大家好,我是你們的美食助理,今天為大家分享的是獨家白菜燉粉條,吃一次就會愛上,相信愛吃粉條的朋友們已經(jīng)按耐不住自己的食欲啦,那我們開始吧! 1.將白菜洗干凈切去頭,將白菜葉子與白菜幫分開 2.白菜葉子切小塊 3.白菜幫斜刀切成片 4.水開后下入粉條,煮熟后撈出 5.撈出過一下涼水,防止坨在一起 6.起鍋燒油,加入蔥姜蒜,爆香之后,加入一勺豆豉辣醬,翻炒均勻 7.先下入白菜幫,超軟后,下入白菜葉子 8.再下入粉條,翻炒均勻 9.最后加入鹽、雞精、生抽,翻炒均勻,再加入一點點清水,防止糊鍋 10.最后再放上蔥段,翻炒均勻,即可出鍋 美味即成 |
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