現(xiàn)實(shí)生活當(dāng)中還很多人喜歡吃甜食,琳瑯滿目的糖果,多種多樣的甜點(diǎn),花式多樣的點(diǎn)心,這些都是讓人很賞心悅目,吃起來也很舒服,但甜食可謂是令人開心但傷腎的一種東西,無論是男女老少,再次強(qiáng)調(diào),男女老少都有受影響。何以見得,詳見下文。 甜食傷腎甜,在中醫(yī)五味里當(dāng)屬甘,甘入脾,甘甜的食物可補(bǔ)益脾胃,會(huì)使體內(nèi)土氣增強(qiáng),也就是脾的功能增強(qiáng)。尤其是像甜食的甜,經(jīng)過現(xiàn)代技術(shù)的加工,甜味的添加劑濃烈,使這種甘味濃郁,令脾胃的功能增強(qiáng),而這種增強(qiáng)并不是好事,首先是會(huì)使脾陰增強(qiáng),使得消化緩慢,容易出現(xiàn)腹脹等表現(xiàn)。再就是土太強(qiáng)就會(huì)克水,水在人體為腎。所以可見進(jìn)食過多甜食。它增強(qiáng)了脾胃的功能。但是呢,與此同時(shí),它削弱了腎的功能。 多食甘,則骨疼而發(fā)落《黃帝內(nèi)經(jīng)》說:“多食甘,則骨疼而發(fā)落。” 臨床上,發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在很多年輕女性有個(gè)煩惱,就是洗完頭發(fā),一吹一抓,一地頭發(fā),一有這煩惱就是覺得自己虛了,開始無知地泡紅棗枸杞水啊,喝蜂蜜喝芝麻糊之類的,越喝越厲害,其實(shí)都是甜食在作怪。 現(xiàn)在大部分年輕人喜歡喝奶茶,吃雪糕,喝飲料,女生的話喜歡吃各類的甜點(diǎn)蛋糕之類,越吃越開心,時(shí)間久了,發(fā)現(xiàn)自己老愛掉發(fā),這就是吃甜食日久傷腎導(dǎo)致的,因?yàn)榘l(fā)為血之余,而腎藏精,精生血,說明血的生成,本源于先天之精,化生血液以營養(yǎng)毛發(fā)。如果腎的功能減弱了,無以生精,生血不足無以養(yǎng)發(fā),通俗地說就是養(yǎng)頭發(fā)的那塊土地都是貧瘠的,何以生發(fā)。 另外多吃甜食容易導(dǎo)致骨關(guān)節(jié)病。有實(shí)驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn),高甜類食物會(huì)增加身體某些疼痛的發(fā)生率。我們知道腎主骨,腎精充足,骨髓生化有源,骨骼得以滋養(yǎng),便會(huì)強(qiáng)健有力,骨質(zhì)堅(jiān)韌,活動(dòng)自如。進(jìn)食甜食過多,腎的功能削弱了,則骨頭無以滋養(yǎng),容易發(fā)生它疾。 牙不好,多由腎作怪我們知道愛吃甜食的人,牙齒都不太好。其實(shí),牙齒也屬于我們骨骼的一部分,它是人體最堅(jiān)硬之骨骼 ,具有支撐面部 的作用,還有主司咀嚼,匡助發(fā)音的生理功能 。腎主骨生髓,髓乃腎中精氣所充,而“齒為骨之余”,即齒與骨同出一源 ,故牙齒亦為腎中精氣所充。正如《雜病源流犀燭·口齒 唇舌 病源流》中說:“齒者,腎之標(biāo),骨之本也。” 我們看很多小孩子愛吃甜食的,牙齒都很容易蛀牙。吃糖多后會(huì)造成腎的損傷,腎功能下降,會(huì)使得骨質(zhì)薄弱容易受傷,這就是蛀牙的原因。牙齒長得好不好與個(gè)人小時(shí)候的習(xí)慣有很大的關(guān)系。 其實(shí)小孩子也有需要補(bǔ)腎的時(shí)候,拿男孩子的發(fā)育來說,《黃帝內(nèi)經(jīng)》言:丈夫八歲,腎氣實(shí),發(fā)長齒更。徐文兵教授講到八歲以后呢,男孩子的乳牙就脫落了,脫落以后換成了新牙。 但是有些腎氣比較弱的話呢,乳牙就有時(shí)候換不全,有些該掉的牙就沒掉,這也是一種腎氣、或者是腎的精血不足的表現(xiàn)。這時(shí)候呢,對(duì)這些換牙晚,或者有些牙還不掉,或者牙縫特別寬的這些男孩子,就應(yīng)該有意識(shí)地用一些食療,或者是中藥的藥補(bǔ)的方法,幫他把腎氣充實(shí)了。所以徐文兵教授建議孩子一定要少吃糖,或者干脆不吃糖。 小孩子不吃甜食,那可以吃點(diǎn)什么樣的零食呢?徐文兵教授建議可以吃苦,苦堅(jiān)腎。比如炒的焦焦黃黃的堅(jiān)果,對(duì)小孩子和老年人都有好處。腎主志,老年人腎氣衰了以后,就老忘事??梢杂名}水煮核桃吃,或者把核桃烤熟了,然后剝?nèi)ツ菍有”∑ぶ苯映?。這些東西對(duì)腎氣不足、不實(shí)的人具有特別好的滋補(bǔ)效果。 |
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