作為一個(gè)正宗的山西人，小編特別喜歡吃醋，吃什么都想蘸點(diǎn)醋，吃米飯都要蘸醋，可以說是“行走的醋壇子”。但是有些植物比小編還愛“吃醋”，堪稱植物界的“醋壇子”，今天跟小編一起來認(rèn)識(shí)下這些愛“吃醋”的植物們。

杜鵑花又叫山石榴、映山紅，我國(guó)是世界上杜鵑花分布最多的國(guó)家，杜鵑花種類繁多，花色艷麗，是我國(guó)十大傳統(tǒng)名花之一。杜鵑花喜歡酸性土壤，是有名的“醋壇子”?？茖W(xué)家常把杜鵑作為酸性土壤的指示作物。在杜鵑的養(yǎng)殖過程中如果發(fā)現(xiàn)有葉子發(fā)黃的現(xiàn)象，用醋兌點(diǎn)水噴灑葉面，噴灑4~5次就可改善黃葉病。

優(yōu)雅秀美的山茶花是我國(guó)傳統(tǒng)的觀賞花卉，也是世界名貴花木之一，然而私底下它也是個(gè)愛“吃醋”的家伙，它喜酸，在堿性土壤中生長(zhǎng)不良，難以開花，還容易感染病蟲害。用食醋溶液在山茶花孕蕾期間噴灑植株，不僅可以促進(jìn)生長(zhǎng)，還能使葉片增大，增加開花量，使花色更加艷麗，也能提高山茶花的抗病性。

梔子花又叫玉荷花、碗梔，花語(yǔ)為：堅(jiān)強(qiáng)永恒的愛，芳香素雅的它一直深受人們喜愛，然而其實(shí)它是個(gè)不折不扣的“醋壇子”。生長(zhǎng)期的梔子花每7~10天就需要“喝醋”，改善土壤的PH值，防止土壤堿性化，以利于其正常生長(zhǎng)，使葉片油綠光亮，花朵肥大而色艷。適當(dāng)“喝醋”能使梔子花更健壯，減少病害的發(fā)生，防治蟲害。

文竹姿態(tài)優(yōu)美，清新淡雅，是婚姻甜蜜幸福、愛情天長(zhǎng)地久的象征，具有極高的觀賞價(jià)值，是文人雅士特別喜歡的一種室內(nèi)盆栽，然而在它文雅的外表下面其實(shí)有一顆“愛吃醋”的心。用食醋兌水稀釋澆文竹，不僅可以保護(hù)其不受真菌、霉菌感染，調(diào)節(jié)土壤酸堿性，還能促進(jìn)生長(zhǎng)，減少黃葉病的發(fā)生。

守望幸福的綠蘿也是“食醋植物”中的一員，它生命力頑強(qiáng)，被譽(yù)為“生命之花”，喜歡疏松肥沃、富含腐殖質(zhì)的酸性土壤。經(jīng)常用食醋溶液噴灑綠蘿的葉子，可以減少蟲害，防治黃葉病，使綠蘿的葉色更加青翠碧綠，更加富有朝氣。扦插時(shí)，也可以將綠蘿的根莖放在稀釋的醋溶液中浸泡幾分鐘再進(jìn)行扦插，可以加快綠蘿的生根。

“花中皇后”月季也是個(gè)“醋壇子”，它喜歡富含有機(jī)質(zhì)、排水良好的微酸性沙土壤。在酸性環(huán)境中生長(zhǎng)良好，花朵更大更鮮艷，在瓶插的月季花中滴幾滴食醋，可以延長(zhǎng)月季花的保鮮期，減緩花的凋謝和衰敗。另外如果月季花不幸感染了白粉病，用食醋兌水稀釋的溶液噴灑植株3~5次可有效控制病害，降低再次感染的概率。

素潔清芬的茉莉花其實(shí)是個(gè)“愛吃醋”的小姑娘，“醋”喝少了，土壤不夠酸，還會(huì)“鬧脾氣”，輕則枝葉萎黃，不好好開花，給你“擺臉色”；重則生長(zhǎng)不良，日漸衰弱，跟你“冷戰(zhàn)到死”，所以時(shí)不時(shí)需要給整點(diǎn)“醋”，讓小姑娘“吃醋”吃到飽。喝飽醋的茉莉姑娘又精神又美麗，葉子綠油油的，開出的花香噴噴的，十分招人喜歡。

高貴有君子之風(fēng)的氣質(zhì)“女神”君子蘭其實(shí)骨子里還是個(gè)“愛吃醋”的小女生，怕熱怕冷的它喜歡疏松肥沃的微酸性有機(jī)質(zhì)土壤。經(jīng)常用食醋溶液澆灌君子蘭，可以給土壤殺菌消毒，減少病蟲害，使其生長(zhǎng)更健壯，花多色艷。用棉球蘸少許稀釋過的食醋擦拭君子蘭的葉子，不僅可以減少蟲害，還能使葉子更肥厚油綠。

添加醋時(shí)要選擇純發(fā)酵醋，不要用化工勾兌醋，醋主要起到調(diào)節(jié)土壤酸堿度的作用，所以加醋的頻率一定不要太高，每間隔1-2周在澆水時(shí)，加上2-3滴即可。