文/大象 涼茶店印記 幾年前南寧茅橋菜市前面,有座涼茶店,生意蠻火的,后來(lái)涼茶店搬走了,取而代之的是菜市圍墻大門和停車位。由于菜市有開發(fā)商來(lái)重組擴(kuò)建,規(guī)范管理,擠走了原來(lái)四周圍的許多小攤小店,涼茶店也不大情愿地撤出了這個(gè)市場(chǎng)。而大家都心里清楚,店老板搞涼茶搞了論十年,生意那么好,的的確確是撈了一大把,發(fā)了,并且改了行,拿錢到大板二區(qū)那邊開煙酒日用雜貨店去了。 涼茶店老板就是我的友仔“五九”。平時(shí)路過(guò)茅橋菜市,我仿佛還看見他當(dāng)年的那座獨(dú)立的活動(dòng)板房店鋪,還聞到他倆公婆自己煲做的涼茶香味,還感覺到他倆公婆熬制的八寶粥的香甜可口。 這個(gè)南寧邕寧那路仔制作涼茶和八寶粥、綠豆粥甜品的確有一手。說(shuō)是開涼茶店,其實(shí)他倆公婆不止單買涼茶,八寶粥綠豆粥占成分也很大,還兼賣酸嘢、糖餅之類,乃至賣仿真槍、小轎車等哄騙小悶仔(小孩子)的玩具,生意真是好。我們幾個(gè)友仔經(jīng)常去他這個(gè)南寧邕寧那路仔制作涼茶和八寶粥、綠豆粥甜品的確有一手。說(shuō)是開涼茶店,其實(shí)他倆公婆不止單買涼茶,八寶粥綠豆粥占成分也很大,還兼賣酸嘢、糖餅之類,乃至賣仿真槍、小轎車等哄騙小悶仔(小孩子)的玩具,生意真是好。我們幾個(gè)友仔經(jīng)常去他店里光顧,說(shuō)是消費(fèi),實(shí)際上大多是半買半送。我去吃他老說(shuō)不用給錢,但哪好意思老是這樣,不過(guò)每次花一兩塊錢往往可得多喝一杯多吃兩碗,蠻爽的。他待人熱情大方,人緣不錯(cuò),適合做這種生意,所以茅橋這帶地方哪個(gè)不知道“五九”涼茶店的,我們常見到市場(chǎng)里面的那幫賣菜的豬肉婆娘、豆腐西施、賣米撈妹(“撈妹”南寧白話即北方妹)來(lái)買涼茶、甜品,笑陰陰地跟“五九”聊上一陣子,然后打包到菜市里面吃,一般過(guò)后才給錢(給不給誰(shuí)知道),關(guān)系真是好,以至有時(shí)他老婆看在眼里心里急在心里,但有口難言。 南寧人喜歡說(shuō):”有吃暫吃,冇吃白不吃?!痹S多人受這話影響,愛圖吃。我們也一樣,有事沒事喜歡買點(diǎn)酒菜湊到?jīng)霾璧觊_開刷。經(jīng)常下午下了班不約而同地去那里,鉆進(jìn)菜市提出幾斤狗肉、兩副牛雜、一碟魚生、半邊土鴨,扔到“五九”店旁的露天廚房里,洗的洗,切的切,煮的煮,幾個(gè)人一下子就搞掂一桌菜,再去買來(lái)一壺茅橋人家自釀的土茅臺(tái)(散裝米酒),就可以掀起一個(gè)晚上的熱鬧了。自己搞吃更符合自己口味,又經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,好過(guò)去飯店。別看我們幾個(gè)光是想著吃,個(gè)個(gè)都還是整菜能手呢,尤其是“五九”,生燜狗肉、紫蘇牛雜、邕寧白斬鴨,樣樣都弄得香酥味絕,想學(xué)也學(xué)不來(lái)。涼茶店旁的幾個(gè)夜市燒烤攤對(duì)我們很是艷羨,勸“五九”道:“你再開個(gè)燒烤小炒攤生意肯定也很旺!”“五九”說(shuō):“做那么辛苦干嘛,錢是掙不完的,單我倆公婆也沒那么多精力?!币荒槤M足的樣子。 涼茶店還是我們擴(kuò)大交友的場(chǎng)所。我和“五九”、小蘇、安仔等人,平時(shí)如果自個(gè)有三兩位朋友來(lái)訪,很多次都去涼茶店安排吃晚飯。城管趙兄、公安炳哥、司法老李、“垃圾大王”唐叔,無(wú)一不到過(guò)“五九”涼茶店,呼朋喚友拼上一兩桌,不認(rèn)識(shí)的從始結(jié)交,認(rèn)識(shí)涼茶店還是我們擴(kuò)大交友的場(chǎng)所。我和“五九”、小蘇、安仔等人,平時(shí)如果自個(gè)有三兩位朋友來(lái)訪,很多次都去涼茶店安排吃晚飯。城管趙兄、公安炳哥、司法老李、“垃圾大王”唐叔,無(wú)一不到過(guò)“五九”涼茶店,呼朋喚友拼上一兩桌,不認(rèn)識(shí)的從始結(jié)交,認(rèn)識(shí)的再加深感情。大家興致甚高時(shí)往往不顧體面,或捋起袖子,或脫衣袒胸,杯盞磕碰,猜碼聲聲,其樂融融,既能鞏固舊情,又能新交朋友。許多狗肉朋友、淡水兄弟就這樣彼此熟絡(luò)的。友仔“五六”也是住在茅橋做生意,老婆態(tài)度比較兇,每有客戶或朋友來(lái),晚上又不敢在家里擺臺(tái)接待,怕老婆鬧,干脆也到?jīng)霾璧陙?lái)憑地敬友,借地生財(cái)?!拔寰拧睕霾璧陜叭怀闪艘粋€(gè)福地。 “五九”涼茶店最后還是退出了茅橋,我們總是對(duì)之懷有難以割舍的依戀之情,真恨不得“五九”和他的涼茶店能卷土重來(lái),再駐茅橋。但這怎么可能,市場(chǎng)在發(fā)展,友仔在發(fā)達(dá),連我也感覺自己在不斷進(jìn)步,人在江湖不可能安于現(xiàn)狀,躊躇不前,一成不變,否則會(huì)被形勢(shì)淘汰。而 “五九”涼茶店雖然遠(yuǎn)離而去了,仍給我們留下了沉沉的濃濃的情誼,一如當(dāng)年那壺醇醇的土茅臺(tái),一如他當(dāng)年熬制的涼茶味道一樣,清香,甘甜,悠長(zhǎng)。 偶爾我們還去大板二區(qū)“五九”的煙酒日雜店鋪那里,一塊吃飯,喝酒,品茶??晌铱偢杏X那些熱沏的名茶還不如當(dāng)年的熬制涼茶,那些精裝的好酒還不如當(dāng)年的散裝米酒。還好,那道生燜狗肉、紫蘇牛雜,那道白斬土鴨、河野魚生還是那么鮮爽,餑香,夠味。 茅橋人家 說(shuō)起茅橋,相信很多南寧人尤其是在市區(qū)東部的人會(huì)很熟悉,它和幾里以外比鄰的埌東一樣,算是南寧市的老地標(biāo)了,只是不知從何年何月開始留名至今?,F(xiàn)在埌東發(fā)展很好,而茅橋還比較落后,埌東和茅橋就像十多年前一起在苦里打拼掙錢的倆兄弟,如今一個(gè)富甲一方,一個(gè)生活拮據(jù),一個(gè)是大搞房地產(chǎn)的,一個(gè)還是當(dāng)年那樣小攤賣鞋的,只是鞋生意比以前旺些罷了。 茅橋是個(gè)社區(qū),地處南寧市兩個(gè)城區(qū)之間,屬青秀區(qū)。兩個(gè)城區(qū)由長(zhǎng)堽路作界線,按往東方向走,路左邊是興寧區(qū),右邊是青秀區(qū)。長(zhǎng)堽派出所就位于長(zhǎng)堽路右邊,茅橋是它的一個(gè)轄區(qū)。記得以前晚上馬路左邊夜市啤酒攤常有青年仔酒后打架鬧事,雖然就發(fā)生在長(zhǎng) 堽 派出所眼皮底下,但打110報(bào)警還是由興寧區(qū)公安派出所出警處理的,長(zhǎng)堽派出所一般不理。茅橋外來(lái)流動(dòng)人口很多,治安環(huán)境復(fù)雜,賭博、打架、偷盜、吸毒等問題成了一大治安隱患。 俗話說(shuō)子不嫌母丑,狗不棄家貧,茅橋雖不發(fā)達(dá),但作為茅橋人的我,十幾年來(lái)一直生活在這,安居于此,固然不免對(duì)茅橋懷有點(diǎn)綠葉思根之情,而從未對(duì) 埌 東、麻村等繁華之地有什么傾慕向往之心,就是住慣了地方的緣故了。 可茅橋?yàn)楹畏Q作茅橋,茅橋究竟是指那一座橋,我雖算是老茅橋了,至今還不大弄清楚呢。據(jù)有個(gè)叫“五九”的兄弟的契爺(“契爺”南寧白話是干爹的意思)跟我們喝酒時(shí)講述:以前這帶地方偏僻荒涼,四處亂草雜樹,尤以茅草特多;這里有一條竹排沖,沖長(zhǎng)幾里通往市郊,有幾座小橋成了人們出城進(jìn)城、走區(qū)串區(qū)的交通要道,茅橋便因“小橋流水人家,茅草蓋過(guò)野花”而得名。我不知道“五九”契爺?shù)恼f(shuō)法是否準(zhǔn)確可信,但十幾年前這一帶方圓十里屬荒郊野嶺,后來(lái)很快高樓林立,滄海桑田變化極大可是事實(shí),以前我在西鄉(xiāng)塘讀書時(shí)幾次來(lái)過(guò)這里找老鄉(xiāng)玩,是曾經(jīng)親歷目睹的。那時(shí)葛村、茅橋、長(zhǎng)湖這帶沙泥路兩旁確實(shí)蒿茅叢生,高過(guò)人頭,晚上還沒有路燈,黑媽媽一片,也不通公交車,走夜路還挺嚇人的,聽說(shuō)還偶爾出殺人案、搶劫案。后來(lái),南寧市向東開發(fā),發(fā)展很快,短短幾年這里就形成了房地產(chǎn)、商貿(mào)和辦公、生活?yuàn)蕵返姆比A圈,可謂十年河?xùn)|、十年河西啊,以至后來(lái)不少人痛心疾首直呼(甭管他是真心的還是馬后炮):后悔哦!要是當(dāng)年有點(diǎn)眼光,買一塊地留到現(xiàn)在可就升值大發(fā)了!至于茅橋是指那一座橋,直到現(xiàn)在還是許多茅橋人心中的懸疑,連“五九”契爺也不能確定。一說(shuō)是連接少管所地界和茅橋市場(chǎng)的那座橋,一說(shuō)是長(zhǎng)堽茅橋鐵路口附近的那座橋,一說(shuō)是長(zhǎng)堽路與礦務(wù)局路口的那座橋,還有一說(shuō)是真正的那座茅橋過(guò)去已經(jīng)損毀,橋毀名傳,現(xiàn)在仍沿稱其名罷了。 不管何種說(shuō)法,反正這個(gè)地段不管何種說(shuō)法,反正這個(gè)地段就是茅橋了,管它個(gè)什么出處來(lái)歷。其實(shí),作為茅橋人家,最關(guān)心最熱盼的事莫過(guò)于道路修建、改善交通的問題了。我記得長(zhǎng)堽路十多年前就開始登報(bào)宣傳說(shuō)要修路擴(kuò)路,隔一年半載總見報(bào)紙鼓噪一陣,但道路修建進(jìn)展很緩慢,直到前兩年長(zhǎng)堽路才成功修擴(kuò)了一段,剩下的經(jīng)過(guò)茅橋的那一段,還不知猴年馬月才能如愿呢。長(zhǎng)堽路過(guò)去是南寧去賓陽(yáng)的主干國(guó)道,后來(lái)先后有了二級(jí)公路、高速公路這條路就慢慢被冷落了。這帶平時(shí)車多人多,路面破舊,灰塵很大,堵車很嚴(yán)重,交通事故也頻發(fā)。茅橋長(zhǎng) 堽 路口是個(gè)鐵路口,火車進(jìn)出南寧的必經(jīng)之路,每到火車開來(lái),路口封閉,擁堵在鐵路兩旁的車流人流見首不見尾,真是苦煞人也,我每天都過(guò)這里,對(duì)此已習(xí)以為常而變得非常麻木了。 至于長(zhǎng)堽路多年要修路而遲遲至于長(zhǎng)堽路多年要修路而遲遲未修成的原因,也有兩種說(shuō)法。一說(shuō)是長(zhǎng)堽茅橋原屬“三不管”之地,即三角地帶,夾在興寧區(qū)、青秀區(qū)、市郊之間,三地政府(以前有郊區(qū)政府)對(duì)這帶發(fā)展建設(shè)權(quán)責(zé)不明,有相互推諉、不重規(guī)劃的作為。我想這里邊有猜測(cè)的成分的,不應(yīng)可信,因?yàn)檫@些年南寧市這么側(cè)重向東發(fā)展,不可能忽略規(guī)劃這帶地方??闪硪环N說(shuō)法雖然近于鬼馬玄乎,卻更實(shí)際可信。說(shuō)是長(zhǎng)堽通往茅橋——茅橋是個(gè)什么地方呀?——茅橋有監(jiān)獄、少管所、戒毒所等專門“懲惡治毒”的單位,加上茅橋長(zhǎng)堽一帶 住的爛仔多,乃“惡毒”之地也!甚至有人戲稱之為“惡人谷”,很多小孩在“惡人谷”成長(zhǎng)呢,包括“五九”的仔。這樣的地方有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)肯定是有戒心的。然而更為甚者,茅橋再過(guò)去是什么地方啊?——烈士陵園——陵園公墓,實(shí)乃生命終點(diǎn)站也!哪個(gè)領(lǐng)導(dǎo)不心生畏懼和盡想回避?如果哪個(gè)大領(lǐng)導(dǎo)修路擴(kuò)路直通陵園,不就意味著葬送自己的輝煌仕途,或者斷絕自己的金貴生命啦。嘿嘿,這一說(shuō)法多年來(lái)是受很多人認(rèn)可的(其實(shí)我是不這樣認(rèn)為的,可許多人這么想呀),如果做民意調(diào)查,也許會(huì)有超過(guò)百分之七十的人贊成這點(diǎn)?!拔寰拧逼鯛斠呀?jīng)在茅橋生活四五十年,屬名副其實(shí)的茅橋老貓了,也最推崇這一說(shuō)法。信不信由你。 在茅橋平日買菜方便,飲食方便,小孩上學(xué)方便,上醫(yī)院方便,很多方面都很方便。單是逛一逛那匯集五六十家粉攤、飯館、面包屋、糍粑粽子店的飲食街,瞧一瞧貨種豐富齊全的大菜市,就能感覺到住在茅橋的優(yōu)越。特別是晚上到夜市去點(diǎn)半盆火鍋、一份田螺、兩斤狗肉、幾打燒烤、數(shù)瓶燒酒,就可跟幾個(gè)兄弟友仔美美地搓上一頓,就會(huì)感覺到家在茅橋的幸福指數(shù)還蠻高。話又說(shuō)回來(lái),唯獨(dú)可惜的是現(xiàn)實(shí)中還存在著上述交通等一些不良因素。茅橋人家的福處與窘境就先說(shuō)說(shuō)這些了。 ——2011.12.9日. 文、圖:大象 編輯:玩水山人 |
|
來(lái)自: lcyteacher > 《文學(xué)類》