“你猜到這是哪座城了嗎?” 我們總在冬天談?wù)撈鹚?,盡管這里不是全國最寒冷的地方,卻凝結(jié)了人們對于“冷”的全部記憶。但熟悉哈爾濱的人心里知道,冷并不是他的全部,這里還是天下吃貨的天堂。 包容的城市,連美食都包容得不將就 作為中國最北的省會城市,哈爾濱不僅在建筑上有很強的包容性,在美食方面更甚! 當南方融入新的美食時,總要將其進行一番“本地化”改造。而哈爾濱卻截然不同,他吸納美食卻不干預,保留原汁原味的正宗口味。 融入哈爾濱的北京羊蝎子 在哈爾濱的早晨,你會被一碗鮮湯喚醒。 哈爾濱的生活節(jié)奏不快,尤其是在周末的早晨,一覺醒來已近中午,這時候一份羊湯配飯,便是犒賞這美妙時光的好方式。 東北人做羊很有一手,新鮮的羊骨與羊肉歷經(jīng)恰到好處的火候,使湯保有最鮮美的滋味,一口羊湯入喉,仿佛春天潺潺的小溪在唇齒間蕩漾開來。 圖源ins@naoko731 無面不歡的東北味道,都在這一碗里。 哈爾濱基本涵蓋了四面八方的各式面食,本地熱湯面、手搟面,北京的炸醬面,蘭州的牛肉面,山西刀削,安徽板面,叫得出名堂的面食,在這里準能吃到。 手工抻拉出來的面,其滋味遠非機器打出的面可比。盡管少了那一分精致,但各家獨有的面食秘方,準能攻占你的味蕾,讓吃過的人流連忘返。 沒有串的夜是不完整。 “這世上沒有一頓燒烤解決不了的事,如果有,那就兩頓?!?/p> 哈爾濱乃至整個東北,每天牛羊肉的盛宴,必在夜晚。而夜晚的狂歡,必在大街小巷旁的燒烤店里。 南方人對東北燒烤最大的誤解,就在這點餐上。 “一串翅中兩串牛肉,外加個豆干和西蘭花” 鄰桌的人肯定會投來詫異的眼神。 在哈爾濱點燒烤你要這么喊,“十個牛十個羊”這個量千萬不能少,最好再來十個板筋,外加“一個素拍一個花生”,酒的話,“天涯或原汁麥”就可以了。 在這里,吃的就是一個豪爽和滿足! 每個城市都有其極具印象的味道,哈爾濱之味,是寒冬的雪和圍爐散發(fā)出的陣陣肉香。想融入哈爾濱,感受這座城市的獨特魅力,身處鬧市,隨心吃喝玩樂? 這三家位置優(yōu)越的桔子酒店,一定要加入你的旅行l(wèi)ist! ??點擊預定 哈爾濱中山路博物館桔子水晶酒店 溫暖的木色與大量的玻璃及鏡面,將哈爾濱的城市印象貫穿在空間中,溫暖的光照透過藝術(shù)玻璃散進來,就像清晨的陽光,輕輕喚醒旅途中休息的你,冷與暖在這里溫柔的融合。 ![]() 餐廳 ![]() 房間設(shè)計 ??點擊預定 桔子精選哈爾濱火車站秋林廣場酒店 哈爾濱第一家桔子酒店精選,由國際設(shè)計師操刀設(shè)計。以“英倫格調(diào)”作為主題,避開了俄式建筑風格的影響,在這座“東方莫斯科”的城市里,加入了更多新鮮獨特的復古品味。 ![]() 大堂 ![]() 餐廳 ??點擊預定 哈爾濱會展中心軒轅路桔子水晶酒店 在這座包容的城市里,周邊的文化也被帶到了這里。從入口一直到影壁,從繁瑣變樸實,傳統(tǒng)隨著精致的設(shè)計,再次呈現(xiàn)在入住客人的眼前。 ![]() 大堂 ![]() 房間設(shè)計 準備好來哈爾濱和美食“大戰(zhàn)一場”了嗎? ![]() |
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