在銀葉粉虱為害高峰期受害,及時(shí)清除殘株和熏蒸殘存成蟲,也可在不同程度上減輕作物受害。 2、生物防治。有條件的地方,可釋放麗蚜小蜂并配合使用撲虱靈。 3、藥劑防治。銀葉粉虱的早期防治極為重要,在粉虱大發(fā)生初期,合理選用農(nóng)藥仍是重要的應(yīng)急手段。1.8%愛(ài)福丁2000-3000倍液、40%綠菜寶1000倍液、植物源殺蟲劑6%煙百素1000倍液、25%撲虱靈1000-1500倍液、10%吡蟲啉2000倍液、5%銳勁特1500倍液均有較好的防治效果。 五、西葫蘆軟腐病 【軟腐病癥狀】西葫蘆莖基部細(xì)菌性軟腐病主要為害植株的莖基部。發(fā)病初,病菌從西葫蘆莖基部的表皮或傷口侵入,在離地面3-5cm的莖基部形成不規(guī)則水漬狀褪綠斑,逐漸擴(kuò)大后呈黃褐色,病部向內(nèi)軟腐。第一果穗開(kāi)花期,在去雄花后的傷口處或葉柄傷口處出現(xiàn)水浸狀淡褐色病斑,病部上下擴(kuò)展,凹陷軟化腐爛,流出白色粘綢液并拌有惡臭味,此為本病特征。后期隨著病部擴(kuò)展直至整株萎焉死亡,死亡病組織腐爛或成麻狀。 【防治方法】 1、處理土壤 連作地定植前15-20天,采用石灰氮(氰氨化鈣)加有機(jī)肥(腐熟的牛糞、雞糞等)悶棚土進(jìn)行土壤消毒。 2、定植期用藥 定植時(shí)用77%多寧可濕性粉劑600倍液灌根,返苗后灌第二次,隔7天一次連灌2-3次。細(xì)菌性莖基軟腐病和枯萎病混發(fā)時(shí),可向莖基部噴灌60%百泰(5%吡唑醚菌酯+55%代森聯(lián))水分散粒劑1500倍液或70%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液,可兼治二種病害。 3、定植后用藥 除繼續(xù)用同上藥灌根外,①涂抹:70%甲基托布津可濕性粉劑+3%中生菌素可濕性粉劑+50%琥膠肥酸銅可濕性粉劑(1:1:1)配成100-150倍稀粥狀藥液,涂抹水漬狀病斑及病斑的四周。②噴霧:用3%中生菌素可濕性粉劑800倍,隔5-7天噴一次,連防2-3次。收獲前5天停止用藥。 六、西葫蘆細(xì)菌性葉枯病 ![]() 【細(xì)菌性葉枯病癥狀】主要為害葉片,有時(shí)也為害葉柄和幼莖。幼葉染病,病斑出現(xiàn)在葉面現(xiàn)黃化區(qū),但不大明顯,葉背面出現(xiàn)水漬狀小點(diǎn),后病斑變?yōu)辄S色至黃褐色圓形或近圓形,大小1-2毫米,病斑中間半透明,斑四周具黃色暈圈,菌膿不明顯或很少,有時(shí)侵染葉緣,引致壞死。苗期生長(zhǎng)點(diǎn)染病,可造成幼苗死亡,擴(kuò)展速度快。幼莖染病,莖基部有的裂開(kāi),棚室經(jīng)??梢?jiàn)但為害不重。 【防治方法】 1、培育無(wú)病種苗,用新的無(wú)病土苗床育苗;保護(hù)地適時(shí)放風(fēng),降低棚、室濕度,發(fā)病后控制灌水,促進(jìn)根系發(fā)育增強(qiáng)抗病能力;露地實(shí)施高壟覆膜栽培,平整土地,完善排灌設(shè)施,收獲結(jié)束后清除病株殘?bào)w,翻曬土壤等。 2、種子處理。用72%農(nóng)用硫酸鏈霉素可溶性粉劑3000-4000倍液浸種2小時(shí),沖洗干凈后催芽播種。或55℃溫水浸種15分鐘后,再轉(zhuǎn)入室溫水里泡4小時(shí),還可在70℃恒溫干熱滅菌72小時(shí)后再催芽播種。 3、發(fā)病初期,可采用下列殺菌劑進(jìn)行防治:72%農(nóng)用硫酸鏈霉素可溶性粉劑2000-4000倍液;88%水合霉素可溶性粉劑1500-2000倍液;3%中生菌素可濕性粉劑800-1000倍液;20%噻唑鋅懸浮劑300-500倍液+l2%松酯酸銅乳油600-800倍液;20%噻菌銅懸浮劑1000-1500倍液;45%代森銨水劑400-600倍液;對(duì)水噴霧,視病情間隔5-7天噴1次。 七、西葫蘆病毒病 ![]() 發(fā)病癥狀: 發(fā)病輕時(shí)心葉呈花葉狀,發(fā)病后植株上部葉片呈雞爪狀、矮化,葉片皺縮,扭曲變小,并呈濃綠、淺綠相間的花斑;節(jié)間短縮,下部葉片逐漸黃化枯死;果實(shí)呈黃綠相間的花斑,濃綠部分凸起,病瓜畸形、化瓜或不結(jié)瓜。 防治方法 農(nóng)業(yè)防治: 提早播種,避開(kāi)高溫條件;清潔田園,及時(shí)清理病殘株,深埋或燒毀;培育壯苗,加強(qiáng)田間管理,提高植株的抗病性。 藥劑防治: 1)及早防治蚜蟲,減少傳毒機(jī)會(huì),可用40%樂(lè)果乳油2000倍液,或20%殺滅菊酷乳油800倍液等藥劑防治。 2)發(fā)病初期可噴施20%病毒A可濕性粉劑500倍液,或抗毒劑1號(hào)300倍液,或高錳酸鉀1000倍液,每隔7~10天噴1次,連噴3~4次,以上藥液可交替使用。 3)還可用05%菇類蛋白多糖水劑250~300倍液,或20%嗎肌·乙酸銅可濕粉800~1000倍液,或31%膽敢·嗎啦肌可溶粉900~1200倍液噴施。 |
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