健康受多種因素的影響，社會因素，又有自身因素，諸如醫(yī)學(xué)水平、社會環(huán)境、人的先天或后天、經(jīng)濟(jì)文化水平等都可能影響人的健康，需要注意的問題很多。

治病不僅靠藥物，有的還可用食物進(jìn)行調(diào)整，如高血脂癥可以用山楂、荷葉水煎取汁沖泡適量綠茶飲用，能夠清熱降脂、擴(kuò)張血管。通過飲食的調(diào)理是藥物無法代替的，它的療效往往超過藥物，但生活飲食對健康的影響絕不可忽視。

今天小編就分享多年來收集整理的以下配方，放您放下手中的藥！讓吃更有意義！讓吃更美好！吃出好身體！

1、燕窩冰糖

［配料］燕窩、冰糖適量。

［制用法］文火燉爛食用，每日早晚各1次。

［功效］補(bǔ)脾肺，益腎斂氣。

2、蜂蜜核桃露

［配料］核桃肉、蜂蜜等量。

［制用法］核桃肉搗爛，加入蜂蜜攪勻，用瓶裝好，每次吃1匙，1日2次，開水送下。

［功效］溫補(bǔ)肺腎。

3、枇杷杏梨露

［配料］杏仁10克（去皮尖打碎），大鴨梨1個枇杷葉10克（去毛）

［制用法］將梨切塊去核，與杏仁、枇杷葉同煮，棄渣代茶飲。

［功效］清肺化痰定喘。

4、生姜桃仁

［配料］核桃仁1~2枚，生姜1~2片。

［制用法］共細(xì)嚼慢咽，每日早晚各1次。

［功效］健脾宣肺益氣。

5、二仁蜜餞

［配料］炒杏仁250克，核桃仁250克，蜂蜜500克。

［制用法］杏仁、核桃仁放鍋內(nèi)加水適量，熬汁待干時，加入蜂蜜，拌勻煮沸即可。常食。

［功效］補(bǔ)腎益肺，止咳定喘潤燥。

6、柚子煲雞

［配料］柚子1個（約80克），雄雞約1000克。

［制用法］柚子去皮留肉，雄雞去內(nèi)臟洗凈，柚子肉切塊，置雞腹內(nèi)，加冰糖少許，隔水蒸熟。喝湯吃雞、柚肉，每周一只。

［功效］能治久咳多痰、食欲不振、胸脘脹痛、嘔吐惡心等。

7、砂糖拌海螵蛸

［配料］海螵蛸（烏賊骨）250克，砂糖500克。

［制用法］先把烏賊骨250克焙開，然后研為細(xì)粉。用白砂糖500克，同烏賊骨粉一并拌和均勻，備用。每日3次，每6~15克，開水調(diào)服，連服10~15日。

［功效］適用于小兒哮喘。

8、鳳凰衣枸杞湯

［配料］枸杞子12克，鳳凰衣（雞蛋殼的內(nèi)層薄膜）5克，冰糖適量。

［制用法］雞蛋一端打一小孔，倒出蛋液，用鑷子挾去外層硬殼，即得鳳凰衣，備用。將風(fēng)凰衣與枸札子、冰糖同入鍋，加入清水1大碗，煎30分鐘即成。飲湯，食枸杞子。1日1次，分2次服用，連服3日。

［功效］補(bǔ)腎下火，止咳利咽?？奢o治小兒咽喉疼痛、咳嗽時間較長及身體虛弱者。

9、豆豉湯皂莢

［配料］皂莢、豆豉各適量。

［制用法］將皂莢燒灰，研末。豆豉煎湯備用。每次服1.5~3克，用豉湯調(diào)用。［功效］適用于小兒咳嗽。

10、陳皮紫蘇蘿卜湯

［配料］紫蘇、陳皮各3克，白蘿卜片（千品）5克，紅糖1匙。

［制用法］將紫蘇、陳皮、白蘿卜片、紅糖同入鍋，加水1碗，以武火煮沸后，改用文火煎至半碗，棄渣取湯。趁熱服用。每日1次，連服3日。

［功效］祛寒，止咳，解表，理氣?？奢o治小兒咳嗽怕冷、舌苔薄白、鼻塞不通。

11、荸薺海蜇湯

［配料］鮮荸薺10~15個，海蜇皮30~60克。

［制用法］選用個大、肥嫩的新鮮荸薺，除去嫩芽，削去外皮，切成薄片。將海蜇皮放入清水內(nèi)浸泡，換去幾次水，以便除凈咸味及細(xì)砂，切碎。將荸薺片同海蜇一起放入鍋內(nèi)，加水3碗，煮取2碗即成。以上為1日量，分作2次，溫?zé)犸嬘?，連用2~3日。

［功效］清熱祛痰，消積滯。適用于小兒食積難消、腹?jié)M作脹。也可用于小兒急性支氣管炎咳嗽痰多色黃。

12、牡荊茶

［配料］鮮牡荊葉和籽75克，冰糖適量。

［制用法］每次采摘鮮牡荊葉及籽共75克，加水約500毫升，加熱煎沸，約至250毫升后取汁去渣。在牡荊茶內(nèi)加入冰糖適量，和勻后代茶飲。每日飲用3次，每次25

毫升沖入開水100毫升后溫?zé)犸嬘?，連用2~3日。

［功效］化痰降氣。適用于小兒咳嗽，包括急慢性支氣管炎。

13、蒲公英大青茶

［配料］大青葉30~50克，蒲公英30~50克，白糖或冰糖10~30克。

［制用法］把大青葉與蒲公英浸洗干凈，然后同白糖或冰糖一并放入砂鍋內(nèi)，加入清水適量（約1000毫升）。加熱煮沸后，再煎1~20分鐘，去渣取汁約500毫升即成:以上為1日量，分為3~4次，溫?zé)岙?dāng)甜茶飲用。至退熱和癥狀消失后停用。

［功效］清熱消毒。適用于小兒麻疹肺炎。

14、吊蘭根糖飲

［配料］吊蘭根50克，冰糖50克。

［制用法］摘取新鮮吊蘭根，洗凈切碎。把吊蘭根同冰糖一并放入搪瓷杯內(nèi)，加水適量，煎湯棄渣即可。以上為1日量，分作2~3次，溫?zé)犸嬘茫B用3~5口。

［功效］清熱肺，平咳嗽。適用于小兒肺熱咳嗽，包括風(fēng)熱感冒咳嗽、急性氣管炎和肺炎咳嗽、咳吐黃膿痰者。

15、鮮竹筍茶

［配料］鮮竹筍適量。

［制用法］取鮮竹筍約3~5厘米粗，截成30~50厘米長，約40~50支，兩端去節(jié)，劈開。燃起柴火，在每根竹竿中間用火烤，兩端即有竹汁流出用碗或杯子收取竹汁水約250毫升即成。每日3~5次，每次約10~15升，代茶飲用，連用3-5天。

［功效］清熱祛痰。適用于小兒痰熱咳嗽和風(fēng)熱咳嗽，以及急性氣管炎、肺炎咳嗽。

16、絲瓜蘿卜湯

［配料］蘿卜汁12克，生姜3克，薄荷3克，絲瓜1條。

［制用法］生姜、絲瓜洗凈，切碎，加清水適量，煮沸，加入蘿卜汁薄荷，略沸即可服用。

［功效］涼血、止咳、驅(qū)散風(fēng)寒。用于急性喉炎、聲音嘶啞、感冒早期的輔助治療。

［注意］不宜與參類、胡蘿卜同食。

17、川貝雪梨

［配料］川貝母1~2克，雪梨1只，冰糖3~5克。

［制用法］先把川貝母5~10克研成極細(xì)粉末，備用。取雪梨1只，削去外皮后，切下一塊，然后小心挖出梨核。每次取川貝母粉1~2克，碎冰糖3~5克，放入梨心內(nèi)。把削下的一塊梨片，覆蓋在原來位置上，用小竹簽或火柴棒（去掉火柴頭）2~3根，插在梨上封口固定。最后把梨放在小碗內(nèi)，意切口朝上隔水放入小鍋內(nèi)，加水適量，把梨燉熟即可。每日晚上吃1個，把梨川貝、冰糖全部吃下，連用3~5日。

［功效］驅(qū)痰止咳。適用于小兒多種原因所致的咳嗽。

［注意］川貝梨以干咳少痰，或咳痰黃稠者效果好，風(fēng)寒咳嗽以及濕痰咳嗽、多色白者服用，效果稍差。

18、雞蛋蘿卜湯

［配料］蘿卜、鮮雞蛋各1個。

［制用法］于冬至日選1個水分較多的蘿卜，縱剖成兩半，分別在蘿卜心外挖一凹窩（大小以能裝下雞蛋即可），將雞蛋放入，再把兩半蘿卜合成原來形狀，用細(xì)繩扎緊，即成雞蛋心蘿卜。將雞蛋心蘿卜栽入土里，使之發(fā)芽長葉，100天后挖出蘿卜，小心剖開，取出雞蛋備用。將蘿卜洗凈，切片，放入鍋內(nèi)，水2碗，煮沸15分鐘，將雞蛋打入鍋內(nèi)，攪拌均勻，即成蘿卜雞蛋湯。飲服，每日1次，一次或分次服完，連服7日。

［功效］消咳止喘。可輔治小兒受涼引起的咳嗽咳痰、支氣管哮喘、喉部吸氣時有雞鳴樣的聲音。

19、糖橘皮

［配料］鮮橘皮100~150克，白砂糖100~150克。

［制用法］收取新鮮優(yōu)質(zhì)的橘子皮100~150克，洗凈后切成絲狀。把橘皮絲同白砂糖50~75克，一并放入鋁鍋內(nèi)，加水浸沒，然后加熱煎煮。等到煮沸后，改用小火煮至余液將干時，將橘皮盛出，放在搪瓷盤內(nèi)，晾涼。最后再撒上白砂糖50~75克，拌勻即可。如無鮮橘皮，也要用干橘皮用溫水泡軟后同上法制做成糖漬橘皮?？稍陲埱盎蝻埡箅S意嚼食3~5克，連吃2~3日。

［功效］開胃理氣、止咳消痰。適用于小兒氣管炎咳嗽多痰，或厭食消化不良、腹脹噯氣。

［注意］霉?fàn)€變質(zhì)的橘皮不宜使用。

20、蔥白米粥

［配料］糯米60克，生姜5片，連須蔥白5莖，米醋5毫升。

［制用法］糯米生姜搗爛，加入蔥白米醋煮粥，趁熱服用，并溫覆取汗。

［功效］出汗解表。

21、柚皮飲

［配料］柚皮3~6克。

［制用法］水煎服，每日3次。

［功效］理氣化痰止咳。

22、蘿卜糖煎

［配料］紅皮蘿卜200克，麥芽糖20克。

［制用法］紅皮蘿卜洗凈（不去皮）切碎后加入麥芽糖，擱置一夜，把溶成的蘿卜糖水頻飲。

［功效］止咳消痰，清利咽喉。

23、生姜糖煎

［配料］生姜10克，飴糖5克

［制用法］加水適量煎服。

［功效］疏風(fēng)散寒，潤肺止咳。

24、生姜核桃飲

［配料］核桃肉5枚，生姜汁30~50毫升。

［制用法］核桃肉搗爛，用生姜汁送服。

［功效］解表散寒，潤肺止咳。

25、蘿卜雍菜汁

［配料］雍菜、白蘿卜、蜂蜜等量

［制用法］雍菜、白蘿卜共搗爛，取汁1杯，用蜂蜜調(diào)服。

［功效］宣肺化痰。

26、冰糖蘿卜汁

［配料］白蘿卜100~200克，冰糖40克。

［制用法］白蘿卜榨汁加入冰糖隔水燉化，睡前一次用完，連服3~5碗。

［功效］消食，祛痰。

27、肺風(fēng)草枇杷露

［配料］蜜肺風(fēng)草9克，枇杷20克。

［制用法］用清水燉熟加冰糖少量調(diào)食

［功效］宣肺止咳。

28、海蜇荸薺湯

［配料］荸薺200克，海蜇皮（漂洗）100克。

［制用法］加水燉熟，每日1次，分2~3次服。

［功效］清肺祛痰。

29、橘皮米粥

［配料］鮮橘皮30克，粳米50~100克。

［制用法］鮮橘皮煎取濃汁，棄渣，加入粳米煮粥。

［功效］健脾理氣化痰。

30、山藥薏苡冬瓜子粥

［配料］薏米50克，山藥100克，冬瓜子30克，粳米100克（此量也可酌情減少）。

［制用法］共煮粥食。

［功效］健脾利濕，祛痰止咳。

31、蜂蜜蒸白梨

［配料］大白梨1個，蜂蜜30克。

［制用法］白梨挖去核，蜂蜜放于梨內(nèi)，蒸熟食，1日2個，連服1周。

［功效］養(yǎng)陰潤肺。

32、山藥甘蔗汁

［配料］鮮山藥200克，甘蔗汁半杯。

［制用法］鮮山藥搗爛，與甘蔗汁和勻，燉熱飲用，1日2次。

［功效］益胃補(bǔ)腎納氣。

33、糖酒鵪鶉

［配料］鵪鶉1只，紅糖、黃酒適量。

［制用法］鵪鶉洗凈，加紅糖、黃酒同煮熟，食肉喝湯。

［功效］宣肺益胃。

34、姜糖豆腐腦

［配料］紅糖100克，豆腐250克，生姜6克。

［制用法］同水煮，每晚睡前飲湯，連服1周。

［功效］溫肺補(bǔ)中養(yǎng)氣。

35、姜糖二仁飲

［配料］杏仁10克，白果仁10克（炒去殼），生姜3片，紅糖適量。

［制用法］水煎服用。

［功效］溫肺化痰定喘。

36、芥菜米粥

［配料］鮮芥菜60克，粳米100克。

［制用法］芥菜洗凈切細(xì)，下入粳米，加水500~800毫升，同煮為粥，每日2次，溫?zé)岱场?/p>

［功效］宣肺豁痰，溫中益胃，發(fā)表利尿。

37、膽汁膠囊

［配料］牛膽汁干燥粉。

［制用法］將牛膽汁干燥粉裝入零號膠囊，每次飯后服2~3粒，1日3次。

［功效］清肺化痰定喘。

38、瓜子果仁飲

［配料］白果6個，冬瓜子30克，杏仁10克，冰糖適量。

［制用法］白果、冬瓜子、杏仁以水煮熬后，棄渣，加入冰糖調(diào)勻飲用，1日3次，每次1小杯。

［功效］清肺化痰定喘。

39、地龍散

［配料］地龍。

［制用法］烘干研粉，每日3次，每次1~3克，飯前吞服，連用3日。

［功效］清肺化痰定喘。

40、蜜蛋煎

［配料］雞蛋，蜂蜜。

［制用法］春季，每天早晨用油煎雞蛋1~2個，趁熱納人1~2匙蜂蜜，立即進(jìn)食，連服2~3月。

［功效］補(bǔ)氣周本，增強(qiáng)體質(zhì)。

41、糖醋漬大蒜

［配料］生大蒜頭500克，米醋1000~1500毫升，冰糖300克。

［制用法］生大蒜、米醋、冰糖共置于瓦罐或玻璃罐內(nèi)，加蓋密封，10天后即可食用。每日清晨吃糖醋大蒜1~2瓣，并同時喝糖醋液3~5毫升，喝后刷牙，連服2030天為1療程。

［功效］補(bǔ)中和胃解毒。

42、桑皮米粥

［配料］桑白皮15~30克，地骨皮15~30克，炙甘草3克，粳米60克。

［制用法］先將地骨皮、桑白皮稍加浸洗后，隨即取出。再把粳米淘洗干凈。把桑白皮、地骨皮、炙甘草同粳米一并放入砂鍋內(nèi)，加水適量（約1000毫升），加熱煮粥待煮沸后，再煮5~10分鐘，濾取米粥湯。分作2次，溫?zé)犸嫹?，連用5~7日直至痊愈。

［功效］清肺熱，定喘咳。適用于小兒肺炎、咳嗽氣喘或風(fēng)熱咳嗽、咳吐黃膿痰等。

43、蟬蛻百部葦根湯

［配料］百部15克，蟬蛻、霜桑葉各10克，生石膏20克，葦根30克，白糖適量。

［制用法］將上5味加水500~600毫升，煎沸15~20分鐘，棄渣，取藥液加白糖調(diào)用。不拘時，緩緩溫服

［功效］適用于小兒外感咳嗽、發(fā)熱。

44、三鮮茶

［配料］鮮桑根白皮50~100克，鮮白茅根30~60克，冰糖適量。

［制用法］采挖鮮桑樹根皮，洗凈，趁新鮮時刮去黃棕色外皮，縱向剖開，去掉木心，取桑根白皮50~100克。再采挖鮮白茅根，去掉根須，取30~60克。把桑根白皮同白茅根、冰糖一并放入搪瓷杯內(nèi)，加水3碗，煎取2碗湯即成。以上為1日量，分作2次，當(dāng)茶飲用，連用3~5日。

［功效］清熱，止咳，平喘。適用于小兒肺炎、咳嗽氣喘、吐黃膿痰。

45、大腸檸檬湯

［配料］檸檬葉30克，陳皮6克，七葉一枝花6克，豬大腸、鹽、味精、醬油各適量。

［制用法］將陳皮、鮮檸檬葉、七葉一枝花剁碎，放入洗凈的豬大腸內(nèi)，扎住兩端，加清水適量，燉2小時取出，除去藥渣，加入調(diào)味品，吃肉湯。每2~3日服1次。

［功效］潤肺、止痢、止咳平喘、清熱解毒。用于小兒哮喘的輔助治療。

46、鰻魚黑豆

［配料］鰻魚1條，黑豆50克，蔥、姜、酒、鹽各適量。

［制用法］鰻魚去鰓，剖腹去內(nèi)臟，洗凈切成數(shù)段，加入作料燉熟即可。

［功效］補(bǔ)虛益腎、活血通經(jīng)。適用于小兒腎氣未盛而致的咳嗽、腰膝無力等病癥。西醫(yī)用于小兒久咳不愈、支氣管炎、哮喘、營養(yǎng)不良等病的輔助治療。

［注意］不宜與龍膽草、蓖麻子、厚樸、四環(huán)素類、紅霉素、甲硝唑、西咪替丁、左旋多巴、甲狀腺素藥物共用。

47、款冬花茶

［配料］款冬花6~10克，冰糖10~15克。

［制用法］將款冬花與冰糖一同放入茶壺內(nèi)，用滾開水沖泡15分鐘后即可飲用。或把款冬花放入搪瓷杯內(nèi)，加水煮沸后，再放入冰糖，俟冰糖溶化后即可。以上為1日量，分2~3次，每次溫?zé)犸嬘?杯，連服5~7日。

［功效］潤肺、化痰、止咳。

48、川貝蒸豆腐

［配料］川貝3克，白豆腐1塊，青蔥5根，冰糖適量。

［制用法］將青蔥洗凈切段，與川貝、白豆腐一起放入大碗，上屜蒸至冰糖溶化即可。趁熱吃豆腐飲湯。

［功效］消咳定喘。小兒哮喘、百日咳。

49、杏仁冰糖湯

［配料］杏仁15克，冰禟30克。

［制用法］將杏仁和冰糖一起放入砂鍋內(nèi)，加水煮沸，改文火煮20分鐘即可。分早晚2次服。

［功效］健肺虛、止咳喘。

50、飴糖豆?jié){飲

［配料］豆?jié){1碗，飴糖15克。

［制用法］豆?jié){加飴糖共煮沸，空腹使用

［功效］宣肺化痰止咳。

51、蘿卜杏仁飲

［配料］杏仁10克，生姜3片，白蘿卜100克

［制用法］水煎服。

［功效］疏風(fēng)宣肺，降逆化痰。

52、茼蒿冰糖飲

［配料］鮮茼蒿菜90克，冰糖適量。

［制用法］鮮茼蒿菜水煎棄渣，加入冰糖溶化后服用。

［功效］潤肺化痰止咳。

53、雙汁飲

［配料］藕汁、梨汁等量

［制用法］混合服用。

［功效］瀉熱化痰止咳。

54、冬瓜子糖飲

［配料］冬瓜子15克，紅糖適量。

［制用法］冬瓜子加紅糖搗爛，開水送服，1日2次。

［功效］化痰通水。

55、薏米粥

［配料］薏米、大米等量。

［制用法］煮粥食

［功效］健脾利濕祛痰。

56、銀耳蛋清羹

［配料］干銀耳50克，冰糖600克，雞蛋清1個。

［制用法］銀耳煮爛，放入冰糖溶化成汁。雞蛋清加入清水少許攪勻后，沖入鍋中攪拌，待泡沫浮面后，用勺打凈，再將糖汁用紗布過濾后沖入銀耳鍋中即可服用。

［功效］滋陰宣肺止咳。

57、大棗花生蜂蜜湯

［配料］花生米，大棗，蜂蜜各30克。

［制用法］水煎，食花生、棗，喝湯，1日2次。

［功效］益氣宜肺

58、生姜海帶糖漿

［配料］海帶250克，生姜30克，紅糖適量。

［制用法］加水熬成450毫升的濃液糖漿，每日服3次，每次15毫升，10日1療程。

［功效］溫養(yǎng)肺腎