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豆腐是生活中很常見的一種豆制品,營養(yǎng)豐富,很多朋友都喜歡吃,今天我就給大家分享一個(gè)豆腐的新做法,一起來看一下吧。
首先將豆腐放入水中浸泡,撈出控干水分切成塊狀,裹上淀粉備用,黃瓜,辣椒切成塊。
鍋中油熱之后,將豆腐放入鍋中煎至兩面金黃,撈出控干油分,開始調(diào)料汁,碗中加入蠔油,醋,白糖和食鹽攪拌均勻。
重新起鍋,將黃瓜,辣椒倒入鍋中炒出香味,放入煎好的豆腐快速翻炒,最后倒入調(diào)好的料汁,翻炒均勻就可以出鍋了,這樣一道美味的豆腐就做好了。
來自: 天悔大哥cqm > 《待分類》
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