藍(lán)莓富含花青素，不僅能保護(hù)寶寶的視力，還能處境大腦發(fā)育。和山藥搭配更是酸酸糯糯的，口感佳，增加寶寶食欲。

適宜年齡

6 個(gè)月以上

主料：藍(lán)莓50克 鐵棍山藥100 克

制作步驟

1. 準(zhǔn)備食材。

2. 山藥去皮切斷隔水蒸20分鐘。PS：山藥的粘液可能會(huì)引起手部過敏，可以將山藥連皮上鍋蒸熟后再去皮

3. 藍(lán)莓輕輕地一顆顆慢慢搓洗，用清水浸泡 10 分鐘左右。

4. 將蒸熟的山藥放入研磨碗中，碾壓成泥。PS：如果是剛剛添加輔食的寶寶，山藥可以加點(diǎn)溫開水放到榨汁機(jī)中打成泥

5. 藍(lán)莓倒入不粘鍋中，加入適量水。

6. 中火煮開后，轉(zhuǎn)小火慢慢熬至粘稠。PS： 熬制藍(lán)莓醬一定要用小火慢煮，一方面防止糊鍋，另一方面也是減少藍(lán)莓的營養(yǎng)損失。6個(gè)月剛剛添加輔食的寶寶，建議藍(lán)莓去皮。我家寶寶七個(gè)月了，輔食添加一個(gè)月了，沒有去皮。

7. 在山藥泥上澆上藍(lán)莓醬，即可享受美味啦！

小貼士

1. 作為初期輔食，剛開始添加時(shí)，還是要遵循少量嘗試，逐步添加的原則，先給寶寶嘗試一兩口，觀察三天。沒有過敏現(xiàn)象再逐步增加。

2. 藍(lán)莓直接吃是很酸的，加入清水熬煮，再搭配山藥，能降低酸度使寶寶更容易接受。