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鄉(xiāng)野記|鄉(xiāng)村水田里的農(nóng)忙往事

 劉溝村圖書館 2019-06-17

瞬息浮生,轉(zhuǎn)眼成塵。

無論我們?nèi)绾芜x擇,時間從來都不曾等我們以一瞬。而私人記憶的寫作,在歷史的時空中,或許是抵達另一種永恒的方式,實現(xiàn)逃脫“大歷史”的鐵板一塊與冷漠無情。

鄉(xiāng)野記,水到渠成的文字,心無掛礙,娓娓道來,且懷念那些已經(jīng)消逝的,且珍惜那些還在的,如暗室微燈,照亮故鄉(xiāng)。


小時候,奶奶告訴我,她當年嫁給我爺爺,是因為她姆媽看到姑爺家里的稻草堆比較大,所以就同意這門婚事,把最小的女兒嫁給了我爺爺。

當時,我年紀小不懂事,還笑話奶奶竟然因為一個稻草堆就嫁人了。

后來長大了,我才明白稻草堆在當年意味著什么!很簡單,它意味著家里田地多,有飯吃。

1

稻草是水稻收割、脫粒后,剩下的草把,老家人也稱之為“稻柴”。

青白干燥的稻草柴,用處很多。既可以用來蓋草房、墊床鋪;也可以用來燒火做飯、鋪雞窩豬棚;如果遇到冬天青草不夠,鍘碎了還可以用來喂牛。

稻柴的用途和輝煌,一直延續(xù)到我離開農(nóng)村。那時候的“雙搶”,打稻機捻稻后,家家戶戶屋前都有一大堆稻柴。村里的一幫小子,常在上面翻滾玩耍。如果說現(xiàn)在的孩子有充氣蹦蹦床,那稻柴堆就是我們那時的蹦蹦床。無所顧忌,肆無忌憚,不怕磕著碰著。

有時,還會在稻柴堆里挖地道,玩捉迷藏,盡管因此會惹來大人的喝斥,但我們還是會“頂風(fēng)作案”,繁重勞動中的些許樂趣,都是彌足珍貴的插曲。

疊稻柴堆一般都是家里上了年紀有經(jīng)驗的人來做,否則疊到一人多高時,重心不平穩(wěn)或者疊歪了,再想疊上去就會散倒,就只能重新翻工。

我母親卻是疊稻柴堆的能手,村里人都很佩服。

在我家屋前曬谷場的左右角上,有兩個用亂石塊壘成的地基,那里就是母親疊稻柴堆的“戰(zhàn)場”。曬干后的稻柴被胡亂的扔在一旁,她先把一捆捆稻柴細細地圍成一圈,然后慢慢往上堆,逐漸呈底部小上面突的圓柱體。

她站在上面,不斷地招呼我把稻柴扔上去。我就三個一把、四個一把,頭也不抬的使勁往上扔,有時砸到母親頭上,她就笑著呵斥說,“當心點,小牛用蠻力啊?!?/p>

小半天,一個中間鼓出的圓柱草堆就差不多成型了,最后是結(jié)頂,慢慢疊成呈蘑菇形的圓錐狀,扣在上面。這時候,母親站立的高度已經(jīng)有兩人多高了,需要一個梯子或者長凳子接應(yīng)才能爬下來。

疊在露天的稻柴堆,像一個個大蘑菇,是那個年代農(nóng)村一道風(fēng)景線。

因為地多,我家的稻柴堆一定是村里最大的兩座,真是威風(fēng)凜凜。這些稻柴要用到第二年夏天,有時用不完就會有種蘑菇的人家上門來買收,一堆毛估估三五百塊錢,這會讓爺爺開心上半年多。

2

稻谷顆粒歸倉了,稻柴也堆完了,繁重的雙搶算是完成了一半,馬上就進入“搶種”環(huán)節(jié)。

雙季的秧苗,早早就撒好種子開始孵秧,做秧坂田時天氣還有點冷,雙腳浸泡在灌了水的田塊里做秧田,需要用塑料薄膜蓋住已發(fā)芽的稻谷。到了戰(zhàn)雙搶時,又變成了酷熱的大暑,稻田里的水被曬得像溫開水,燙的下不了腳。

男勞力負責(zé)挑秧,拔秧的任務(wù)大部份落在婦女們身上。

出門戴頂斗笠,既能遮陽也能防雨,腋下夾一捆削干凈的稻柴,用來捆扎秧苗,手里再提一張拔秧凳,急匆匆地就往秧田走。

我最初下秧田時,還很小,不為干活,只是大人下地,小孩在家沒人帶,只能帶到秧田里去,去了只要不踩秧苗,其他就任我們折騰。抓田雞捕小魚挖泥洞,即便弄得滿身泥湯,也不會管,但若不小心踩進秧苗上,必然會招來大人的一頓呵斥怒罵。

秧凳與普通的小板凳不同,是專為拔秧設(shè)計的。側(cè)看呈工字形,上下三塊都是平整的木板,一塊坐,另兩塊觸地,因為秧田里的泥是軟的,平底接觸面積大,不容易陷下去。

坐在秧凳上,兩手底邊貼著地面,拇指要和其他四個指頭配合,捏住秧苗根部,快速把秧苗連根拔起。這里的技術(shù)要領(lǐng)是,手腕力量水平方向拉而不只是往上拔,避免斷秧。兩手滿把了,將秧苗根在水里蕩幾下,把根上的泥塊洗掉,左右稍微交叉疊放在一起,左手捏緊,右手抽根浸泡透了的稻草,一繞一系,從中間扎牢,打上活結(jié),然后往身后或邊上一扔,接著拔第二把,如此反復(fù)。

看著拔秧很簡單,其實沒掌握要領(lǐng),秧苗很容易斷掉,亂蓬蓬的參差不齊。不久之后,兩手的指尖發(fā)痛,腰也僵硬的動不了,就直起腰,自己捶幾下。

秧坂田的土很軟,人坐在秧凳上,身體一直趴著,秧凳就難免陷在土里,當周圍一圈秧拔掉了,想挪一下凳子往前靠。有時,秧凳一下沒跟著拔起來,人身體的重心卻已經(jīng)向前移了,一屁股坐下去,頓時就坐到了泥水里。

人濕透了,也只能罵聲,還得繼續(xù)拔秧。

3

幾畦秧苗拔好,男人們挑著鐵籮筐或簸箕,把一只只秧把橫放著,一層一層堆積上去裝好。別小看裝秧,這也有技術(shù),過程全憑心細和經(jīng)驗,關(guān)鍵是一根中心線不能斜,一層層疊羅漢般疊上去。

裝滿后,挑著去種秧的田,一把把遠近相對均勻地甩在稻田里。

有時,忽然下雷陣雨了,挑秧的人也顧不得休息,因為雨一停,種秧就等著秧苗了。就這么光著腳,肩上挑著上百斤重的秧苗,走在泥濘又狹窄的田埂上,即使是十個腳趾頭彎得象釘鈀,也無濟于事。弄不好滑倒跌跤,就出大洋相了。

如果天氣炎熱,種秧通常被安排在下午三點之后,因為田里的水被太陽曬燙了,秧苗嬌嫩容易“燒”傷,再返青就難了。下午三點后,太陽沒有那么烈,農(nóng)民就抓緊時間下田。

種秧前,要先放秧繩,按照細竹管做的秧寸長短,用繩子拉好每壟之間的距離,人在兩根秧繩間沿著繩子內(nèi)種秧,就能保證秧苗整齊劃一,橫豎成線的“方正化”,不然就“亂插棵”了,再有水平的種秧高手也會把秧插得歪歪斜斜的,不利于今后水稻的通風(fēng)、田間管理和人工收割。

除了割稻,種秧是另一種折磨腰的極限勞動。

插秧時,每人一壟,彼此緊挨著。一壟寬約70厘米,長則近百米、短則四五十米。每橫行,種六棵秧苗。

把拖鞋一甩,下田。

兩腳分開在壟內(nèi),使腿間和兩側(cè)呈三等分,雙腿彎曲,彎腰俯下超過90度,一邊插一邊雙腳要平行、交叉輪流向后倒退,著力點全在腰上。下水田后,你的雙腳站位就不能再亂動了,否則水田面會被踩得亂七八糟,給種秧造成麻煩。

兩只手也沒閑著,左手抓秧把,拇指不斷均勻地分捻出秧苗,右手的拇指、食指和中指從左手中取出秧苗并快速插入水田,手指接了就插,插了又來接,像小雞啄米似的上下翻飛。

每行插上六撮秧苗,即在左腳左邊、兩腳之間、右腳右邊各插兩撮,一撮大概3-4棵秧苗,少了不好,多了也不宜。

4

種秧是“臉朝黃土背朝天”的典型生活,低著頭,佝著腰,面朝泥水,背對烈日,兩只手心無旁騖地機械性忙碌,邊插邊退。腰彎久了,腰不是自己的腰了,酸酸麻麻直不起來,恨不能屁股上生出凳子來,所以很痛苦。

所以,我爺爺很珍惜米飯,有時掉在地上了,撿起來吹吹灰塵就吃下去了,他不知道“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”這句古詩,但他告訴我說,“米飯是我們鄉(xiāng)下人叩頭叩出來的呀,要懂得珍惜。”

在水田種秧,最鬧人的是螞蟥,它叮人的時候,悄沒聲息地吸附于你腿上,不痛不癢完全無感,等感覺到癢疼時就已經(jīng)被叮上了。撓又撓不掉,拽也拽不下,扯也扯不下來,只能用力啪啪拍兩下,那家伙才掉下來,滾落水中迅疾逃走。

被螞蝗叮咬的地方,癢癢地,還汩汩地冒著血,大人就扯片馬蘭葉,揉碎,敷在被螞蝗咬的地方止血止癢。

螞蝗本來相對比較細長,被人抓住時就蜷成一團,捏在手里像根軟軟的肉腸子,沒有骨頭,感覺詭異極了。孩子的玩性大,通常我們會用鐮刀或鏟子,把螞蝗報復(fù)的割成兩段,甚至剁成肉泥,放在岸上任太陽曝曬,以解心頭之恨。

除了螞蝗叮咬之外,你可能還不小心踩著或手指戳著“碗分子”,即破碎的瓷片、玻璃,劃傷了手腳,再化膿就麻煩了。

等到太陽漸漸西沉落山,酷熱得到些許緩解的時候,就輪到可惡的蚊子來折磨你了。圍著你嗡嗡個不停,趕也趕不走,具體咬到哪里也不清楚,只知道癢癢得難受,忍不住了就用泥手去抓,真正是苦不堪言。這個時候最好的防護還是身上那套粗布衣褲,把袖管、褲筒全放下來,一直沒到泥水里,人再怎么悶熱都得忍著。

我記憶中所有農(nóng)活中,種秧是最苦最累的一種農(nóng)活。

長達十幾天的時間,手腳長期浸泡在濕熱的水里,再加上田里又都施豬灰、碳酸氫氨化肥等,皮膚受污染刺激,種秧的人最容易得爛手爛腳病。農(nóng)村婦女吃苦精神都非常好,在潰爛流膿的手腳上涂點紫藥水,又或者擠出手指上的膿后,套上布縫制的手指套或者橡膠手指套,忍著疼痛仍舊照樣下田干活。

因此說,農(nóng)忙雙搶酸、累、痛是難免的,不中暑不生病才是福氣。

5

雙搶時節(jié),最怕死人。

記得小時光,隔壁村里有個女人在雙搶期間喝農(nóng)藥死了。原因大概是在田里忙一天,筋疲力盡回家,夫妻或是婆媳爭幾句,女人就拿瓶甲胺磷喝了,甲胺磷一喝,必死無疑。這種劇毒農(nóng)藥,曾大量使用在稻田里。

留下10來歲的娃,一家人哭的昏天黑地。

我第一次下地種秧,是被我媽用竹竿打下去的。畢竟年紀小,因為貪玩想去河里游水,我就在水稻田里來耍起了“地趟拳”,死活不肯種秧,還把我媽潑了滿身泥漿水,這件事至今被村里老人們,當笑話念叨起,讓我鬧了個滿臉通紅。

對于一個孩子來說,大熱天泡在熱水里種秧,足以令人絕望。

當時的我無法估算從田的這一邊種到另一邊有多遠,只是知道,彎腰從這邊勞動到那邊,是沒有希望的——它怎么都到不了頭。種秧還要趕速度,如果你栽的慢了,就會被關(guān)在兩壟中央被“包餃子”,被人看見是要恥笑的。

我自知不行,所以總是最后一個下田種秧,免得被“關(guān)”在秧趟子里面難堪。

最開始,我種的秧總是歪歪扭扭、深深淺淺地,而且速度也慢。種幾行就直起腰,種幾行就直起腰,我媽就遠遠地喊過來:“才插幾棵,腰就直起來干嘛?”我回敬道,“我腰酸?!蔽覌尯懿恍嫉恼f,“小孩子,哪來的腰?”

小孩沒有腰嗎?這是困擾了我很多年的疑惑,那么我種秧時酸的是什么部位呢?進一步說,我的腰又是什么時候才長出來的呀?

在田里干活最大的樂趣,就是看到村里有新女婿或者新媳婦來做幫工,其令人興奮的程度不亞于吃肉。

在鄉(xiāng)間,一個女人一生中最被關(guān)注一段時間就是從相親到新婚后的一年左右。作為新人,她會不斷地被男方親屬、鄰里鄉(xiāng)親觀看并評價。對男青年而言也是如此,這時候去丈母家做農(nóng)田生活,如果樣樣拿得起,那么對象是相當有面子的。

6

雙搶農(nóng)忙做到最后,別人家都弄完了,就你一家人在外面忙乎,就更顯疲憊和無力了。

當種完承包地最后一塊田角,我直起腰,仰臉長舒一口氣,將剩余無用的秧把,一把把高高地拋向田岸邊,高喊:“我這輩子再也不種地了!”

我媽淡淡地笑了笑說,“不想種地,就回學(xué)校去好好念書,像鯉魚一樣跳龍門。”

那時候,我才明白讀書對農(nóng)村孩子的意義,就像當年太婆婆眼中看到的稻草堆一樣,后來我果然再也沒有種過秧,進城讀書、工作、生活,雖然這輩子還有漫長的歲月,不過,不插秧的期待,應(yīng)該是實現(xiàn)了。

如今,老家的農(nóng)村也沒有了雙搶,地都被人承包種大棚蔬菜了,最近又說整個村要拆遷,農(nóng)田都要造房子。

我忽然感覺有些不舍,有些東西消失了,消失就不可逆,永遠沒有了。

父母總覺得他們這輩子沒什么本事,趁著自己身體還硬朗,就想多干一些是一些,這么炎熱的日子還去大棚里幫忙打小工,怎么勸都沒用。他們脊瘦的身軀里,堅韌勁就像一臺永動機。

我不知該說些什么,只知道當年那個在田埂上腳步飛快的男人,那個拎著鐮刀喚我和妹妹回家吃飯的女人,如今他們的頭發(fā)白了許多,腳步也慢了不少,而身邊金色的稻子換了一季又一季。

而且,可能是離開村莊久了,我對家鄉(xiāng)的時令已經(jīng)有些淡忘模糊。這個季節(jié),往年,該是插秧的時候了吧?我甚至忘記了,早晨的禾苗上到底有沒有露珠和霧氣。


有時嚴肅,常常有趣,總是分享;

one格子,一個私人的文字抽屜。


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