每天開門七件事 柴米油鹽醬醋茶 孩子的營(yíng)養(yǎng)尤為重要 怎樣吃才能營(yíng)養(yǎng)均衡 飲食合理呢? 請(qǐng)看本期《婦幼大咖秀》 我院兒童營(yíng)養(yǎng)科主任王玉美為您一 一解答 【本期大咖】 淮安市婦幼保健院兒童營(yíng)養(yǎng)科主任,江蘇省婦幼健康重點(diǎn)學(xué)科帶頭人,副主任醫(yī)師,兒科學(xué)碩士,揚(yáng)州大學(xué)醫(yī)學(xué)院碩士生導(dǎo)師。目前擔(dān)任江蘇省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)婦幼營(yíng)養(yǎng)專業(yè)委員會(huì)副主任委員、江蘇省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事、中國(guó)婦幼保健協(xié)會(huì)兒童營(yíng)養(yǎng)專業(yè)委員會(huì)委員、中國(guó)醫(yī)師協(xié)會(huì)兒童健康專業(yè)委員會(huì)委員、中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)兒童保健專業(yè)委員會(huì)青年委員、江蘇省預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)兒童保健專業(yè)委員會(huì)委員。省“科教強(qiáng)衛(wèi)工程”青年醫(yī)學(xué)人才、省“優(yōu)秀青年?duì)I養(yǎng)人才”、省“333高層次人才培養(yǎng)工程”和市“533英才工程”培養(yǎng)對(duì)象。 畢業(yè)于南京醫(yī)科大學(xué)兒科系,從事兒童醫(yī)療保健工作近20年,積累了豐富的臨床經(jīng)驗(yàn)。擅長(zhǎng)各種兒童營(yíng)養(yǎng)相關(guān)疾病的診治和預(yù)防:(1)不同年齡段兒童營(yíng)養(yǎng)與喂養(yǎng)咨詢;(2)早產(chǎn)/低出生體重兒出院后營(yíng)養(yǎng)管理;(3)兒童營(yíng)養(yǎng)性疾病的防治:營(yíng)養(yǎng)不良、單純性肥胖癥、缺鐵性貧血、維生素D缺乏性佝僂病等;(4)各種疾病兒童營(yíng)養(yǎng)管理:食物過敏、消化道/呼吸道感染性疾病、哮喘、糖尿病以及圍手術(shù)期等患兒的營(yíng)養(yǎng)支持。 主持省/市級(jí)課題5項(xiàng),參與國(guó)家/省/市級(jí)課題多項(xiàng),發(fā)表論文20余篇。榮獲省“五一創(chuàng)新能手”稱號(hào)、市“五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)隆?;市科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)2項(xiàng),省、市新技術(shù)引進(jìn)獎(jiǎng)共4項(xiàng)。 1、母乳喂養(yǎng)應(yīng)持續(xù)多長(zhǎng)時(shí)間? 2、什么時(shí)間給寶寶斷夜奶? 3、如何給寶寶添加輔食? 4、寶寶容易溢奶怎么辦? 5、兒童需要補(bǔ)充維生素D嗎? 6、對(duì)牛奶過敏的寶寶喝羊奶會(huì)過敏嗎? 7、寶寶喝果汁需要限量嗎? 8、寶寶什么時(shí)間停用奶瓶? 9、寶寶什么時(shí)間可以喝鮮牛奶或酸奶? 10、寶寶胃口不好怎么辦? 11、肥胖兒童怎么吃? 世界衛(wèi)生組織和聯(lián)合國(guó)兒童基金會(huì)建議:在生命的最初6個(gè)月應(yīng)對(duì)嬰兒進(jìn)行純母乳喂養(yǎng)以實(shí)現(xiàn)最佳生長(zhǎng)、發(fā)育和健康。6月齡后,為滿足其不斷發(fā)展的營(yíng)養(yǎng)需要,嬰兒應(yīng)獲得充足營(yíng)養(yǎng)和足夠安全的補(bǔ)充食品(亦可稱輔食),同時(shí)繼續(xù)母乳喂養(yǎng)至2歲或2歲以上。 溫馨提示:純母乳喂養(yǎng)情況下,如果您的寶寶生長(zhǎng)不良,應(yīng)及時(shí)到兒童營(yíng)養(yǎng)科就診,查找原因。 4~5月齡寶寶的消化道發(fā)育日漸成熟,白天可攝入保證其生長(zhǎng)需要的足量奶汁,夜間不需要哺乳。多次夜間哺乳不僅影響寶寶白天吃奶情況,也影響寶寶睡眠質(zhì)量。 建議4~5月齡寶寶可與媽媽分床睡,可以減少寶寶對(duì)媽媽體味、乳味、聲音等的依賴,通過逐漸減少每次哺乳量,逐步推遲每次哺乳時(shí)間,最后停止夜間哺乳。 1.建議寶寶6月齡開始添加輔食,最早不早于4月齡。 2.輔食應(yīng)用勺喂,首先添加谷類食物,最好為強(qiáng)化鐵的米粉,然后添加根莖類蔬菜、水果,7-9月齡逐步蛋類、肉類、魚類等動(dòng)物性食物和豆制品。 3.輔食應(yīng)清淡,6-8月齡后可添加少量的油(如橄欖油、麻油等);不食用蜂蜜水或糖水,盡量不喝果汁;不建議1歲以內(nèi)的嬰兒食物制作過程添加糖、鹽以及其他調(diào)味料。 4.寶寶輔食怎么做?請(qǐng)來我院營(yíng)養(yǎng)廚房學(xué)習(xí)一下吧。1.少量多餐:給寶寶喂奶時(shí),可以適當(dāng)減少每次的奶量,增加喂奶的次數(shù)。另需注意觀察寶寶吃奶速度,如果寶寶吃奶太快太猛,則容易有脹氣或嘔吐的情況,所以要適當(dāng)控制寶寶吃奶的速度。 2.幫助寶寶打嗝:寶寶喝完奶后,讓其趴在家長(zhǎng)肩膀上輕拍(用空心掌由下往上)嬰兒背部幫助其打嗝;如果寶寶不打嗝,家長(zhǎng)可將其抱著成直立姿勢(shì)數(shù)分鐘,讓氣體自然向上排出即可,因?yàn)閷殞氂袝r(shí)吃奶后并不一定打嗝。 3.寶寶取右側(cè)臥位睡眠:經(jīng)常溢奶的寶寶宜取右側(cè)臥位睡眠,可預(yù)防其睡眠時(shí)溢奶而致窒息。 溫馨提示:如果寶寶有噴射狀嘔吐、嘔吐頻繁或嘔吐奶汁量多等情況,則應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院就診,以明確有無消化道、呼吸道等疾病。 ![]() 需要!足月嬰兒出生后應(yīng)該盡早開始補(bǔ)充維生素D400~800IU/d,不同地區(qū),不同季節(jié)可適當(dāng)調(diào)整劑量,一般不需加服鈣劑。早產(chǎn)兒、低出生體重兒、雙胎/多胎兒生后不久即應(yīng)補(bǔ)充維生素D800~1000IU/d,連用3個(gè)月后改為400~800IU/d。 ![]() 牛奶和羊奶、馬奶等有交叉過敏反應(yīng),故對(duì)牛奶過敏的寶寶喝未水解的羊奶、馬奶等也容易出現(xiàn)過敏,應(yīng)該選擇深度水解配方奶或氨基酸配方粉。 ![]() 需要!由于小嬰兒喝過多果汁會(huì)增加胃腸道負(fù)擔(dān),導(dǎo)致喝奶量減少,且小嬰兒喝純果汁易導(dǎo)致腹瀉,因此不建議給小嬰兒喂過多果汁。即使是1歲以上的幼兒,果汁量也應(yīng)控制在120 ml以下,而且是自己制作的100%果汁(可適當(dāng)用水稀釋),而不是在超市購(gòu)買的各種含果汁的飲料。 ![]() 12月齡寶寶應(yīng)開始學(xué)習(xí)用吸管杯/學(xué)飲杯喝奶或喝水,15月齡起應(yīng)停用奶瓶,奶瓶使用時(shí)間過久,易導(dǎo)致乳牙或牙弓發(fā)育異常。 ![]() 不能繼續(xù)母乳喂養(yǎng)的2歲以內(nèi)幼兒建議選擇配方奶,2歲以后幼兒喝配方奶、新鮮牛奶或酸奶都可以,但不能以乳飲料/乳飲品代替,請(qǐng)家長(zhǎng)購(gòu)買商品時(shí)一定注意看清楚包裝盒上的標(biāo)簽。因脂肪仍是年幼兒童能量的重要來源,2歲以內(nèi)的嬰幼兒不建議喝低脂或脫脂牛奶。 ![]() 1. 增加孩子活動(dòng)量,使其產(chǎn)生饑餓感; 2. 家長(zhǎng)制作食物時(shí),注意食物的色、香、味、形搭配,以促進(jìn)孩子食欲; 3. 兩頓正餐之間少吃/不吃零食; 4. 孩子每次用餐時(shí)間不超過30分鐘; 5. 孩子不想吃的時(shí)候允許其停下來,不強(qiáng)迫孩子進(jìn)食;吃飯時(shí)不打罵、哄騙孩子;吃飯要專心,不要邊吃邊玩。 溫馨提示:如果您嘗試以上方法都沒有效果,請(qǐng)到醫(yī)院就診。 ![]() 肥胖兒童的飲食應(yīng)多樣化,不給刺激性調(diào)味品,不吃糖果、甜糕點(diǎn)、餅干等甜食,盡量少食面包,少吃脂肪性食品,如肥肉等;必須供給含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物,如牛奶、瘦肉、魚、豆制品等;選擇熱能少而體積大的食物,如芹菜、筍、蘿卜及粗雜糧等纖維素豐富食物。 餐具采用小碗和小盤子,或用餐盤分餐進(jìn)食;進(jìn)食順序:飯前先喝湯或白開水,然后是蔬菜和動(dòng)物性食物等,最后吃主食(谷類或薯類);進(jìn)食速度要慢些:用筷子吃飯菜,每口飯菜咀嚼20-30次再咽下,感覺不餓即停止進(jìn)食;進(jìn)食完畢后應(yīng)立即移走剩余飯菜,以免繼續(xù)進(jìn)食。以上都是小編根據(jù)后臺(tái)“婦幼粉”的留言整理的高頻提問。各位親還有啥想咨詢專家的,都可以在我們后臺(tái)進(jìn)行留言,我們會(huì)整理后直接對(duì)話相關(guān)大咖。 ![]() 策劃:張春雷 編輯:王文婷 |
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