在家里，有吃飯的、有刷碗的，但你可能不知道的是，就你手上那塊洗碗布——巴掌大小，最多可以含有五千億個細(xì)菌！

而且用得越久，細(xì)菌越多。

肉屑、菜渣、油污這些刷碗布最常接觸的污漬，會默默地借助濕潤的環(huán)境滋養(yǎng)大量細(xì)菌。

其中包括大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、白色念珠菌、沙門氏菌等19種致病菌。

這些病菌會在特定條件下，對腸胃、消化道、呼吸道等造成巨大的威脅。

其中，又以莫拉式菌尤其可怕。

這種病菌通?？赡苋诵鬅o害，但一旦碰到兒童、老人或病人之類免疫力低下的人群，極有可能趁虛而入，引發(fā)支氣管炎、肺炎、結(jié)膜炎等。

聽著是不是很嚇人？

但是，毛里求斯大學(xué)研究團(tuán)隊用數(shù)據(jù)指出：49%的洗碗布都攜帶有大量病菌……

而洗碗海綿因其“松軟多孔”、“通風(fēng)性良好”、“難以徹底清理”的特性，成了細(xì)菌的最愛。

每天洗碗，但是洗碗布卻沒人洗。

特別是當(dāng)你隨手把洗碗布放在水池邊或灶臺上時，這濕潤的環(huán)境，讓細(xì)菌“笑開了花”。

要知道，洗滌靈不能洗掉殘留的細(xì)菌，真正的清潔方法，是這些：

• 微波消毒：浸濕后用微波爐加熱3分鐘。

• 煮沸消毒：將抹布投入開水中，煮3~4分鐘。

• 消毒液消毒：在250毫升清水中加入1毫升84消毒液，將抹布放入調(diào)好的水中浸泡兩小時以上。

• 曝曬消毒：將抹布放在陽光下曝曬。

當(dāng)然，如果您覺得消毒做起來很麻煩，那么，最好每周換一塊新的。

此外，每次刷碗之后，一定要把洗碗布放在通風(fēng)良好的地方晾干，畢竟，干燥的環(huán)境更不易滋生細(xì)菌。

洗碗是經(jīng)常做的事情，但是很多人其實都“洗錯”了！壞的洗碗習(xí)慣不僅不能把碗筷真正洗干凈，反而滋生出上萬倍的細(xì)菌，比如——

用完的碗千萬別懶得刷！

曾經(jīng)有人做過實驗，在裝水的碗中放入1-5克肉、魚、米飯、蔬菜等，室溫條件下，10小時后，碗內(nèi)的葡萄球菌、大腸桿菌數(shù)目竟然翻了7萬倍！ 

因為，等到你想起來刷碗的時候，細(xì)菌都已經(jīng)在盤子上開大會了，想想就不干凈。

在洗碗時，有些人只注意洗碗的內(nèi)部，不注意洗碗底，結(jié)果碗疊碗時，這個碗的底放在另一只碗上，碗底的細(xì)菌正好帶到另一只碗內(nèi)。

刷碗不洗底≈沒刷。

很多人洗完碗筷就直接摞在一起放碗柜里了，碗上濕噠噠地，成了細(xì)菌的溫床，很容易造成細(xì)菌的再次快速增殖。

為什么有時候總覺得碗洗完還是滑溜溜的，那是因為洗潔精沒有徹底清理干凈，有殘留。

長期使用沒洗干凈的碗筷，有毒的化學(xué)物質(zhì)會不斷進(jìn)入人體，很容易影響人體健康。

建議先裝半碗溫水，滴上幾滴洗潔精稀釋，然后再用洗碗布或者海綿蘸著洗。

洗滌靈真不用放太多，稀釋著用，既健康又環(huán)保。

和洗碗布一樣，碗筷也需要定期消毒，就算只有自家人使用，也要注意疾病的交叉感染。

如果家中購置了消毒柜，就定期用消毒柜消毒即可。沒有消毒柜的話，煮一大鍋水，把洗干凈的碗筷放進(jìn)去沸水煮3分鐘，消毒作用同樣非常好。

本文內(nèi)容綜合整理自華西醫(yī)學(xué)時間、健康時報、BTV我是大醫(yī)生官微，特此感謝。

編輯：高繼明